Le Marché Du Chocolat Au Japon

Programme des conférences • La liste des exposants • Focus Marché de la VAE • VAE Expo en bref p2 p4 p21 p23 p26 p27 p28 p29 p30 Le salon de la vente à emporter, de la restauration urbaine & nomade Paris La Défense, 14 & 15 octobre 2010 VAE expo, la restauration s’emporte ! L e salon Vae expo est le salon des professionnels de la restauration rapide et de la filière snacking. Il s’adresse à l’ensemble des intervenants de ce marché en pleine évolution qui s’impose d’ores et déjà comme

concurrentiels Quatre moteurs de croissance Quatre piliers opérationnels Faits marquants 2012 Nutrition, Santé et Bien-être Dialogue avec le consommateur Une présence géographique inégalée Bâtir l’avenir 39 40 41 52 54 55 Rapport financier Marche des affaires 2012 Des positions de leader dans des catégories dynamiques Aperçu général Principaux chiffres clés (données illustratives) en CHF, USD, EUR Principaux risques et incertitudes Données géographiques: fabriques Information aux actionnaires

régions centrales. L’utilisation des transports publics est très répandue en Suisse. A titre d’exemple, la Suisse détient le record par habitant de voyages en train avec une moyenne de 2291 kilomètres par habitant et par an en 2009. Elle devance le Japon (1995 km)et la France (1370 km).² 1 Sources : (The Global competitiveness Report 2010-2011, Word Economic Forum), ² (Source: statistique ferroviaire 2009 de l’UIC) 1 - © 2011 – UBIFRANCE ET LES MISSIONS ECONOMIQUES FOCUS EXPORT PAYS Données

Une enquête menée par Artisans du monde a montré l’impact du commerce équitable sur les populations : Un prix juste ou un revenu régulier ? S'il est clair que les prix payés par le commerce équitable sont généralement supérieurs aux prix moyens du marché local, du fait de l'importance et de la relative régularité de ses commandes, le commerce équitable permet aux producteurs d'avoir accès à un revenu auquel souvent ils n'avaient pas accès auparavant, ou en tout cas pas de manière aussi régulière.

de ses ventes auprès des particuliers, les 15% restants regroupe les professionnels tels que les restaurants. QUESTION 1 : A) Analyse du marché du café Analyse PESTEL MACROENVIRONNEMENT | | OPPORTUNITÉS | MENACES | Politique | | * Instabilité politique et sociale des pays producteurs | Économique | * Le marché du café est un marché mature. * Le café est la seconde marchandise la plus échangée au monde (1e: pétrole). * Le café est la première denrée agricole échangée dans

mondial. Elle représente à elle seule plus de la moitié du commerce mondial (58% des exportations et 65% des importations en 1910), elle possède 60% de l’or et apparaît en quelque sorte comme le « banquier du Monde ». Enfin, la conquête de nouveaux marchés peut paraître comme solution au problème de crise économique en Europe (comme lors de la Grande Dépression des années 1870-1890). L’Europe exerce donc sur le Monde un « impérialisme économique » – déf. p120 – qui pour l ‘économiste anglais Hobson

-1- SOMMAIRE INTRODUCTION ETUDE DE MARCHE A- La production de café B- Le marché du café en dosette C- Nespresso ETUDE QUALITATIVE A- Les moments de pauses B- La consommation de café C- Les critères de choix D- L’image de Nespresso E- La concurrence F--Les points forts de Nespresso G- Les points faibles de Nespresso H- La consommation de café Nespresso I- Les changements à opérer chez Nespresso J- Les raisons poussant à aller dans les boutiques et consommer les produits de la marque. SYNTHESE

Marine 10% 15% Tourisme Autres services 50% LES TENDANCES DE L’ECONOMIE La Grèce est membre à part entière de l’U.E. depuis 1981 et fait partie de la zone euro depuis le 1er janvier 2001. L’économie grecque bénéficie d’une grande ouverture sur le marché balkanique avec ses banques et ses sociétés de construction et de télécommunication. La Grèce est le 5ème producteur mondial de coton, et le 1er producteur européen de tabac. Les performances macroéconomiques grecques ont été jusqu’à présent excellentes

des opinions divergentes. La mondialisation (ou globalization pour les anglo-saxons) désigne initialement le seul mouvement d'extension des marchés des produits industriels à l'échelle des blocs géopolitiques de la Guerre froide. De nos jours, en revanche le terme implique un processus d'ouverture de toutes les économies nationales sur un marché devenu planétaire. La mondialisation est favorisée par l'interdépendance entre les hommes, la déréglementation, la libéralisation des échanges, la

forte. En revanche les pays riches, se sont accès sur une agriculture moderne et intensive. Ces agricultures, dont la production est forte par rapport à la surface cultivée, s'orientent partout dans le monde vers les mêmes productions destinées aux marchés extérieurs et aux villes. Ces cultures commerciales se font sur de vastes exploitations dotées d'un parc important de machines. Ces cultures se rencontrent principalement dans les pays développés, elles imposent aussi leurs paysages aux campagnes