Le Marché Des Surgelés

Auchan Direct, Houra ne se sont soucié ni de proximité, ni du réseau de magasin créant ex-nihilo un nouveau magasin virtuel mais concurrent en puissance des magasins physiques. Les résultats de cette stratégie franco-française, on les connait : le marché total des supermarchés en ligne représente en France moins de chiffre d'affaires qu'un hypermarché. Cependant un des gros avantages de cette stratégie nationale réside malgré tout dans le trafic acquis :  ces sites qui comptent entre 100 et 400 000

principale source d’approvisionnement en escargot. Ce serait un choix stratégique de développer l’élevage d’escargots et de le coupler à des activités de transformation (chairs d’escargots appertisés, chairs d’escargots congelées, escargots cuisinés et surgelés) en vue d’une meilleure valeur ajoutée. I-) Terrain et constructions: Bâtiment industriel : 1 500 m2 couverts pour la transformation des escargots. II-) Equipements nécessaires : Les équipements nécessaires pour cette unité sont les suivants :

 INTRODUCTION I/Le marché des glaces a) Un secteur possédant une large gamme de produits b) La bataille entre les différentes marques c) Des produits distribués chez de nombreux commerçants d) Une large cible e) Un secteur variant avec les saisons f) Les concurrents II/ Carrefour a) Historique de l’enseigne b) Stratégie marketing c) La localisation d) L’aménagement du point de vente e) L’assortiment des glaces f) Ses concurrents g) Communication III/

6-7:Economie/une page.qxp SPÉCIAL 2/06/09 22:01 Page 2 CONSOMMATION La tendance bio gagne le Maroc ➤ Jusqu’à présent importateur de produits bio à l’international, le Maroc s’engage dans la certification de produits pour le marché local ➤ Trois labels viennent désormais aiguiller le consommateur dans ses choix avec la nouvelle loi sur les signes distinctifs d’origine et de qualité ➤ Bio, terroir, agroécologie..., les Marocains commencent à se soucier de la qualité de leur

l'enseigne. LES VITRINES Les vitrines sont a l'intérieur du magasin, celles-ci permettent exclusivement aux produits surgelés d'être conservés a température adéquate, mais aussi être visible a l'oeil nu par le client, qui n'aura donc pas a ouvrir le frigidaire. Ces 10 Vitrines furent misent en place par des spécialistes, au fond du magasin, dans le rayon des surgelés. Ils contiennent les glaces, les batonnets de crabes, les hamburgers, mais aussi les sachets de plats préparés. Elles sont trés

FINDUS SORT LES PETITS PLATS Findus, filiale du groupe agro-alimentaire Nestlé, lance sur le marché des plats cuisinés pour célibataire. Un marché en plein développement depuis une vingtaine d’années. Depuis la mi-janvier, la marque Findus (2 milliards de francs de chiffre d’affaires en 1993), filiale du groupe Nestlé, propose des plats cuisinés surgelés à 10 F, en portions individuelles. Les consommateurs les trouveront dès maintenant dans les magasins Prisunic, puis progressivement dans tous

et « météo-dépendants ». Sur le marché de la glace, il y a toujours du potentiel via la fréquentation de consommation. Le plaisir du consommateur est le moteur du marché, c’est pour cela que le marché des glaces se renouvelle sans cesse. Marché générique : L’alimentaire Marché substitut : Cornets, biscuits… Marché support : Les desserts surgelés Marché principal : Les glaces Marché complémentaire : Cornets, biscuits… Marché substitut : Gâteaux, pâtisseries

« artisanale » a la première place dans le cœur (et sur la table) des Français 33 000 boulangeries en France 65% du marché global du pain en France en 2009  - Le pain de mie est toutefois en plein essor ces dernières années 3% du marché du pain en 2009 CA : +4,4 % en 2009   Principales entreprises sur le secteur du pain de mie en France : Parts de marché en France en 2009 9,50% Harry's 37% MDD : Epi d'Or, Carrefour, Auchan 11,50% Jacquet Autres : La Boulangère

nature des producteurs 1-1-2 organisation des producteurs 1-1-3 les association des producteurs Section II- la production 1-1 le calendrier de production 1-2 le volume de production 1-3 la destination de la production 1-1-1 à l’exportation 1 1-2 marché local 1-4 les différents liens producteurs - exportateurs: 1-1-1- producteur a contrat 1-1-2- producteur- exportateurs Conclusion 5 Chapitre II- le conditionnement et les normes export de la filière Introduction Section I - le conditionnement

1860 à 2003 Partie commerciale • Concurrents • Questionnaire • Dépouillement • Résultats analysés • Présentation de l’idée • Constat • Proposition de solution • Solution envisagée (démarche) • Etude de marché • Recherche de fournisseurs • Plan d’implantation • Mise en place d’une animation • Mise en place d’une communication Partie juridique • Cadre juridique • Autorisations éventuelles • Textes Partie financière