Le Marché De La Confiserie Du Sucre

hausse de 7,5 %, Haribo est bien installé au premier rang de la confiserie destinée aux enfants. Sa part de ce marché (hors chocolat) ne cesse de croître. Le groupe familial allemand en contrôle désormais plus de 36,5 % grâce aux fraises Tagada, aux Dragibus et autres Chamallows. Son principal concurrent, l'américain Kraft-Cadbury, qui dispose de moyens financiers sans commune mesure, n'arrive qu'en deuxième place, avec 23,6 % du marché, selon les relevés d'ACNielsen à fin mars. Haribo, qui l'a doublé

l’histoire du « bonbec » Par Un topiteur | 28 juil 2010 | (Siège d’un géant de la confiserie, 10 octobre 1986, 9:10 AM). « Messieurs, je crois que nous avons mis au point le bonbec de demain. Vous pouvez voir le détail du concept sur ce paperboard. »- « C’est incroyable! ».- « Et c’est un bonbec? ». - »C’est la confiserie de l’an 2000! »(…). Florilège des petits pas pour l’homme, mais des grands pas pour la confiserie. Le Malabar bi-goût : Un Malabar mi-rose, mi-jaune, mi-fraise, mi-citron… Une

ANNEXES Cas Dis'tribus AMOM04.doc ETUDE DE MARCH€ DE LA DISTRIBUTION AUTOMATIQUE ET D€VELOPPEMENT DE NOUVEAUX SERVICES €A.M.O -1- ANNEXES Cas Dis'tribus AMOM04.doc SOMMAIRE 1. L’ENTREPRISE 2. VOTRE TRAVAIL 3. QUESTIONS ANNEXES : ANNEXE N€1 : FICHE TECHNIQUE DE L’ENTREPRISE ANNEXE N€2 : LE MARCH‚ ANNEXE N€3 : LES PRODUITS ANNEXE N€4 : EXEMPLE DE PRODUITS EN DISTRIBUTION AUTO ANNEXE N€5 : LES R‚SULTATS DU QUESTIONNAIRE ANNEXE N€6 : ETUDE DE PRIX D’ACCEPTABILIT‚ D’UNE BARRE CHOCOLAT‚E

gélifiés * Les guimauves * Les réglisses * Les dragéifiésExemples ? | Les enfantsLes adultesLa famille | * Couleurs/formes/textures attrayantes * Renouvellement de la gamme – nouveautés ! * Recherche de produits de qualité, de santé (peu de sucre) * Format adapté : sachets familiaux / multi packs | * Préférence sous la forme de phrases écrites ou d’un tableau (auquel cas je l’améliorerai). * Rajoute t on le diagramme de Porter dans l’analyse externe ? La partie 3 ne sera-t-elle

nombreux pays. Son chiffre d’affaires s’élevait à 414 millions d’euros en 2001 grâce à la vente de sucettes et petits bonbons. Elle est leader sur le marché. Forces o Le nom Chupa Chups a été choisi par les consommateurs, par conséquent il a l’appui du public. o Le groupe s’implante dans de nombreux pays étrangers. Pour atteindre les marchés, elle positionne ses usines dans ces pays : France, Russie, Chine, Mexique, Brésil, Etc… o Le logo a été dessiné par Salvador Dali, il est maintenant

continue Haribo prend une participation dans l’usine de confiserie Lorette qui devient Haribo France S.A. Le siège se trouve à Marseilles. En 1985, reprise de la société Ricqles Zan située dans le sud de la France. En 1987, suite à la fusion avec Haribo France, naissance de la nouvelle société Haribo Ricqles Zan. Trois sites de production : Marseilles, Uzès et Wattrelos (près de Lille) approvisionnent le marché français et les marchés du sud de l’Europe. Depuis 1989, Hans-Jürgen Riegel, fils

Confiture :Sans sucre (35 parfums) et traditionnelles ( fruit seul, bi fruit, tri fruit, spéciales, spécialité 43 en tout) 10.5 millions CA - Compotes (CA symbolique) 4.9 millions CA - Miel 1.23 millions CA - Confiserie 515 mille CA - Autres 1 120 CA Analyse externe: - confitures extras ( 14.1% pdm en volume) - confitures premier prix ( 17% pdm en volume) - confitures allégées (17.5% du marché) - confitures haut de gamme ( 12.3% pdm en volume) Segmentation du marché: Confiture: -Bonne

Boulanger:il fait le pains et le fait cuir - l'apprenti boulanger:il fait la pâte à pain sépare la pâte en morceaux de même masse et les roule pour leur donner un forme cylindré. - Pâtissier:il fait toute les pâtisseries, toute les confiseries, toute les produit salé ou sucré, mise a part le pain, c'est le pâtissier qui le fait. - Vendeuse/Vendeur :Ils vendent tous les produit que vend l'entreprise. - Comptable :Il gérre l'argent de l'entrepris. - Le fournisseur : tout les jours il vient vérifié

Analyse externe Evolution du CA du marché de la confiserie dans le monde (en millions de dollars) Macroenvironnement $185 477 $190 000 $180 000 Pâtes à tartiner; 20% Confiseries de chocolat; 24% $172 775 Environnement Cacao en poudre ; 14% $168 520 $170 000 Tablettes de chocolat; 32% Barres chocolatées; 10% Réglementation $160 000 Ferrero $162 922 Socioculturel $154 695 $150 000 $139 112 Part des ventes sur le marché français du chocolat et des confiseries (produits finis) en 2009 $140 000

substance la plus dangereuse sur le marché à être ajoutée aux aliments. L'aspartame est tenu pour responsable de plus de 75% des réactions défavorables aux additifs alimentaires dont il a été fait rapport à la FDA. Bon nombre de ces réactions sont très sérieuses, y compris des attaques d’apoplexie et la mort L'ASPARTAME PEUT ÊTRE TROUVÉ DANS : - les petits-déjeuners instantanés - les rafraîchisseurs d'haleine (rince-bouche) - les céréales - les gommes à mâcher sans sucre - les mélanges au cacao - les