Le Marché De La Confiserie Au Maroc

des grandes surfaces …………………………………………..8 -petits libres services…………………………………………………….…8 -superettes……………………………………………………………….…8 -supermarchés………………………………………………………….…..8 -hypermarchés………………………………………………………….….8 C-la grande distribution au Maroc……………………………………….…..9 Chapitre II : présentation de l’enseigne Marjane……………………………10 A-Le groupe ONA…………………………………………………………...10 1-Historique……………………………………………………………….....10 2-Les activités économiques du groupe……………………...………………11 3-La fondation ONA…………………………………………………………12

évalué je te dirai comment tu travailles”. ( Gouvernance de l’entreprise ; Le Groupe utilise un référentiel interne largement inspiré du référentiel COSO (Committee of Sponsoring Organisations) et du Cadre de Référence proposé par l’Autorité des Marchés Financiers. Le contrôle interne est un processus mis en œuvre par la Direction Générale, l’encadrement et le personnel d’une entreprise destiné à fournir une assurance raisonnable quant à la réalisation d’objectifs visant principalement à assurer

Introduction Du 19 Avril au 11 Juin, j’ai effectué un stage de fin d’étude au sein de la Caisse Régionale Crédit Agricole du Maroc(CAM) Hay Salam- Salé, une banque prestataire de services (crédits et cartes bancaires) à ses clients agriculteurs ,particuliers, et professionnels. Au cours de ce stage au service commercial, j’ai constaté le rôle primordial que joue le commercial dans la fidélisation de la clientèle, la recherche de nouveaux prospects dans le but d’augmenter le fichier clientèle

CHAPITRE 2 : LA RESTAURATION COLLECTIVE METIER EN PLEIN ESSOR AU MAROC : UN NOUVEAU Introduction 17 2.1- La restauration collective : une activité liée à tous les secteurs économiques : 2.1.1- B & I (Business and Industry) 2.1.2- Secteur hospitalier 2.1.3- Secteur scolaire 18 19 20 2.2 - Un secteur dominé par Eurest 21 ISCAE, Mémoire du CSG, M. ELHILALI et M. METOUJNI 1 2.3 - Sodexho : Deuxième acteur du marché 22 CHAPITRE 3 : LA GESTION DU COUT MATIERE DANS LA RESTAURATION

Interne…………………………………………………………………...24      Partie pratique : L’évaluation du Contrôle Interne…………….25     Chapitre 1 : Prise de connaissance générale de MARJANE  HOLDING………………………………………………………..25    Section 1 : Le secteur de la grande distribution au MAROC…….25    Section 2 : Présentation de MARJANE HOLDING……………….29    Chapitre 2 : Evaluation du Contrôle Interne au sein du cycle  Achats –Fournisseurs…………………………………………...38      Intérêt du circuit Achats‐Fournisseurs………………………………….38    Présentation du département  Achats au sein de MARJANE  

conditions dans lesquelles j’ai effectué mon stage sont satisfaisantes II. Secteur de la grande distribution 1. Généralités Le secteur de la grande distribution au Maroc a connu des changements importants liés au développement des grandes surfaces. En effet avec l'ouverture en 1990 de la 1ére grande surface au Maroc, en l'occurrence Marjane Rabat ; nous assistons à la naissance d'une nouvelle donne : le concept Hypermarché. Par la suite plusieurs autres GMS (grandes et moyennes surfaces)

77 Web/Bibliographie 79 * INTRODUCTION La région actuelle au Maroc, est née d’une longue gestation et apparaissait comme le ressort d’une nouvelle dynamique de développement, avait en fait des ambitions limitées. La régionalisation n’a pas donné de résultats tangibles, et se trouve en décalage par rapport aux espérances. En fait, le sens attribué à la décentralisation au Maroc a toujours revêtu un caractère d’apprentissage et d’initiation; à travers la délégation et

les attentes dans l'objectif d'une amélioration continue. INSTITUT SPECIALISE DE TECHNOLOGIE APPLIQUEE MEKNES BAB TELT FHOUL-MEKNESTEL: 035 53 27 97 8 RAPPORT DE STAGE RACHIDA MENNIOUI La grande distribution fête ses treize ans au Maroc, l’ouverture du premier hypermarché ne datant que de 1991. Si la distribution moderne ne représente aujourd’hui que 5% du chiffre d’affaires du secteur du commerce, son développement semble être nécessaire. En effet, les petits commerçants de proximité

l‘univers économique marocain. Les franchises d’habillement se positionnent en leader sur le marché de la franchise; En effet, la réussite de ces franchises dépend énormément de l’organisation, de la formation du personnel, de la formation aux techniques de vente et aux techniques de management pour le franchisé et son équipe. Ce travail donne une vue générale sur l’évolution de la franchise au Maroc. Il présente ensuite une analyse du secteur de l’habillement développé sous forme de franchise

numéro consacré à la recherche en gestion à l'ISCAE. LA RÉDACTION SOMMAIRE I – AVANT PROPOS Ahmed AZIRAR 11 II – A PROPOS DE LA RECHERCHE EN GESTION R. M'RABET III – LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE EN GESTION : UN IMPÉRATIF POUR LE DÉVELOPPEMENT DU MAROC A. E. EL ALAMI IV – LES PUBLICATIONS DU CORPS PROFESSORAL DE L'ISCAE V – L'ISCAE : INSTITUTION DE RECHERCHE A/ Des Cycles d'Enseignement et de Recherche Appliquée * Le Cycle Supérieur de Gestion * Le Cycle Supérieur de Commerce International * Le Cycle