Le Marché Des Yaourts En Europe

1.  Le  diagnos-c  de  l’entreprise  Gervais   Faire   le   bilan   d’un   groupe,   d’une   marque   et   d’un   produit   sur   le   marché visé,   permet   de   donner   le   poten-el   de   réussite   d’un   nouveau   produit.   Il   est   donc   indispensable   de   faire   ces   recherches.   L’analyse   SWOT   permet   de   faire   ce   bilan.   Il   faut   pour   cela   analyser   l’environnement

D. Une politique de communication alternative......................................................... 7 E. Stonyfield Farm : une filiale du groupe Danone..................................................... 7 III. Le marché des produits Ultra-frais en France.................................................................. 8 A. La consommation des produits laitiers en France................................................... 8 B. L'évolution des

faits marquants de l’année 2009 5 2) Tendances du marché français 5 3) Tendances du marché en Europe et autres pays 6 4) Structure du secteur en France 7 5) Dynamique économique et technologique du secteur en France 7 I) Le lait 8 1) Les chiffres du lait : 9 2) La production de lait en France 9 3) Tendances internationales 10 4) Tendances du marché français 10 5) Les différents types de lait et leur place sur le marché 11 a. Lait de vache, lait de chèvre ou lait de brebis

les professionnels de la distribution, ainsi qu'un marché de la distribution extrêmement fragmenté en attente d'organisation. Alors il s’agit un peu d’une course contre la montre pour créer un bon réseau de distribution par Danone, surtout étant donné que de produits frais comme des yaourts sont extrêmement sensible aux différences de température et à la chaleur. A l’heure actuelle 12 millions d'acteurs sont actifs sur le marché indien de la distribution. Et 80% d'entre eux sont

matière d’alimentation saine. Danone répondant depuis toujours à ce besoin du marché, l’entreprise a dans cette optique développée depuis 2001, une activité au sein du segment biologique du marché des produits laitiers frais, en s’alliant au groupe Stonyfield Farm aux Etats-Unis. Action qui se concrétise en Europe puis en France en 2006, avec la création de Stonyfield Europe et de la marque « Les Deux Vaches » pour le marché Français (entreprise spécialisée dans la commercialisation de produits laitiers

Identification de la catégorie de rattachement de Yoplait Page 7 A – Généralités sur le yaourt Page 7 B – Critères d’identification de la marque Yoplait par le consommateur Page 7 C – Positionnement de la marque Yoplait par rapport aux cibles Page 10 III. Identification des caractéristiques distinctives de Yoplait Page 12 A – Généralités sur le marché des yaourts Page 12 B – La méthode matricielle Page 13 C – La méthode

Dossier de mercatique 1er étape 2eme tache L’entreprise étudier sera Michel et augustin. Depuis 2004, Michel De Rovira et Augustin Paluel-Marmont étonnent leur monde et la concurrence du marché de l’agro-alimentaire avec leur marque composée très simplement de leurs prénoms. Venus bousculer des concurrents se reposant sur des recettes traditionnelles et vendant leurs produits à coups de publicité agressive, Michel et Augustin pousse Mamy dans les orties, en donnant du peps et de la couleur dans

place de numéro 1 mondial des produits laitiers frais. Au cours de son développement, l’entreprise a adopté différentes stratégies, pour aujourd’hui se concentrer sur son cœur de métier : « l’alimentaire santé » ou « alicaments ». Alors que le marché du yaourt est légèrement en recul et que de nouveaux sous-segments apparaissent, Danone tente de se différencier et de se diversifier avec Les deux vaches des fermiers du bio. Afin d’étudier les orientations stratégiques de Danone, nous établirons

.…..p15 Introduction  Le marché de l’ultra frais s’est fortement développé dans les années 60 avec l’apparition de la grande distribution. Le marché actuel de l’ultra frais est considéré comme mature, en effet depuis l’arrive des MDD et du hard discount, le chiffre d’affaire progresse lentement. De plus, le budget en communication est de plus en plus bas, et les produits sont peu voir pas innovant du tout. Les trois catégories de produits sont les yaourts, les fromages frais et les desserts

internationale déployée par Danone II. Pourquoi le Groupe a décidé de s’internationaliser.......................................................... P10 a. Le besoin de se développer hors Europe b. Le choix de l’Asie (Chine et Inde) c. Le choix de l’Amérique latine (Brésil) III. L’Adaptation des yaourts sur le marché Chinois, Indien et Brésilien ................................................................................................................. P13 a. Produit : répondre aux goûts locaux