Le Système D Information De Mc Donald S France

1 MEMOIRE DE RECHERCHE LE REPOSITIONNEMENT DE MC DONALD’S : QUALITE, DESIGN ET NUTRITION 2 TABLE DES MATIERES INTRODUCTION……………………………………………………………………………..4 PARTIE 1 REVUE CRITIQUE DE LA LITTERATURE…………………………………………….....7 I. La nouvelle politique environnementale de mc donald’s, facteur clé de réussite ……………………………………..…………..…………..8 a. Le Développement durable……………………………………………….........8 b. Une activité sociale et responsable ………………………………………….10 c. La nutrition est au cœur des choix

Alizée PARRUITTE IAE de Lille Master 2 - MESS MC DONALD’S, UN EXEMPLE DE COMMUNICATION DE CRISE REUSSIE Année 2009-2010 Le 26/11/2009 Communication de crise – Cas de Mc Donald’s SOMMAIRE I. 1. 2. Le groupe McDonald’s .............................................................. 4 L’histoire de McDonald’s ............................................................ 5 Les chiffres de McDonald’s .........................................................10 II. La crise de

* L’entreprise et son contexte organisationnel * L’entreprise dans son contexte concurrentiel II- Le Système d’Information Commerciale (S.I.C.) I- PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : a. Le contexte général : Flunch est une chaîne de restauration française en libre service présente également en Espagne, au Portugal, en Italie, en Pologne et en Russie. Aujourd’hui il y a en France plus de 200 restaurants Flunch. La création d’un réseau de restaurants franchisés a commencé en 1999, pour atteindre

anAnalyse SWOT de McDonald’s Strenghts Image très puissante de McDonald’s et marque facilement reconnaissable Leader du marché du fast-food Forte présence publicitaire Localisation stratégique des restaurants Système de franchises Rapidité et qualité du service Produit multi-usage (snack ou repas) Pas de main-d’oeuvre qualifiée nécessaire Weaknesses McDonald’s = hamburger = nourriture grasse et peu saine. Très forte économie d’échelle … problèmes pour l’introduction de nouveautés

 tâches  vers  lui  et  pour  cela  il  faut  les  simplifier.   1/rationalisation  poussée  des  systèmes  de  production  :  basée  sur  le  taylorisme.  Les  prestations  sont   standardisées  mais  combinables  pour  être  personnalisées,  Ex  les  fast  food  Mc  Do.  La   personnalisation  se  fait  par  l’assemblage  de  modules  standards.   2/  Création

propre » ou « Super Nany », les publicités sont pour des produits ménagers. Elle reproche aussi aux grands groupes de livrer leur reportage déjà tout fait, ce qui peut ressembler à un modèle de « propagande » (ex : Disney a fourni un reportage à France 3). Par la même occasion, elle parle des « pots de vin » entre annonceurs et journalistes. Cette dépendance peut s’expliquer par le fait que, depuis 1934, la radio est financée par la publicité selon l’idée de Marcel Bleustein-Blanchet. Et depuis

principalement McDonald's avec Mc Café, qui se sont repositionnés en offrant du café à des prix compétitifs, en jouant sur une accessibilité plus grande public que Starbucks. Mc Donald et Dunkin’ Donuts cherche à supplanter le géant du café sur son marché Haut de gamme en fabriquant du café presque aussi bon et en copiant l’atmosphère chaleureuse et authentique des Starbucks.[5] Une étude comparative a été faite sur le café noir par les principales chaines concurrentes de Starbucks (Mc Donald, Burger King et Dunkin’

marketing de Mc Do pour les 60 ans de la Chine. 12-Le sandwich baguette débarque chez McDonald’s en 2012. 13-En inde, le bœuf du Big Mac est remplacé par du poulet ! 14-Différents produits McDonald’s autour du monde. 15-Les restaurants et leurs architectures autour du monde. 16- McDonald’s se met au vert. 17- Pepsi et McDonald’s bientôt en Tunisie ? 18- L’échec de McDo en Bolivie. 19- Les vietnamiens entrent en guerre contre McDonald’s 20- Informations sur le Vietnam 21- Informations sur la

apports, les nouvelles technologies offrent tout d’abord un traitement en temps réel, et ce pour toute les régions du monde. Les entreprises, dans une optique B2B, peuvent alors communiquer d’un bout à l’autre du monde directement via ces différents systèmes, ce qui favorise grandement la mondialisation. Ensuite, comme nous pouvons le remarquer dans de nombreuses entreprises industrielles, pour les achats de matières premières notamment, les nouvelles technologies permettent d’effectuer des transactions

3 axes stratégique Action environnementale : Pour une mobilisation générale McDONALD'S FRANCE S'EST ENGAGE A REDUIRE SES EMISSIONS DE GAZ A EFFET DE SERRE DE 8% AVANT 2010. IL RELEVERA CE DEFI AMBITIEUX SI CHACUN S'IMPLIQUE DANS LA PRESERVATION DE LA PLANETE, DANS CHAQUE RESTAURANT QUOTIDIENNEMENT. Depuis longtemps, l'environnement fait l'objet d'une attention particulière chez McDonald's France. En la matière, trois axes de progression structurent la démarche de l'entreprise. Elle s'engage