Les Produits Sales D Apéritifs

P.G.P Les différents Restaurants De Palmeraie golf palace GEISHA : Restaurant et un lounge à la fois, le Geisha ravira les amateurs de cuisine japonaise dans ce bout de terre zen au cœur de la ville rouge. Le service et la fraîcheur des produits y sont parfaites. Quant au décor, il est magistral, résolument moderne, blanc et épuré, adouci par une multitude de bougies qui tamisent l’atmosphère pour une ambiance très cosy, conviviale mais toujours respectueuse de l’intimité des hôtes. Au menu

opérationnels Chaque département opérationnel est organisé en plusieurs rayons se subdivisant chacun en familles, sous-familles et sous-sous familles. 2-1- Département Produits de Grande Consommation : PGC (Rayon LIQUIDE : (Familles : Boisson sans alcool, bière, eau minérale, vin, alcool SPIRIT, alcool de grain, apéritif… (Rayon EPICERIE : (Familles : Huile alimentaire, conserve légume, conserve poisson, conserve viande, pâte alimentaire, farine, fruit sirop, condiment sauce

fabrication de demi-produits de confiserie (beurre, masse, couverture et poudre de cacao), l’élaboration de produits finis à base de cacao (tablettes, confiserie), ainsi que la production de confiserie de sucre (bonbons, gommes, fruits confits). Les produits finis du secteur sont surtout destinés aux ménages, alors que les industriels de la chocolaterie, biscuiterie, pâtisserie, boulangerie forment l’essentiel des débouchés des demi-produits. Les circuits de distribution des produits finis sont multiples

Sommaire Sommaire 2 I -L’entreprise LU 3 A. Historique de Lefèvre-Utile (LU) 4 B. Les Produits de LU : 5 C. Segments et Marchés sur lesquels LU est présent : 6 D. SWOT 9 II. Marché du petit-déjeuner 10 A. Le marché actuel 11 B. Les chiffres-clés du marché du petit-déjeuner 12 C. Les ventes en GMS 14 D. Etude du comportement d’achat 15 E. Analyse des besoins des consommateurs 15 F. Etude de segmentation 16 G. Analyse des parts

montre deux fois plus qu’au quotidien alors que le café clôturant le repas se retrouve dans 31% des cas (contre 21% des repas en moyenne). Du point de vue de la composition des plats de résistance, apparaissent également des préférences pour certains produits : plus de féculents, de légumes, de viande ou volaille, de poisson ou crustacés… Les consommateurs français : 40% peuvent être considérés comme des « gastronomes à la française » Indépendamment de l'analyse des

Positionnement Elaboration du positionnement Accroître la différenciation III- Marketing Mix (les 4p) p 28 A) B) 1) 2) C) 1) 2) D) p 28 p 31 p 31 p 33 p 34 p 35 p 36 p 41 Prix Produits Ligne de produits Biscuiterie (sucrée) Michel et Augustin Les différentes dimensions du produit Communication Stratégie de communication L’élaboration d’une stratégie de communication Distribution CONCLUSION p 45 BIBLIOGRAPHIE p 46 2 Introduction Depuis 2004, Michel

Positionnement Elaboration du positionnement Accroître la différenciation III- Marketing Mix (les 4p) p 28 A) B) 1) 2) C) 1) 2) D) p 28 p 31 p 31 p 33 p 34 p 35 p 36 p 41 Prix Produits Ligne de produits Biscuiterie (sucrée) Michel et Augustin Les différentes dimensions du produit Communication Stratégie de communication L’élaboration d’une stratégie de communication Distribution CONCLUSION p 45 BIBLIOGRAPHIE p 46 2 Introduction Depuis 2004, Michel

de Saumon Consommées 3 Marché du saumon fumé en générale 3 2.le marché du saumon fumé générale 3 3. les plats préparés à base de saumon (produits substitues) 3 Création d’une assiette dégustation "les 3 saveurs" 3 4. les producteurs de saumon fumés 3 Labeyrie 3 5. la consommation du saumon fumé 3 Introduction Le saumon est un des produits de la mer le plus demandés par les consommateurs, malgré une baisse de sa population dans les mers et les rivières. Si le saumon séduit autant

aux jeunes enfants. Leur appellation réglementaire est « préparation » et non « lait ». En effet, même si la majorité de ces aliments sont fabriqués à partir de composants du lait de vache, certaines préparations sont réalisées à partir d’autres produits (par exemple, du soja). Mais, quelle que soit leur appellation, ce sont des aliments spécifiquement conçus pour un enfant né à terme et en bonne santé, de la naissance à l’âge de 3 ans. 4 mois = 4 mois révolus Lorsqu’on parle de nombre de mois

et pauvre, est aujourd’hui une riche région céréalière. Grâce au procédé découvert par le moine Dom Pérignon au XVIIIè s., le vin devenu mousseux est entreposé dans des caves à 30m de profondeur. Des centaines de millions de bouteilles sont produites chaque année, une bonne centaine de « Maisons de champagne » et de coopératives de vignerons assurent la plus grande partie de la vinification et de la commercialisation : près de 25% de la production sont exportés vers la Grande-Bretagne, les