Le Marché De La Compote

Réalisé par EL ARQUAM Linda ERRAMLA Assia MIH Amine MOUSLIM Othmane BAYED Ayoub ZGAOUI Saad KHATTAB BEN RAHAL Mahmoud ABBAD Souhaila EL HASSANI Asmae TOMAS Anas 2 SOMMAIRE INTRODUCTION 4 Présentation du projet Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE FINANCIERE 29 Plan de financement Charges et produits sur 3ans Etats de synthèses Crédits d’investissements

0 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Source : Kantar Worldpanel •5 Les légumes frais contribuent le plus à la baisse des achats de Légumes Part de marché volume 7,5 0,7 8 0,8 7,9 0,9 7,9 1 8,8 1,2 9,1 1,4 9,3 1,6 9,4 1,6 10,9 2 7,8 2,7 8,4 2,8 Part de marché valeur 8,1 3,3 8 3,5 8,5 4 8,6 4,3 8,6 4,7 9,3 4,8 10,6 5,3 73,2 73,1 72,6 72,4 71 68,9 68,1 68,1 68,2 70,8 70,5 70,4 70,2 69,4 68,2 67,4 66

La série AGRODOK est une collection de documents techniques simples et bon marché sur la pratique de l’agriculture durable à petite échelle. Les livres AGRODOK sont disponibles en anglais (A), en français (F), en portugais (P) et en espagnol (E). Les AGRODOK peuvent être commandés chez AGROMISA ou au CTA. L’élevage des porcs dans les zones tropicales Gérer la fertilité du sol La conservation des fruits et des légumes L’élevage des poules à petite échelle La culture fruitière dans les zones tropicales

* Définition du marché * Produits * Marques * Circuits de distribution * Indicateurs * Evolution B) Approche segmentée * Produits * Marques * Indicateurs * Evolution * Tendances II- La demande A) Approche globale * Evolutions B) Approche segmentée * Profils des consommateurs * Besoins * Motivations et Freins * Indicateurs * Evolutions * Tendances III- Le marché dans son environnement

moins d’énergie que le corps n’en dépense (maladie, manque d’appétit, stress, régimes…), on maigrit. Dossier Q Augmenter l’activité physique Le PNNS recommande de faire tous les jours l’équivalent de 30 mn de marche rapide, ce qui peut être intégrée dans la vie quotidienne (marcher, monter les escaliers, faire du vélo…). Les activités à la maison sont une activité physique et peuvent compléter ou remplacer le sport pour ceux qui n’ont pas la possibilité d’en faire. Voici des ordres de grandeur

des attitudes alimentaires erronées en entrant dans la dimension bio. De la découverte de l'alimentation bio à la cuisine Selon les lieux, l'offre « bio » se présente à nous grâce à des producteurs sur un marché, une ferme de culture en bio-dynamie, une coopérative, des boutiques diététiques, des « grands » magasins bio, une foire ou un salon, une association de consommateurs… Dans nos premiers contacts avec les aliments bio, souvent une première constatation

Et KAYALTO Mathias Janvier 2011 SOMMAIR I. PRESENTATION GENERALE DU PROJET : 4 1.1 Problématique : 4 1.2 Aspects valorisants: 4 1.3 Caractéristiques du produit : 4 1.4. Marchés potentiels : 4 1.5. Originalité : 4 1.6. Impacts sur le développement : 5 1.7. Faisabilité : 5 1.8. Calendrier de réalisation : 5 1.9. Démarches pour la maîtrise de la qualité : 5 1.10. Documentation : 5 1.11. Planification : 6 II. CARACTERISTIQUES

Haute Ecole Francisco Ferrer Analyse des états financiers Société : Materne – Confilux Année académique 2009-2010 Présentation de la société Dans les années ’50, le marché de la fabrication de confiture était essentiellement dirigé par 2 sociétés : Materne et Confilux. En 1960, c’est la période du développement des grandes surfaces de distribution (« supermarchés). Confilux profite de l’opportunité et conclu alors plusieurs contrats de fabrication pour la grande distribution alors

McDonald’s France, rapport environnemental de l’année 2009 6 Document 9 : L’engagement qualité McDonald’s en France, Faits et chiffres, plaquette donnée par le siège social de McDonald’s France, juin 2010 7 Document10 : Les perspectives du marché de la restauration rapide en France La restauration rapide est le moteur de la croissance de la restauration commerciale. Le poids des chaînes, qui se portent mieux que les indépendants et un ticket moyen plus accessible expliquent cette situation

AIDOUNI Anissa CHEVANSE Yann BOURDOIS Coline 2009/2010 MONZAT Louis PIERRON Laetitia BEHI Valérie Le Marché des Céréales du petit déjeuner Le marché des céréales du petit déjeuner Etat du marché actuel Taille du marché Dans notre société actuelle, 80 % des français prennent un petit déjeuner. Cependant, depuis quelques années, l’évolution du mode de vie des Français, particulièrement en milieu urbain, tend à réduire le temps consacré au petit déjeuner. Une partie