Le Marché Du Lait En Algérie

POST-GRADUATION SPECIALISEE Filière Sciences Alimentaires et Nutrition Option Alimentation, Nutrition et Santé Intitulé Gestion de la Qualité des Aliments (GESQUAL) Intitulé : Les dispositifs de contrôle de la qualité des aliments en Algérie Date de soutenance : 02/06/2009 Devant le jury composé de : Président Directeur Examinateur BAKHOUCHE Farida KHELIFA Fodhil YOUSFI Wahiba, BAHCHACHI Nora 1 REMERCIEMENTS Je tiens à exprimer mes profonds remerciements à mon encadreur

marketing en Algérie……………………………………………………………. 124 Section I : Le marketing à travers les réformes économiques en Algérie……………………………………… 125 I.1.Emergence de l’entreprise a algérienne………………………………………………………………………... 125 I.2. Les obstacles à la pratique du marketing de (1965 à 1988)…………………………………………………….. 131 I.3. Etat des lieux de la pratique marketing en Algérie depuis 1988………………………………………………... 133 Section II : Enquête de terrain auprès des entreprises du secteur de l’Agroalimentaire en Algérie …… … 143

1-2-HISTORIQUE DE BISCOSTAR 2-LA SITUATION COMMERCIALE 2-1-DÉCOMPOSITION DES VENTES PA PRODUIT 2-2-DÉCOMPOSITION DES VENTES PAR RÉGION 2-3-PRINCIPAUX CLIENTS 2-4-ESTIMATION DE LA POSITION DE BISCOSTAR 2-5-DONNÉES SUR LE MARCHÉ ET LA CONCURRENCE 2-6-ORGANISATION COMMERCIALE 2-7-MARKETING ET COMMUNICATION 2-8-LIVRAISON / DISTRIBUTION LOGISTIQUE ET TRAITEMENT DES COMMANDES 2-9-DIAGNOSTIC DE LA SITUATION COMMERCIALE 3-LA FONCTION COMPTABLE

imposables à la taxe sur la valeur ajoutée 1) les opérations de ventes, les travaux immobiliers et les prestations de services autres que celles soumises aux taxes spéciales, revêtant un caractère industriel, commercial ou artisanal et réalisées en Algérie, à titre habituel ou occasionnel. Cette taxe s'applique quels que soient : - le statut juridique des personnes qui interviennent pour la réalisation des opérations imposables ou leur situation au regard de tous autres impôts ; - la forme ou la

KPMG ALGERIE GUIDE INVESTIR EN ALGERIE 2011 EDITION GUIDE INVESTIR EN ALGÉRIE - 2011 (Mise à jour à mars 2011) SO M M A IRE CHAPITRE 1 PRESENTATION GENERALE DE L’ALGERIE .................................................................... 15 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 1.10 1.11 1.12 Histoire et géographie ................................................................................................................................ 15 Population - Démographie ....

avoir un niveau de qualité de service élevé afin de mieux satisfaire les besoins du client. Dans la présentation de ce présent mémoire de fin de cycle nous avons tenté de déterminer ce qu’est la logistique commerciale, au sein de KRAFT FOODS, LU Algérie, comprendre son fonctionnement et essayer d’apporter des suggestions pour son optimisation. MOTS- Clés : Logistique,Supply chain management , Transport, Approvisionnement,Demand planning Abstract : Whatever the commercial or industrial

Acheteurs conditionnement * Responsables production * Chefs de marché * Chefs managers * Chefs des ventes * Contrôleurs de gestion * Ingénieurs qualité * Directeur qualité * Planificateurs des ventes et des distributions * Chercheurs * Contrôleurs nutrition * Contrôleurs qualité * …. etc Quels sont les endroits d’Implantation ? PRESENCE MONDIALE Afrique et Moyen-Orient Maroc, Algérie, Turquie, Egypte, Mozambique, Afrique du Sud, Israel, Arabie Saoudite

années. Un court moment dans la vie du groupe qui compte à son actif 147 ans d’existence avec 80 ans au Maroc et 40 ans en Tunisie. “Le marché algérien est stratégique pour nous”, a assuré, pour sa part, Bertrand Sigwalt, DG de Nestlé Algérie, qui a fait part, hier, lors de la rencontre presse organisée à l’hôtel Hilton, de l’intérêt certain nourri à l’égard du marché algérien qui présente, de son avis, des caractéristiques intéressantes en le qualifiant de “stratégique”. Il argumentera en expliquant

complet (bureau, pc, onduleur, imprimante, chaises, armoire, tel/fax, et des chaises visiteurs) Matières premières :  Graine de cacao  Sucre  Poudres de cacao, lait  Beurre  Autres ingrédients : arômes,… 1- Mélange et raffinage Pour fabriquer le chocolat, il faut rajouter à la pâte initiale du sucre, du beurre et, éventuellement du lait. Ces ingrédients seront mélangés et malaxés jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène qui sera ensuite laminée au travers de machines spécifiques, les « broyeuses-raffineuses

MODÈLE D'UPPSALA ET IMPLANTATION DES FIRMES MULTINATIONALES AGROALIMENTAIRES La présence de Danone en Algérie Foued Cheriet Lavoisier | Revue française de gestion 2010/2 - n° 201 pages 45 à 64 ISSN 0338-4551 Article disponible en ligne à l'adresse: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------http://www.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2010-2-page-45.htm -----------------------------------------------------