Les Cafés Dubois

concurrentielle ».(2) D’après cette définition, le marketing s’appuie sur la pratique qui est orientée vert l’action, et la réussite. D’autant plus, il est capable d’adapter ses instruments de gestion marketing suivant le marchés visés. Philip Kotler & B. Dubois définissent le marketing comme « une activité humaine orientée vers la satisfaction des besoins et des désirs au moyen d’échange ».(3) LENDREVIE & LINDON définissent le marketing comme « L’ensemble des méthodes et des moyens dont dispose une organisation

concurrentielle ».(2) D’après cette définition, le marketing s’appuie sur la pratique qui est orientée vert l’action, et la réussite. D’autant plus, il est capable d’adapter ses instruments de gestion marketing suivant le marchés visés. Philip Kotler & B. Dubois définissent le marketing comme « une activité humaine orientée vers la satisfaction des besoins et des désirs au moyen d’échange ».(3) LENDREVIE & LINDON définissent le marketing comme « L’ensemble des méthodes et des moyens dont dispose une

concurrentielle ».(2) D’après cette définition, le marketing s’appuie sur la pratique qui est orientée vert l’action, et la réussite. D’autant plus, il est capable d’adapter ses instruments de gestion marketing suivant le marchés visés. Philip Kotler & B. Dubois définissent le marketing comme « une activité humaine orientée vers la satisfaction des besoins et des désirs au moyen d’échange ».(3) LENDREVIE & LINDON définissent le marketing comme « L’ensemble des méthodes et des moyens dont dispose une organisation

façon individuelle. Il s’agit d’une expérience personnelle et sans tabous singuliers. Les répondants ont été choisis au hasard. Les entretiens ont duré entre 50 et 60 minutes. Ils se sont déroulés dans des lieux publics (médiathèques, universités, cafés). Chaque entretien a été enregistré et intégralement retranscrit. Les répondants étaient principalement des jeunes âgés entre 25 et 34 ans (65% de l’échantillon), d’un niveau d’étude supérieur (bac +5 et bac +4) (75%), avec supériorité pour les hommes

une variable importante réside dans la proximité, du fait même que les services ne sont ni transportable, ni stockables. Plus généralement, l'activité de service requiert souvent de disperser les établissements à travers le territoire (commerce, cafés, restaurants ...). La distribution des services fait donc souvent l'objet d'un grand éparpillement. La communication : elle est particulière, car un service est plus difficile à faire appréhender au consommateur qu'un produit tangible. Dans le cas

Encadré 7 : Le financement des petites et moyennes entreprises (PME) du tourisme en Croatie Dans le cadre de la politique de soutien aux PME du gouvernement croate, un intérêt particulier a été porté au financement des petits hôtels familiaux et des cafés et restaurants, dans l'objectif de soutenir le tourisme. Le ministère des petites et moyennes entreprises, en association avec 16 banques commerciales, a commencé à mettre en oeuvre un mécanisme d'emprunt pour le tourisme, appelé «des chambres aux

inférieur à 18,3 euros. La structure du secteur a été sensiblement changée et on assiste comme ailleurs à une forte spécialisation. Ainsi, près de la moitié des entreprises sont exclusivement des restaurants et cette part s'accroît régulièrement. Les cafés-restaurants sont en régression, de même que les caféshôtels-restaurants. Si le parc de la restauration commerciale indépendante est plus ou moins en stagnation depuis ces derrières années (près de 133 000 unités) — les créations compensent les fermetures

neem afscheid. 4. Vertaal het volgende berichtje: Ik heb vanmorgen al gebeld. Er werd niet opgenomen. Zou u mij informatie kunnen geven over uw internetsite www.belfont.fr? 8 Exercices en paires 8.1 La commande JOUEUR A Vous êtes Mme Dubois, une cliente. Vous rencontrez un fournisseur de café pour passer une commande. 1.Vos objectifs: - acheter un café à un prix moyen - faire baisser les prix (vos arguments: concurrence, bon et ancien client) 2.Commande prévue: Commande: 700KG de

français, à grand renfort de publicité prenant la forme d’avertissements parfois violents, essaie de lutter contre la consommation de tabac. A partir du 1er janvier 2008, cigarettes, cigarillos, cigares, n'ont plus droit d’être cité dans tous les cafés, bars, restaurants, discothèques, cercles de jeu, débits de tabacs et hôtels de France. Tout contrevenant s’expose à 40 euros d’amende. De plus, depuis la fin 2012 un nouveau plan anti-tabac concernant cette fois-ci le droit de fumer en terrasse serait

fournisseurs ou envers d'autres commerçants exerçant une activité identique. Autrefois, sa boutique s'intitulait « Epicerie » ou « Quincaillerie », parfois suivi de son nom de famille ou du prénom de l’un des membres de sa famille... Les pharmacies, les cafés... sont encore le plus souvent des commerces indépendants. Les problèmes de survie du commerce indépendant sont de plus en plus ardus face au commerce associé ou intégré. 15 IHEC-CARTHAGE, cours Introduction au Marketing-2ème LFGS.Baghdadi-F.Kilani-S