Le Marché Du Lait En Algérie

Commission Européenne Ministère de la PME et de l’Artisanat ETUDE DE LA FILIERE BOIISSONS BO SSONS Algérie 2005 RAPPORT PRIINCIIPAL RAPPORT PR NC PAL Ce rapport a été conçu par Messieurs Michel BOIDIN, Abdenour ABTROUN, Abdelkrim BOUDRA, Franck JOLIBERT, Alain TIRARD et Hamdane TOUAÏBIA. Les résultats, conclusions et interprétations exprimés dans ce document ne reflètent en aucune manière la position ou l'opinion de la Commission Européenne et de l'Union Européenne. © Euro Développement

Stagnation de la production pendant la dernière décennie Production de lait cru 1500 1000 500 0 1986 Série1 2000 • de 325 millions de litre en 1986 • 903 millions de litres en 2000 • 1.136 millions de litres en 2012 2012 Log. (Série1) • Source: ministère de l’agriculture DD/AA cité par Khammasi 1996 Définir une Stratégie de Développement Forces Faiblesses Industrialisation de la filière lait en Tunisie Opportunités Menaces Monopolisation (industriels)

BOISSON À BASE DE LAIT ET DE JUS D’ORANGE BENCHABANE Ahmed1*, KECHIDA Farida2, BELALOUI Djahida1, AOUDJIT Razika1, OULD EL HADJ Mohamed Didi3 1 Laboratoire de technologie alimentaire et de nutrition humaine Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie, El-Harrach 16200 Alger, Algérie 2 Département de Biologie, Ecole Normale Supérieure, Kouba 16000 Alger, Algérie 3 Université Kasdi Merbah-Ouargla, Laboratoire de protection des écosystèmes en zones arides et semi-aride 3000 Ouargla, Algérie E-mail: a.benchabane@ensa

microbiologique 1 Recherche coliformes fécaux, totaux et germes aérobies 2 Recherche des staphylocoques aureus 3 Recherche de clostridium 4 Recherche de salmonelle D. Conclusion A. Introduction : Présentation de l’industrie : L’entreprise « Algérie crème » se situe a Bir El Djir (Oran), elle est spécialisé dans la production de plusieurs marque de fromage (La jeune vache, la paysanne, fine tartine, shunky, creemy, fady, firmma,). Introduction sur le fromage : Les fromages sont produits

Rapport d’étude sur la fromagerie BEL - Etude du groupe - Etude du marché du fromage et des produits laitiers - Stratégie d’innovation de Bel - Lancement d’un nouveau produit et sa stratégie marketing Master 1 marketing I ) Le groupe BEL A ) Historique et développement C’est en 1865 que Jules Bel installe à Orgelet, dans le Jura, son commerce d’affinage et de négoce de comté. Après son décès en 1904, son fils Léon Bel reprend l’affaire. Au lendemain de la première guerre

Le Groupe Bel Stratégies d’Entreprise et Marketing Sommaire I. ANALYSE ET PRESENTATION DU MARCHE 3 A. LE MARCHE DE L’ENTREPRISE 3 1. Les principaux concurrent 3 2. PESTEL 3 3. Analyse SWOT 5 B. FOCUS SUR L’ENTREPRISE 5 II. BILAN – DIAGNOSTIC 6 A. SWOT ETABLIE EN PRENANT EN COMPTE LES VARIABLES DU MIX 6 4. Analyse interne de l’entreprise en fonction du mix marketing (forces et faiblesses). 6 5. Analyse externe de l’entreprise en fonction du mix marketing (menaces

des aliments de bétails en favorisant leur production à l’échelle locale à travers la valorisation et l’incorporation des sous-produits locaux, à l’image de ceux liés au palmier dattier. Mots clés: Algérie, aliments, disponibilité, bétails, prix, Sahara. Introduction : En, Algérie les terres impliquées dans la production fourragère représentent près de 40 millions d’hectares (1). Les principales ressources fourragères se composent des chaumes de céréales, de la végétation des jachères

est obligatoire. Les Boissons Plates Traditionnellement incluses, en Algérie, dans la famille des jus de fruits, les boissons plates intègrent les boissons aux fruits ne respectant pas les caractéristiques des jus de fruits. Sont compris dans cette classe les boissons aux fruits, les boissons aromatisées; ainsi que les sirops, les thés glacés, les boissons énergétiques et les produits à base de lait. Boissons aux fruits La dénomination est réservée aux boissons préparées

BTS CI 1 Epreuve E41.1 ETUDE DE MARCHE : Le lait au Liban Le Liban, un marché en reconstruction [pic] Sommaire : 1ère PARTIE : PRESENTATION GENERALE 3 1 - PRESENTATION ENTREPRISE: 3 2 – OBJECTIF : 4 3 - PRESENTATION DU PAYS 4 3.1. Situation géographique 4 3.2. Cadre socio-économique 5 3.3. Culture et mass-média 5 2ème PARTIE : LE MARCHE LIBANAIS 6 1. DESCRIPTION GLOBALE DU MARCHE 6 1.1. La reconstruction, de grands investissements en perspective

est celle du développement durable. 2. Les différents domaines d’activité de l’entreprise Henkel est présent sur le marché des détergents et produits d’entretien avec des marques telles que Persil, Somat ou encore Vernel. Son deuxième domaine d’activité est le marché cosmétique avec les marques principales Schwarzkopf et Syoss. Enfin, Loctite, Pattex ou encore Pritt font partie du marché des technologies adhésives. Ce portefeuille d’activités est en cohérence avec la mission de Henkel. En effet, ce