Le Marché Des Sirops

Red Bull, une success story qui donne des ailes Les origines du Redbull En réalité, la recette du RedBull, cette boisson énergétique à succès, vient d’Asie et plus précisément de Thaillande. Cette boisson y est vendue sous forme de sirops conservés dans de petites fioles. La boisson est consommée là-bas comme une boisson fonctionnelle permettant de vivre plus longtemps et de se sentir mieux dans sa peau. Elle est principalement destinée aux personnes surmenées. Dietrich Mateschitz, un entrepreneur

d'Atlanta était dans une période dite «sèche», c'est-à-dire que l'alcool était interdit, c'est pour cela qu'il remplace le vin par du sirop de sucre. C'est ainsi que le «Soft Drink» à vu le jour. Cette même année, la «soda's fountain» de la Jacob's Pharmacy distribua cette boisson gazeuse, elle la fit connaître au grand public et ce fut un succés. Les serveurs diluaient le sirop avec de l'eau glacée. L'un eut l'idée d'employer de l'eau gazeuse et les consommateurs présents apprécient encore plus la

COMMERCIAUX .................................................... 11 5.1.Le marché national et international ..................................................................... 11 5.1.1.Principales caractéristiques de la demande .................................................... 11 5.1.2.Principales caractéristiques de l’offre ............................................................. 12 5.2.Potentiel de développement du marche local .................................................... 12 6.INVESTISSEMENTS

en quantité, la tequila ordinaire est devenue plus chère 4(et hors de prix dans ses versions haut de gamme). Le tequila n'a jamais été une boisson accessible aux plus modestes qui eux buvaient du pulque et maintenant lui préfèrent les alcools bon marché dérivés de la canne a sucre. D'après l'appellation d'origine « Tequila », la tequila doit contenir au moins 60 % d'agave de la variété Azul (bleue) de l'espèce Agave tequilana variété Weber (il existe au Mexique environ 400 variétés d'agave). Elle

devrait-elle créer d’autres produits pour assurer sa croissance ? Si oui, fournissez quelques idées. Justifiez vos propositions. (6 pts) 4) En termes de prix, quelle stratégie vous semble la plus cohérente, au niveau, endessous ou au-dessus du marché ? Justifiez. (6 pts) 5) Quelle stratégie de distribution est actuellement utilisée par la Fourmi bionique (exclusive, sélective, intensive) ? Est-ce cohérent à votre avis ? Justifiez. (6 pts) 6) Pour terminer proposez une brève stratégie de communication

TD 5 : Analyse d’un marché : L’eau embouteillée Un repositionnement bénéfique Question 1 : Le type de produit est : Question 2 : L’eau plate s’installe de la façon suivante dans sa famille de marché : Catégorie de marché Produit Marché générique Marché de l’Agro-Alimentaire Marche support Produit de grande consommation Marché principal L’eau plate embouteillée Marché complémentaire sirop Marché de substitution Rien ne peut remplacer l’eau plate Question 3 : Analyse des chiffres

dans des contenants de plastique ou de grands barils et expédier ceux-ci à des embouteilleurs franchisés. La seconde étape, qui est l’embouteillage, fait donc son apparition. Ces embouteilleurs franchisés ajoutent au concentré de l’eau gazeuse et du sirop pour ensuite transposer ce liquide dans des canettes ou des bouteilles et le vendent à des détaillants. Pour ce qui est des restaurateurs, ceux-ci achètent le concentré directement auprès des producteurs de concentré. Finalement, vient l’étape de la

fondamentale dans la régulation de la glycémie (taux de sucre sanguin), son rôle dans l’épidémie d’obésité et les conséquences de sa défaillance (diabète, prise de poids…) ; 3. Les différentes sources de sucres : naturels, artificiels, fructose, glucose, sirop de fructose-glucose, etc., 4. L’impact de la consommation de tel ou tel sucre sur l’organisme, avec les graves risques de diabètes, de maladies dégénératives et bien sûr d’obésité ; 5. Comment vivre au quotidien sans sucre ; 6. Quels sont les alternatives

% Sucre brut produit : 46.389 T Mélasse : 12.730 T Pellets : 17.450 T. 1986, entrée de la sucrerie des Doukkala dans le groupe ONA. 1992, extension de la Sucrerie à l’Amont de l’usine = 6.000 TB/J avec stockage du sirop, repris juste après la campagne, la capacité de la cristallisation reste maintenue à 4500 TB/J. Betterave traitée campagne 1992 : 595.100 T avec une moyenne de 5.657 TB/J. Richesse : 17,71 %. Sucre brut produit

Basée à Chambéry, ROUTIN est une PME de 180 personnes qui, après avoir commencé son activité dans la vente d’alcools et de spiritueux régionaux, s’est recentrée ensuite sur la fabrication de sirops. Entreprise familiale créée en 1883, elle est devenue aujourd’hui le premier exportateur mondial de sirops alimentaires. Cette réussite s’explique non seulement par la qualité de ses produits mais aussi par deux tournants dans l’histoire de l’entreprise. En 1976, ROUTIN devient le fournisseur de Carrefour