Les Cafés Dubois

Directeur : Mr. Tarik Bennani Professeur encadrant : Année Académique 2009 - 2010 « Le futur n'est pas devant nous. Il s'est déjà produit. Malheureusement, il est inéquitablement réparti entre les entreprises, les secteurs et les pays. » Kottler & Dubois Remerciements Ce mémoire rédigé à l'issue de notre cycle de diplôme en Management et Gestion des Entreprises, n'est pas une œuvre personnelle mais le fruit des efforts conjugués de tant de personnes à qui nous voulons témoigner ici notre gratitude

amorce la dynamique révolutionnaire avec la prise de la Bastille, le 14 juillet 1789. Sur le plan social et culturel, la Cour cesse d'être le centre du pays et la source de l'opinion. Le mouvement des idées se fait contre elle. Les salons, les cafés et les clubs sont les nouveaux foyers de la vie intellectuelle. Les salons entretiennent le goût de la conversation brillante; ils suscitent parmi ceux qui les fréquentent, gens du monde et philosophes, une émulation d'esprit et favorisent la hardiesse

communication média » ? La communication par les médias révèle avant tout une communication dite « de masse » ; elle intègre des modes de communication tels que la presse, la télévision, la radio, le cinéma et l’affichage. Ainsi, d’après Kotler et Dubois, on définit ce type de communication comme « toute forme de communication non interactive utilisant un support payant, mis en place pour le compte d’un émetteur identifié en tant que tel ». ⎨ On appelle la communication média plus communément « publicité

D- LE CONCEPT MAKRO Makro est un libre service de gros Servant des clients professionnels (Restaurants, hôtels, cafés, revendeurs, sociétés... ) en leur offrant un assortiment très large, de qualité et des solutions professionnelles spécifiques aux prix les plus bas possibles Le but majeur de Makro est d’être toujours le leader de l’activité cash and carry au

| Paris | 267 | Lurton | 120 M€ | LURTON ANDRE VIGNOBLES | Vins | Grezillac | 268 | Philippe Marc | 120 M€ | CHEMINEES PHILIPPE | Equipement | Béthune | 269 | Richard | 120 M€ | CAFES RICHARD | Boissons | Gennevilliers | 270 | Maréchal Robert | 118 M€ | ZODIAC AEROSPACE | Equipementier | Issy-les-Moulineaux | 271 | Pasquier Pierre | 118 M€ | SOPRA | Services informatiques

importante dans l'évolution du progrès social et des réformes ( progressisme ) et prend officiellement fin en Février 1723, à la majorité ( 13 ans ) de Louis XV. Plus officieusement,cette régence perdure dans un premier temps, au travers du Cardinal Dubois. Puis à sa mort le Duc de Flandres prend son poste de Premier Ministre et assure directement la régence politique amorcée en 1715. A sa mort, ce seront le Duc de Bourbon puis le Cardinal de Fleury. Elle prend réellement fin à la mort de ce dernier

dossier d’Ubifrance sur le marché de l’alimentation au Royaume-Uni. (Annexe II, 10) Ce dossier ne m’a pas été très utile pour l’élaborer car les données étaient trop anciennes. En revanche, je me suis servie d’Esidoc (le site internet du CDI Emile Dubois) pour trouver des informations sur le Royaume-Uni et sur la demande. J’ai ainsi structuré l’élaboration de mon étude de marché en plusieurs étapes et j’ai travaillé dessus de manière régulière pour ne pas être à court de temps et aussi pour demander

....................... .......................................................... 1 2 5 3.5. LESCIRCUITS DE DISTR~BUT~ON DE LA BIÈRE ......................................................................................... 125 3.5.1. Le circuit "Cafés-Hôtels-Restaurants" (CHR) indépendant .......................................................... 125 3.5.2. Le circuit de l'alimentaire ............................................................................................................ 128

Il permettra de définir ses caractéristiques et de réaliser une stratégie marketing au tout cohérent. «  Le marketing mix est l’ensemble des outils dont l'entreprise dispose pour atteindre ses objectifs auprès du marché-cible. » Kotler & Dubois * La politique produit : La politique produit vise à définir l’ensemble des caractéristiques du Green Guide, tant en terme de contenu, qu’en terme de contenant. Concept produit Le Green guide est un guide gratuit propre aux Alpes

papiers toilette dépend du nombre de feuilles : bullecorde, crêpé ou ouaté. Celle des bières dépend du degré d’alcool : spéciales ( moins à 5,5), luxe ( de 4,4 à 5,4), bocks ( de 3, 3 à 3,9), sans alcool 5moins 1,2), celle des cafés, de la composition des cafés : moulus ou en grains, arabica ou robusta décaféiné ou pas. Certes, ces segmentations selon les structures sectorielles des fabricants ont pu évoluer en fonction de la sophistication ou de la banalisation du marché : bas de gamme, moyen