Le Marché De La Confiture En France

ETUDE DE MARCHE SOMMAIRE I . INTRODUCTION II. MICRO-ECONOMIE III. MACRO-ECONOMIE IV. GUIDE D’ENTRETIEN & RENDEZ-VOUS INTRODUCTION Depuis 47 ans, Nutella détient le monopole du marché de la pate à tartiner. Par conséquent, cette marque, est aujourd’hui une référence mondiale. Avec plus de 100 millions de pots consommés en 2008, la France est devenue le premier consommateur mondial de Nutella. Cette marque accompagne les Français pour le gouter et le petit déjeuner depuis

nouveau marché : celui du chocolat. Un marché qui semble plutôt hermétique face à la crise et qui serait fort probablement en adéquation avec le secteur d’activité actuel de Favols. Son nouveau projet d’allier l’expertise du fruit à l’onctuosité du chocolat est un projet dans l’air du temps. De nombreux produits gourmands ou desserts ont montré que ce mariage de savoir possède un potentiel de séduction conséquent. De plus, Favols a déjà pu expérimenter ce domaine avec sa délicieuse confiture « Poire-Chocolat »

homme, un nom, une vocation Une nouvelle vision du métier d’épicier 3) HEDIARD : Comptoir de saveurs - Le comptoir des Thés - Le comptoir des Cafés - Le comptoir des Epices - Les productions Maison : confitures et confiseries - L’étal des Fruits et Légumes - Le comptoir du Frais - La Cave - Le Traiteur 4) Un savoir-faire unique - Spécialiste du cadeau gourmand - Artisan producteur - Restaurateur

de CA o Pionnier et leader sur le marché des compotes o Groupe possédant les marques : « Andros », « Bonne Maman », « Mamie Nova » et « Pierrot Gourmand » o Propriété de la famille Gervoson-Chapoulard o Un slogan fort et impactant : ANDROS, LA FORCE DU FRUIT ! UNE BELLE HISTOIRE DE FAMILLE Une entreprise dite familiale. Une marque fondée par Jean Gervoson en 1970 Une société dirigée depuis 2000 par les fils, Frédéric Gervoson, pour « Andros » et les confitures « Bonne Maman », et par Xavier Gervoson

La saga Lucien Georgelin 30 ans d’histoire, 30 ans de gourmandiseTout ce que la terre offre de meilleur est transformé par Lucien et son équipe pour vous combler de gourmandise. 1981 : Lucien Georgelin se lance dans la préparation de confiture avec les fruits issus de la ferme constituée de 10 hectares. 1987 : Parce que les ventes commencent à se développer au sein des épiceries fines locales et des magasins de proximité, il devient urgent d’investir dans un vrai local de 200m2. 1990 : En

fabrication industriel et artisanal du produit alimentaire sous la forme d’une échelle sémantique différentielle à 6 items9. Test du modèle Protocole expérimental Chaque répondant a testé deux types de produits : trois confitures de fraises (Bonne Maman, Reflets de France et une marque d’Abbaye), et trois crèmes au chocolat (Bonne Maman, Carrefour et La Ferme de Saunière10). L’expérimentation a mis en jeu une évaluation acontextuelle, et les séances ont été réalisées dans les locaux de l’Université

LE MARCHÉ DU PETIT-DÉJEUNER Année universitaire 2003/2004. Le marché du petit-déjeuner - 2 - SOMMAIRE. INTRODUCTION..................................................................................................................... 4 1. PRÉSENTATION DU MARCHÉ. ....................................................................................5 1.1 Les types de petit-déjeuners. ...................................................................................... 5 1.1.1 Petit-déjeuners

s’exprime dans la zone de chalandise du magasin. Le marché des produits sucrés à tartiner se porte à merveille, n'en déplaise aux marchands d'ultra frais ou de céréales, qui ont voulu enterrer trop tôt ces produits basiques et bouleverser les habitudes alimentaires des Français. Au petit déjeuner, la traditionnelle tartine pain beurre confiture à visiblement encore de beaux jours devant elle, ainsi que les tartines de Nutella. Du côté des confitures, le niveau des ventes en grande distribution dépend

pays comme la France, l’Allemagne, les Pays-Bas ou les pays scandinaves etc. … Missions : Sert à établir qu’un produit ou un acteur a un impact réduit sur l’environnement. L’Ecolabel européen est également symbole de rigueur, tous les produits et services portant la Fleur ont été vérifiés par des organismes indépendants quant à leur conformité à des critères écologiques stricts et à des critères de performance rigoureux. Avantages : Entreprises : Vous créez de nouveaux marchés, de plus en plus

développé grâce au rôle privilégié du pays, et de Dakar en particulier, au sein de l’AOF (Afrique Occidentale Française) et au développement d’infrastructures diverses (portuaires, ferroviaires et routières). Les industries pouvaient s’appuyer sur le marché des pays de l’AOF. Ce tissu industriel était essentiellement constitué d’activités d’huileries, de savonneries, d’égrenage du coton, d’industries d’emballage et d’alimentation ainsi que d’industries textiles. Dans les premières années de l’indépendance