Les Concurrents Directs Du Snacking

géographique - 18 - IV.8.b. Mes critères commerciaux pour un emplacement idéal - 18 - IV.8.c. Mes premières recherches - 19 - IV.9. L'offre - 19 - IV.9.a. Mes principaux concurrents nationaux - 19 - IV.9.b. Mes principaux concurrents du Centre Ville d’Orléans - 20 - IV.9.c. Mes principaux concurrents de l’Unité Urbaine d’Orléans - 22 - IV.10. Les organismes, revues et manifestations professionnels - 23 - IV.10.a. Les organismes professionnels - 23 - IV.10.b. Les revues

déjeuner dans un fast food et il parait donc difficile pour un nouvel acteur de s’imposer sur un tel marché et d’avoir par conséquent un poids face aux géants du secteur. Couts à l’entrée : il n’est pas seulement difficile de s’imposer face aux concurrents, il est aussi excessivement onéreux de s’y implanter. Chaque acteur du marché du fast food doit intégrer dans sa stratégie le facteur de la diététique. En effet, la population semble aujourd’hui s’attarder davantage à avoir une alimentation quotidienne

 que  «  marques  »  pour  lancer   ses  propres  produits.     u Solinest  mène  une  véritable  poli4que  d’innova4on     Il  travaille  sur  3  service  :  Confiserie,  snacking  et  Boissons   Le  contexte   u   Aujourd’hui  près  de  70  %  du  CA  de  Solinest,   spécialiste  de  la  commercialisa4on  de  marques   telles  que  Freedent,  Chupa-­‐Chups

commander et payer par Internet. La superficie totale du magasin est d’environ 7 650 m². Horaires d’ouvertures : du lundi au samedi de 8h30 à 20h30 • Lieu d’implantation : La zone de chalandise est composée 2 hypermarchés quoi sont les concurrents directs. Ceux-ci sont Leclerc et Intermarché. Les autre sont des supermarchés et hard discount. • Organisation de l’unité commerciale service épicerie: [pic] J’ai effectué mon stage dans le rayon épicerie sucré avec comme tuteur Mr BONNIN

Distribution………………………………………………………………………………….5 Conclusion analyse externe : Opportunités / Menaces………………………………………...6 2. Analyse de la concurrence……………………………………………………………………..7 1. La concurrence « élargie »…………………………………………………………………..7 2. Structure de la concurrence directe………………………………………………………….8 3. Analyse interne………………………………………………………………………………..12 A. Les performances récentes d’Orangina……………………………………………………12 B. Image et notoriété d’Orangina……………………………………………………………..13 C. Analyse du marketing-mix………………………………………………………………

fonctionnement de la conservation sous vide le diagramme de conservation règles de base pour le stockage sous-vide mode de fonctionnement de la cuisson sous-vide avantages les différents types de cuisson • la cuisson indirecte • la cuisson directe Situation existante, rencontrée au sein de l’établissement l'acquisition d'une machine sous vide à cloche les coûts ( devis, plan amortissement, charges additionnelles) dans quel but ? De quelle façon ? La formation du personnel formation

produit énergétique de longue conservation, (de trois mois à plusieurs années en fonction du taux de matières grasses). Le grand nombre et la variété de biscuits offerts sur le marché ont poussé les adultes et les enfants Marocains à adopter « The snacking trend », en intégrants les biscuits dans leurs listes de courses et en les considérants des éléments indispensables. www.etudes-et-analyses.com (Modifié) Le secteur de la biscuiterie au Maroc dispose de belles perspectives de croissance. Le marché

s’entremêlent différentes marques dont le nom n’est qu’un critère annexe dans la sélection du consommateur au moment de l’achat. Si Tramier demeure le leader avec une part de marché de 37%, l’entreprise ne souffre pas moins de la progression de ses concurrents et notamment des marques de distributeur dont les prix sont le principal argumentaire de vente. L’absence de communication de la marque depuis plusieurs années n’aide certainement pas à inverser la tendance et empêche Tramier de sortir du lot. Comme

indépendant des saisons. Ce qui est primordial, c’est de vendre du plaisir, surtout en période de crise… C’est pourquoi, Ben & Jerry’s invente constamment de nouvelles saveurs afin d’être en avance face à ses concurrents. Le marché est également propice aux expansions de gamme via le snacking avec les barres, les pots au format mini , gâteau pâtissier glacé, etc. PERSONNALITE : Comme dit précédemment, Ben & Jerry’s est une marque citoyenne avant l’heure. Elle s’affirme en effet, comme une

Légal / Législatif Réglementation sur le sucre Culturel Une véritable culture du bonbon qui perdure avec l’âge RAS Démographique On vit de + en + vieux et donc on consomme de 1 à 99 ans Concurrence : les 6 forces de Porter Concurrence directe : concurrence très forte => marchés saturés => plus de croissance interne => croissance externe => concentration des acteurs (cf. MODE TC) Lutti, Carambar, Chupa Chups, Pie qui chante, Groupe Mars… Fournisseurs : très faible pouvoir : matières de