Les Mdd Sur Le Marché Du Bio

peyrat-labeyrie-s-intensifie.php Étude marché saumon fumé Tendances du marché : De manière générale: - 35 % de la consommation de saumon fumé se fait pendant les fêtes. - Le marché du saumon a triplé en grande distribution en l’espace de 20 ans (il est passé de 6100t à 20000t). - La marché du saumon fumé représente 500 000 000€/an en France soit un volume de 35 000 tonnes. - Norvège : 60% de la production mondiale de saumon Plus récemment: - Le marché a reculé en valeur de 5% (Selon un article

Les marchés bio en Europe : faits, tendances, opportunités À la demande d’Organics Cluster Lyon, 27 mai 2010 CONTENU Chiffres-clefs Chiffres sur le marché bio Infos sur le marché bio Aspects consommation Alimentaire bio Vin et vin bio Compléments alimentaires Cosmétique bio Textile bio Produits d’entretien Résumé Evaluation Grande-Bretagne Danemark Suède Allemagne USA LA GRANDE-BRETAGNE 1 GBP = 1,15 € 1 € = 0,86 GBP On y parle : L‘Anglais LA GRANDE-BRETAGNE : chiffres-clefs

France Sommaire INTRODUCTION DE L’ETUDE .................................................................................. 2 1. L'Evolution du marché des yaourts : entre opportunités et menaces ............. 3 1.1. Un premier aperçu du marché ...................................................................... 3 1.2. A quelles pressions est soumis ce marché ? .............................................. 5 2. Les caractéristiques de la demande française .........................................

plus en plus encombrée ; puis, conscients qu’il existe encore des potentiels de développement des marques de distributeurs, nous décidons de comparer dans un premier temps, les positionnements concurrentiels des MDD perçus par les consommateurs avec ceux diffusés par les magasins sur le marché français, afin de fournir une lecture lisible de la situation concurrentielle effective de ces marques. Puis, nous identifions les stratégies et les comportements concurrentiels des distributeurs. Enfin, nous

Cosmétique Bio : Etude sectorielle de l’entreprise BIOSMETIC Introduction Depuis toujours, les plantes ont joué un rôle essentiel dans l'histoire de l'Humanité. C’est au XXème siècle que les fondements de la cosmétique biologique ont été bousculés au profit de cosmétiques élaborés à partir de parfums de synthèse, de dérivés pétroliers, ou de stabilisateurs d’émulsion chimiques. Mais avant l’avènement de l’industrialisation, la cosmétique était végétale et 100% biologique, et les preuves de

produits simples, qui font plaisir. Le packaging, les recettes… un retour en enfance garantie  et le succès de ses nouveautés est évidement au rendez-vous ! - Son marketing mix est cohérant, ce qui est un véritable atout pour la marque. La « marche à 3 temps » : RSA (Recherche – Stratégie – Action) est parfaitement respectée. La clientèle ciblée / le prix / le packaging / l’esprit du « fait maison ». Tout est pensé et en parfait accord. - Son prix, ni trop bas ni trop élevé est un autre

ANALYSE DE LA DEMANDE APPROCHE GLOBALE  La multiplication de l’offre : une influence sur la demande. La demande sur le marché de l’épicerie sucrée est constante mais qui évolue. Grâce à la multiplication des offres, le consommateur est seul décisionnaire de ces achats. Il choisit en fonction de ces valeurs, ces goûts et sa personnalité. Cette multiplication des offres crée un faible sentiment d’appartenance que les marques tentent pourtant de développer. L’interactivité entre la marque

| | | |Elle conjugue le savoir-faire en matière environnementale et biologique de Stonyfield Farm| | | |et la connaissance du marché français et de l’outil de production de Danone. | | | | | | |

travers des modalités et des outils détaillés ci-dessous. Et enfin nous avons trié et analysé les informations recueillies à travers le PESTEL pour l’étude du macro-environnement de l’entreprise, en notant les scénarios de l’évolution future du marché, à travers le SWOT et le mapping concurrentiel. Ce qui nous a permis de positionner l’entreprise dans son environnement concurrentiel et de proposer une décision stratégique pour son développement futur. Ainsi, pour recueillir les informations

  ETUDE  DE  MARCHE  ............................................................................................................  3   Veille  opérationnelle  .............................................................................................................  4   1.   Analyse  de  la  concurrence  .........................................................................................  4   2.   Le  marché  des  biscuits