Le Marché Du Macaron

ouvriers, les techniciens, les cadres et les commerciaux. J’ai choisi d’effectuer mon stage dans l’entreprise Holder située à Marcq-en-Barœul. Ce groupe agro-alimentaire français est spécialisé dans la production de pain, de pâtisseries et de macarons. L’usine de Marcq-en-Barœul fabrique des produits de viennoiserie grâce à ses multiples lignes de production. Cette S.A. m’a semblé bien adaptée pour avoir une vraie vision globale du monde de l’entreprise grâce à sa taille – environ 6000 salariés

CONSULTANCY PROJECT 2013 Table des matières Analyse de la situation ............................................................................................................................ 3 Structure de marche................................................................................................................................ 3 Chiffres Clés ....................................................................................................................................

métier d’une entreprise peut être défini comme l’ensemble des activités qui partagent les mêmes ensembles de ressources et de compétences. Exemples : * Bien que proposant plusieurs catégories de produits aux consommateurs (brioches, tartelettes, macarons, biscottes), l’entreprise Brioche Pasquier est présente sur un seul métier : la pâtisserie. * Le groupe Bouygues présent dans le bâtiment, les travaux publics, la téléphonie et la télévision se développe à partir de métiers différents : les ressources

mission 3. Données d´entreprise: historique et situation actuelle, forme juridique, la composition de l’équipe et du management 4. Produit ou service 5. Analyse du marché 6. Plan de marketing et des ventes 7. Plan financier 8. Conclusion Introduction LE CONCEPT Le marché de la restauration rapide et des coffee bars se développant de plus en plus, nous souhaitons combiner ces deux modes de restauration afin de créer un concept innovant.

des responsables de compagnies aériennes, des hommes politiques, ou des personnes du monde de la presse... Les fournisseurs : - Michel Sarran choisit les fournisseurs pour les produits alimentaires, il privilégie les fournisseurs locaux (ex : le marché Victor Hugo) - Les commandes de tous les autres produits se font par la centrale d’achat d’Arpège. 2-Le passé et l’avenir Le club a été touché par la crise en 2007. Dans le cadre du plan « power 8 » d’Airbus, il a dû s’adapter en terme de personnel

en Bretagne pour créer des emplois et pour que leurs produits régionaux soient made in Bretagne, de plus pour le consommateur il soutient l’emploi et l’environnement breton. Document 2 : Apple : la relocalisation de la production aux US est en marche ------------------------------------------------- Même si à première vue cela peut paraître anecdotique, le site 9to5 Mac vient de mettre la main sur un véritable changement de politique d'Apple. -------------------------------------------------

 INTRODUCTION I/Le marché des glaces a) Un secteur possédant une large gamme de produits b) La bataille entre les différentes marques c) Des produits distribués chez de nombreux commerçants d) Une large cible e) Un secteur variant avec les saisons f) Les concurrents II/ Carrefour a) Historique de l’enseigne b) Stratégie marketing c) La localisation d) L’aménagement du point de vente e) L’assortiment des glaces f) Ses concurrents g) Communication III/

............................................................................................................. 3 Domaines d'activités ............................................................................................................. 3 Marché de référence............................................................................................................. 3 Taille et organigramme ..................................................................................................

 les professions juridiques​  réglementées  (avocats, notaires, huissiers…)  ​ , l'épargne salariale​ , et l'ouverture du marché du  transport par autocar.   Mais le texte contient une myriade d'autres mesures : la réduction des délais et  du coût du permis de conduire, la construction d’avantages de logements,  loi  l'ouverture du capital des aéroports de Lyon et de Nice, des mesulo​ maCARON​ res pour encourager l'actionnariat  salarié et l'épargne salariale ou encore la réforme des conseils de prud'hommes( 

 les professions juridiques​  réglementées  (avocats, notaires, huissiers…)  ​ , l'épargne salariale​ , et l'ouverture du marché du  transport par autocar.   Mais le texte contient une myriade d'autres mesures : la réduction des délais et  du coût du permis de conduire, la construction d’avantages de logements,  loi  l'ouverture du capital des aéroports de Lyon et de Nice, des mesulo​ maCARON​ res pour encourager l'actionnariat  salarié et l'épargne salariale ou encore la réforme des conseils de prud'hommes(