Le Snacking Sucre

ou "prévient contre le cancer" ! Même les biscuits et gâteaux néfastes pour la santé et sans grand intérêt nutritionnel voient leur emballage vanter les mérites de leur teneur en lait pour leur calcium. L’eau aussi est vantée pour son absence de sucre ou de calorie (voir le slogan de Contrex : « Contrex, mon partenaire minceur ») et devient un produit minceur. 2.1.2 Terminologie utilisée Pour souligner l’impact sur la santé, les mots les plus couramment employés sur l’emballage et plus généralement

générer un CA additionnel, développer une image positive de l’enseigne, favoriser le rôle prescripteur de l’enfant Proposition de plats plus équilibrés : moins riches, Repas moins riche en graisses et moins salés, des salades, des fruits en sucre Réponse à une attente forte de la société civile mais aussi amélioration de l’image Diversité des produits Diversifi cation de l’offre de produits (dans le temps [offres saisonnières ou événementielles par exemple] et dans l’espace [offre pouvant

% supérieurs à ceux de 2006. FAO indice des prix alimentaires 2002 - 2004 = 100 Indices des prix de produits alimentaires 2002 - 2004 = 100 230 300 Huiles et graisses 2008 200 250 Produits laitiers 170 Céréales Sucre 200 2007 2009 140 150 2006 2005 110 100 J F M A M J J A S O N D © Groupe Eyrolles Viande Figure 1 – Indice FAO des prix alimentaires et indices de certains produits alimentaires J F M A M J J A S O N D 2008

24 % supérieurs à ceux de 2006. FAO indice des prix alimentaires Indices des prix de produits alimentaires 2002 - 2004 = 100 230 2002 - 2004 = 100 300 Huiles et graisses 200 2008 250 Produits laitiers 170 200 Céréales Sucre 2007 2009 140 150 Viande Figure 1 – Indice FAO des prix alimentaires et indices de certains produits alimentaires 2006 110 2005 100 J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D © Groupe Eyrolles 2008 2009 Source

produit et un marketing-mix qui attireront le plus grand nombre d'acheteurs. Il est difficile aujourd'hui de trouver des entreprises pratiquant ce type de stratégie. En effet même celles qui commercialisent des produits de première nécessité comme le sucre, le sel ou encore la farine sont amenées à segmenter leur marché afin de diversifier leur offre et répondre aux demandes particulières des consommateurs. Un exemple est l'approche adoptée par les compagnies aériennes visant tous les publics à des prix

John@hwcg.co.uk Mr KINAHAN Robin (DIRECTOR) Tel : 07712 555 592 Fax : + 44 1279 873501 Email : robin.kinahan@hwcg.co.uk Mrs MUNDAY Helen (MARKETING DIRECTOR) Tel : + 44 1279 873500 Fax : + 44 1279 873501 Email : helen.munday@hwcg.co.uk Mademoiselle SUCRE Fanny (SALES DEVELOPMENT MANAGER) Tel : + 44 1279 873500 Fax : + 44 1279 873501 Email : f.sucre@plaimont.fr Informations sur HWCG WINE GROWERS LTD AGENT / IMPORTATEUR-GROSSISTE créé en 1999 - CA 2006: 37M£ - Caisses : 2millions Effectif : 13 Innovation

de commerce au prix stipulé de 115000 Euros. Etablissement : Etablissement principal. Activité : restauration, snack et bar. Adresse : 8 rue Meyerbeer Angle 32 Rue de France 06000 Nice. Précédent propriétaire : 538 812 074 RCS Nice. BENOIT OLIVIER SNACKING. Date de commencement d’activité : 11 juin 2013. Publication légale : La Tribune - Le Bulletin de la Côte d’Azur du 14 juin 2013. Oppositions : − 28 juin 2013 − 3 Au Mandataire Mes LAPIERRE ET PARIENTE, avocats, 37 Boulevard Victor Hugo 06000

États-Unis). Cependant, cette « photographie » ne doit pas cacher les tendances à l'œuvre, qui sont, elles, plutôt inquiétantes : on observe ainsi un début de déstructuration alimentaire chez les jeunes, qui plébiscitent les plats préparés et le « snacking ». De plus, ces derniers consacrent une part nettement plus basse de leur budget à l'alimentation, habitude qu'ils conserveront tout au long de leur vie. Autre tendance, les inégalités sociales en matière d'alimentation se renforcent, et l'aide alimentaire

écosystème plutôt que d’augmenter le potentiel génétique de chaque plante. » Ces pratiques ancestrales ne demandent qu’à être améliorées par la science, c’est le sens du message de la FAO en faveur du bio. De plus, les cultures extensives (canne à sucre, colza, maïs…) nécessaires aux rentables « nécrocarburants » – comme les appellent leurs détracteurs – se substituent à l’agriculture vivrière. Les agrocarburants devraient ainsi entraîner une augmentation de 9 % des dépenses globales d’importations

pauses réunion ou cocktails ; - le traiteur événementiel d’envergure avec une prestation restauration sur mesure adaptée à chaque événement : cafétéria sous chapiteau, buffets, cocktails, ravitaillement de compétiteurs, lunch bag, buvettes, stands de snacking... Saveurs d’événements a réalisé un CA de 9 millions d’euros HT en 2006 et livré 180 000 coffrets repas. M ANAGEMENT historique 40 ans, et toujours la même envie d’innover. 145 S UJET PL09_119-172.xqd:HEC 29/10/09 19:13 Page 146 2004 Nous