Le Marché Des Alicaments

le groupe constitué de Camila Mendez Lauren Pascault Marie-Sophie Orbinot Julien Penouel a réalisé un rapport d’études pour La Maison du Biscuit. Vous trouverez dans ces pages la synthèse d’environ deux mois de recherche documentaire, l’étude de marché, et enfin l’analyse-diagnostic. Quelques mots d’introduction. La Maison du Biscuit est une modeste PME du Cotentin (Basse-Normandie) qui exerce son métier dans le secteur de l’agro-alimentaire, et particulièrement celui des biscuits sucrés. En

l’environnement externe ................................................................................ 7 1- Le marché des soft-drinks ...................................................................................................... 7 a- Composition du marché .................................................................................................................. 7 b- Tendances du marché .......................................................................................................

d’entreprise ne se préoccupe que des problèmes techniques (fabrication et financement). L’économie de distribution il faut vendre ce qu’on a fabriqué Le vendeur se borne à faire connaître le produit aux distributeurs et à prendre commande. L’économie de marché il faut produire ce que l’on peut vendre Dans une situation d’abondance apparente offre supérieure à la demande. L’économie de répartition a laissé la place à l’économie de mercatique : extension de la fonction commerciale dans l’entreprise. L’économie

solaire ; le problème est que le rabot fiscal a diminué le crédit d’impôt. L’éco construction (maison en bois par exemple) : BBC bâtiment basse consommation La santé, la beauté et le bien être : Principalement la Parapharmacie (par exemple : les alicament ex : revendeur de médecine chinoise, médecine douce) Alimentation Bio (beaucoup de point de vente s’effectue en franchise –vie clair_) les nano technologie : pionnier sur Lyon et Grenoble et cosmétiques BIO Tout ce qui est activité informatique

Introduction A. Le groupe : Les Mousquetaires B. L’enseigne  Intermarché   C. Mon rôle D. Le  plan  d’action  2013   E. La problématique Partie I : Diagnostic et préconisations I.1    l’analyse  des  performances  commerciales   I.2    l’étude  du  marché  « snacking » I.3      l’analyse  de  la  clientèle   I.4      l’analyse  de  la  concurrence   I.5 les préconisations I.6 le choix et sa justification Partie II :  Répercussions  et  réflexions  sur  la  mise  en  œuvre II.1    la  mise  en  œuvre

labellisations, jusqu’à leur aboutissement. «Le dispositif est rôdé et peut se mettre en place rapidement, explique-t-elle. Les aliments de demain sont au cœur du dispositif : arômes, alicaments, produits de régime… Il s’agit de donner les moyens d’être imaginatif, par des apports technologiques forts, pour conquérir de nouveaux marchés.» Quimper Communauté, associée à Brest Métropole Océane, aux deux technopoles finistériennes et au Conseil général dans ce dispositif, souhaite aider en particulier les projets

temps qui n’a pas suffi à changer complètement l’environnement concurrentiel ? Comment deux dirigeants successifs d’un même groupe peuvent-ils appréhender de façon aussi radicalement différente les atouts et faiblesses d’une entreprise œuvrant dans un marché éminemment concurrentiel et mondial ? Ce cas (au même titre que bien d’autres d’ailleurs) nous conduit à réfléchir à la manière de poser un diagnostic stratégique en situation d’incertitude comme une démarche de construction de sens (quel sens doit-on

d’entreprise ne se préoccupe que des problèmes techniques (fabrication et financement). L’économie de distribution il faut vendre ce qu’on a fabriqué Le vendeur se borne à faire connaître le produit aux distributeurs et à prendre commande. L’économie de marché il faut produire ce que l’on peut vendre Dans une situation d’abondance apparente offre supérieure à la demande. L’économie de répartition a laissé la place à l’économie de mercatique : extension de la fonction commerciale dans l’entreprise. L’économie

Marchés agroalimentaires, choix du consommateur et stratégies d’entreprises fondées sur le territoire : le modèle européen des indications géographiques Fatiha Fort et Jean-Louis Rastoin Montpellier SupAgro, UMR Moisa Résumé. Le rôle de l’indication géographique, comme réducteur de l’incertitude sur la qualité des produits alimentaires a été largement montré dans la littérature académique et professionnelle et reconnue par les accords ADPIC qui traitent l’IG comme une nouvelle catégorie de droit

être due à une lubie du patron (intérêt personnel pour un secteur d'activité). 2. L'identification du (des) problème(s) de l'entreprise Ne pas confondre les problèmes et les symptômes. La diminution du chiffre d'affaire ou de la part de marché sont des symptômes. Exemple de problèmes : prix trop élevés, problème de qualité, d'image de marque, manque de publicité (il existe des produits pour lesquels il faut rappeler régulièrement au consommateur que la marque existe. Exemple : la lessive)