Les Acteurs Du Marché Du Café

de la Croissanterie Conclusion Sources Remerciements Annexes I. Présentation du lieu de stage : L’entreprise : La Croissanterie La Croissanterie est une chaine de sandwicherie et de restauration rapide dite « à la française ». Le marché de la restauration rapide va du sandwich de boulangerie à la box de pâtes réchauffable au micro-onde, en passant par les fast-foods. L’entreprise a été créée en 1977 par Jean-Luc Bret, qui en est toujours le Président. En 2011 l’enseigne possédait

REFORME DE LA FILIERE CAFE-CACAO DE CÔTE D’IVOIRE 1 Plan de présentation A. Objectifs de la réforme B. Orientations stratégiques adoptées C. Opérationnalité du mécanisme de commercialisation extérieure et intérieure du café et du cacao D. Conclusion 2 A - LES OBJECTIFS DE LA REFORME 3 A – Les objectifs de la réforme La présente réforme, inspirée par le discours-programme du Président de la République, vise : • le renforcement de la bonne gouvernance et de la transparence

Le marché et le principe de la concurrence De nos jours,les marchés jouent un rôle important dans nos économies. La concurrence entre les entreprises est inévitable. Une concurrence est une compétition, une rivalité entre des personnes, des entreprises etc... qui ont le même objectif. Problématique: Pourquoi y a t'il de la concurrence entre les entreprises? Mon étude va se dérouler en trois parties , dans un premier temps je vais vous parler des mécanismes du marché en seconde

définition d’une entreprise. À l’ère d’aujourd’hui, nous vivons dans un monde hyper concurrentiel. L’offre est surabondante, elle doit constamment suivre la demande et y répondre au mieux. C’est ainsi que chaque jour, on voit apparaitre sur le marché d’innombrables sociétés qui se confrontent, ils sont prêts à tout pour s’imposer et se hisser en haut de l’affiche. Pour nous étudiants et qui sait futur entrepreneur, il est intéressant d’aborder ce concept de concurrence pour élaborer déjà une

NESPRESSO CRÉER UN MARCHÉ CAPTIF AVEC DES CLIENTS HEUREUX ! • • • • • • Le haut de gamme du café et le haut de gamme en prix Un système produit intégré : machines et capsules de café Un système marketing intégré. Un club de 450 000 membres dans le monde Un chiffre d’affaires (180 millions € en 2001) peu important dans la galaxie Nestlé (56 milliards €) mais une forte rentabilité et un effet positif sur l’image de Nestlé. 30 pays, 12 filiales, 11 partenaires industriels pour

14 & 15 novembre 2013 Le marché de la restauration rapide et de la vente à emporter par CHD Expert : Rapid Resto Show Sujets traités durant le salon Les acteurs de la distribution parlent à la restauration rapide Emballages : une offre en évolution constante Nutrition, équilibre alimentaire et Allergène World Service Vision Concepts porteurs Concept « Clef en main » par des experts. Formation et Insertion Moyens de Paiement : les innovations La restauration rapide s’invite partout

Analyse stratégique de McDonald et McCafé BRIEUC LE GALL KAREN GOADEC MARIE KPAKPO P a g e 2 | 9 SEGMENTATION DE L’OFFRE : Segment du Fast-Food « américain » : Positionnement marché-concurrence : le Fast-food américain ; leader du marché (80% hamburger, et 63% restauration rapide) devant BK / KFC dans un marché extrêmement atomisé. Segmentation assez large : Famille, groupe, travailleurs, étudiants et de tout âge/sexe : « venez comme vous-êtes » = volonté de capter un très large publique

dernières années. Le Royaume-Uni est un pays très libéral. Le taux d'imposition a été réduit de 24% à 20%. Le gouvernement a montré sa volonté de renforcer le développement du marché du café. La Société royale des arts et la BBC ont lancé «atelier défi de café» avec Starbucks, Costa et Caffé Nero pour remoderniser le café traditionnel . Economique: Malgré, la stabilité du gouvernement, l'aspect politique est marqué par d’importants problèmes économiques comme la crise économique de 2008 et le plan

Economie et politique : Le grand renversement ? Introduction : Karl Polanyi, la grande transformation 1944 : description l’avènement de l’économie de marché u 18-19ème siècle. Il montre que jusqu’au 18-19ème siècle, comment le marché est étroitement contrôlé et contenu par la société dans une logique politique, religieuse, ou tenant au tradition. Le champ économique est noyé dans la société. Selon Karl Polanyi, la grande transformation est que la sphère économique va devenir autonome, c’est

Table des matières Sommaire exécutif 0 Introduction 1 Environnement interne : Forces et faiblesses de l’entreprise 2 Lignes de produits : 2 Positionnement de l’entreprise : 2 Part de marché de l’entreprise : 2 Environnement externe : Menaces et opportunités 3 Environnement démographique 3 Environnement socioculturel 3 Environnement économique 3 Environnement politique 4 Environnement écologique 4 Analyse de la demande 4 Analyse de la concurrence 5 Analyse des forces