Le Packaging Mémoire

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euros. | Forces et faiblesses de Carte d’or | * Forces -la valeur première qu’elle véhicule : la convivialité. -l’innovation en termes de saveur, de texture et de nom. (Nuage de capuccino au chocolat croquant)-la stratégie de marketing : le packaging des produits et le design du site-Les prix : la fourchette des tarifs se situe entre la marque du distributeur et celle du second concurrent sur le marché, La Laitière. * Faiblesses-Pas d’engagements notables en faveur du développement durable

l’utilisation des Echanges de Données Informatisées ? Par : LUCAS DESHORS Tuteur Universitaire : JEAN CHRISTOPHE LENEUTRE Tuteur Entreprise : NICOLAS KETTER Soutenu le 1er septembre 2008 à Lyon. Remerciements. Avant de commencer le mémoire je tenais à remercier tout particulièrement Nicolas KETTER qui a été mon tuteur et mon supérieur hiérarchique durant cette année de contrat d’alternance et qui m’a permis d’apprendre sur des points personnels et professionnels. Merci aussi a Christophe

l’incertitude En bref, c’est un signal de confiance ! elle est un apport de valeur I) Qu’est-ce qu’une marque ? Au niveau basique : Un nom – un mot – un état d’esprit – une image – un dessin – un signal sonore – une couleur – un symbole – une forme de packaging … Auxquels les consommateurs associent des significations psychologiques créant par exemple : Un sentiment de sécurité U n bien-être Un sentiment de durabilité Un sentiment de sérieux Un sentiment de modernité Un sentiment de réussite sociale

simplement. * Analyse marketing La boîte de notre produit est quasiment deux fois plus grande que les autres boîtes de thé classiques. Elle n’en a ni la forme, ni la même ouverture. Les couleurs sont harmonieuses et attirent l’œil, de même que le packaging en général. Les graphismes sont simples mais efficaces : l’image du verre est rafraîchissante (notamment avec les glaçons), la touillette évoque les cocktails et les pêches ont l’air mûres et juteuses à souhait. Enfin, la bouteille d’eau rappelle

des parfums de style, chics, classiques et opulents[]. Son succès est incontestable depuis sa création, il s’agit sûrement du parfum le plus vendu au monde. Il véhicule l’image d’une femme libérée, élégante et sensuelle. * Le packaging de Chanel N5 Le packaging reste identique que ce soit en France ou aux Etats-Unis. Ce qui fait l’originalité de ce parfum, c’est la modernité, le mystère et surtout l’opulence. Chanel a donc tout misé sur l’image que renvoient le produit, à savoir l’élégance

merchandising-shopper Utilisation de données quantitatives du marché, mesure du comportement (behavior tracking), l’interview quanti et quali In Store. Etudes déclaratives : Risque important de biais dans les réponses. Influence du discours, effet de la mémoire. Influence du groupe et l’effet « blouse blanche ». Approche comportementale : Confrontation entre ce qui est déclaré et ce qui est fait. Permet de mettre en lumière les biais de discours, d’accroitre la compréhension de l’acte d’achat, de comprendre

Les senteurs de la maison Les cosmétiques L’immortelle Caractéristiques L’élixir de l’ Occitane Les éléments clés de la stratégie marketing Segmentation Ciblage Positionnement La formulation du Mix Produit packaging caractéristiques Prix composant HE Communication (pub, PLV, marketing direct, sponsoring…) Distribution Annexes Synthèse de vos observations terrain (sources, types d’information,…) Illustrations, articles pertinents, … MARCHE

12 L’ETUDE QUANTITATIVE 14 A/ OBJECTIFS DE L’ETUDE 14 B/ LA METHODOLOGIE 15 C/ LES RESULTATS DE L’ETUDE 17 ETUDE TECHNIQUE 24 A- REALISATION D’UN TEST HEDONIQUE : 24 B- VALIDATION DE LA RECETTE : 26 C / PROCESS DE FABRICATION 28 D/ PACKAGING 32 C / LA DEMARCHE HACCP CHEZ EXO FRAICH’ : 34 F/ PLAN DE L’ATELIER EXO FRAICH’ 35 G/ ANALYSES MICROBIOLOGIQUES ET DETERMINATION DE LA DLC : 37 LE MARKETING MIX 41 A/ LA STRATEGIE PRODUIT 41 B/ LA STRATEGIE DE PRIX 42 C/ LA STRATEGIE DE

un court résumé de l'article afin de prendre rapidement connaissance de son objet. La synthèse est un aperçu global et organisé d'un ensemble de textes ou de documents faisant ressortir les points essentiels d'un sujet. Elle permet de remettre en mémoire un débat d'idées ou un échange de point de vue, en fixant les positions comparatives des uns et des autres. 2- Développement On peut choisir un développement en deux parties, la première étant une synthèse de l'ouvrage, et la seconde une analyse