Les Cafes Lobodis

une société coopérative fondée en 2002, numéro 1 du marché du commerce équitable en grandes surfaces. Elle est dédiée à la conception, fabrication, distribution de produits issus du commerce équitable. Lobodis Lobodis est la première société française de torréfaction et d'importation de cafés équitables. Elle a développé la sous marque Escale équitable pour des produits tels que le sucre, le thé, le riz, le chocolat. Marques indépendantes BIO Nom Signification Jardin Biologique Jardin

directs Deux grands groupes s’affrontent sur ce marché : Kraft Jacobs Suchard et Douwe Egberts. Loin derrière, les marques à forte personnalité arrivent néanmoins à résister grâce à leur positionnement de “ spécialistes ”, c’est le cas notamment des cafés italiens de Lavazza et de Segafredo-Zanetti. Citons d’autres challengers de taille plus modeste comme Legal ou des marques régionales comme Malongo, Méo ou Raverdy, aussi dynamiques que les grandes marques nationales. Le marché des solubles est très

Affiches ... Par Henri Joannis, Virginie de Barnier La formulation des objectifs ● ● ● ● Utiliser un verbe à l'infinitif Préciser l'intention poursuivie Donner une quantification Préciser le délai Augmenter le taux de notoriété de 20 à 30% des cafés Lobodis auprès des consommateurs attachés aux valeurs du commerce équitable d’ici 6 mois Les cibles de la communication = ensembles des personnes visées par les actions de communication = découle de l’analyse stratégique Consommateurs Salariés de l’entreprise

Le café a une longue histoire. Il s’est établi à l’origine au Moyen-Orient. En Perse où l’usage du café était très ancien, les cafés étaient appelés, au XVIe siècle, qahveh-khaneh. C’étaient des lieux de socialisation où les hommes pouvaient se rassembler pour boire du café, écouter la musique, lire, jouer ou écouter la lecture du Shâh Nâmâ, Dans l’Iran moderne, les cafés sont toujours fréquentés par des hommes, même s’ils ont souvent troqué les jeux de société et la musique pour la télévision. De

COMPETITIVE REVIEW NESCAFE CONSTATS TENDANCES Sur le marché de NESCAFE CONSTAT Les machines à dosettes poursuivent leur cannibalisation du marché des cafés. Toutes les marques de moulu ou presque propose leurs dosettes. Certaines marques propres machines. lancent leurs Un marché saturé sur lequel il est de plus en plus difficile d’émerger Les problématiques écologiques reviennent sur le devant de la scène. Le consommateur s’ennuie et recherche une véritable raison d’acheter

the review period, however, via niche offerings such as fair-trade and organic products. The positive response of French consumers to ethical and natural or health positioned products allowed local companies like Cie Méditerranéenne des Cafés Malongo and Lobodis to gain some ground, despite the commanding positions of their multinational rivals. Supermarkets/hypermarkets continues to dominate retail distribution Supermarkets/hypermarkets continued to dominate retail hot drinks distribution in

demande de produits issus respectant les critères précédents se fait de deux manières : par des filières de commercialisation spécialisées, par la distribution classique. 13 Ainsi, la culture de café sous ombrage, très favorable à la production de cafés de qualité donc mieux valorisés, se fait grâce à des plantations de citronniers, mandariniers, avocatiers ou arbustes de la famille des légumineuses qui présentent l’avantage de capter l’azote et de le fixer dans le sol 14 Il faut rappeler ici

conseils, son temps et son expérience m’a permis d’accomplir ce mémoire. Mes remerciements s’adressent également à Monsieur Julien MASSÉ, responsable régionale et tuteur d’alternance, que j’effectue au sein de la Compagnie Méditerranéenne des Cafés MALONGO, qui m’a apporté ses connaissances, son expérience et son temps sur une partie du mémoire concernant la CMC MALONGO. Sans oublier, l’ensemble des intervenant du campus de Bordeaux pour leurs interventions tout au long de l’année, qui m’ont

EXCEDER 6 PAGES (PLUS ANNEXES EVENTUELLES) 3. Partie 4 : 2. Le séparateur des milliers est le point (« . »), celui des décimales est la virgule (« , »). Exemple : 1.000 se lit « mille » ; 1,000 se lit « un ». 1. 2. 3. L’offre de cafés en grain et de boissons .................................................................................................. 31 Offre de produits autour du café ........................................................................................

 nous constatons  également une croissance plus importante de certains sous­segments par rapport aux autres. Cette situation   a   pour  effet  d’augmenter  les   PDM  des  sous­segments  des  autres  produits  à  tartiner,  des compotes, des  pâtes à tartiner et cafés. Si cette tendance demeure, des actions doivent être menées.  Encore  une  fois,  le  segment  du  petit  déjeuner  est  largement  dominé par  les MDD avec près  de  42% de PDM,  suivi par  Jardin Bio, les autres marques et  Bjorg.  Il  est d’important de noter que les leaders