Les Qualités Pour Devenir Un Bon Formateur

Formateur de Terrain « QUAND LA PAROLE SOUTIENT L'ACTE REFLEXIF DANS L'ACCOMPAGNEMENT DES STAGIAIRES EDUCATEURS ». Mémoire de fin de Formation SOMMAIRE INTRODUCTION 2 PREMIERE PARTIE 4 I-1 MON PARCOURS PROFESSIONNEL 4 I-2 TREIZE ANNEES D'ACCOMPAGNEMENT DE STAGIAIRES 5 DEUXIEME PARTIE 9 II-1 AU TRAVERS DE GASTON PINEAU 9 II-2 AU TRAVERS DE M. LESNE ET Y. MINVIEILLE 12 II-3 AU TRAVERS DE N. DENOYEL ET DE B. HONORE 14 TROISIEME PARTIE

de deux films Conduire des équipes 17 Les nouveaux comportements 17 22 septembre 2010 (Session 3) Lectures préparatoires au cours sur la connaissance de soi, la gestion de soi, la connaissance de ses collaborateurs 18 La décision de devenir superviseur 18 Lecture : Gérer les opérations 19 Planification 19 Budgets 20 Amélioration des opérations 20 Réduction des coûts 20 Lecture : Les 9 points de l’enneagramme 21 Lecture : L’Approche générale simplifiée, pour la détermination

Université de Provence – Aix Marseille 1 Sciences de l’Education Master 2 Professionnel : Formateur / Responsable de Formation Fiche de lecture LES THEORIES DE L’APPRENTISSAGE Quel usage pour les cadres de santé ? B. DONNADIEU, M. GENTHON, M. VIAL & INTRODUCTION A LA PENSEE COMPLEXE E. MORIN Année 2010 / 2011 Sommaire Les théories de l’apprentissage ............................................................................... 1 1. Introduction ...........................

Pôle 2 Communication et commercialisation en restauration Organisation et service en restaurant Pôle 3 Animation et gestion d’équipe en restauration Pôle 4 Gestion des approvisionnements et d’exploitation en restaurant Pôle 5 Démarche qualité en restauration 2. Choisir une compétence du pôle 1 Cuisine :  Organiser la production « Optimiser l’organisation de la production » (ex : organisation du poste de travail, de la cuisine, rédaction d'une fiche technique…).  Cuisiner

Management par la qualité et formation professionnelle Cas de l’ISTA Hay Hassani Résumé du mémoire présenté pour l’obtention du diplôme du Cycle Supérieur de Gestion Par Rime BOUARAM, Btissam CHARAFEDDINE & Latifa KAMILI Membres du jury : Président : Fadel DRISSI, Professeur à l’ISCAE Suffragants: Rachid BELKAHIA, Professeur à l’Université Hassan II El Houssain YOUZALEN, Directeur Network Cap Conseil Karim ZAZ, Directeur Wanadoo Maroc Janvier 2004 Management par la qualité et formation

de conférences, HDR Amandine BERGERE, Doctorat en sciences du langage Marie-Claire DURUSSEL, Master 2 de didactique du FLE Sophie ETIENNE, Doctorat en didactologie des langues-cultures Pascal LAMBERT, Expert en management Gaële POIRRIER, Experte Qualité Claire VERDIER, DESS plurilinguisme, formation et médiation des savoirs Anne VICHER, PhD en sociolinguistique, Professeure associée. 2 Sommaire Avant-propos Domaine d’application du référentiel pour l’obtention du Label FLI® ou de l’Agrément FLI®

dialogue avec le patient. Il recueille des informations pour une prise en charge adaptée. Cela lui permet d’être à l’écoute, de rencontrer les familles, d’assurer in accompagnement et un soutien psychologique. * Une santé de fer : Un bon équilibre et une grande résistance physique sont indispensables. Par ailleurs, la capacité à s’organiser et à analyser rapidement une situation : sont des atouts pour s’épanouir dans ce métier. Sur le plan psychologique, la maturité et la capacité à

formation, exprimés sous la forme de : - résultats R.H. (exemples : baisse de l'absentéisme, du turnover ou des accidents du travail). - de résultats opérationnels (exemples : hausse de la production, de la qualité, des ventes ou du chiffre d'affaires). Ces objectifs seront planifiés à court, moyen et long terme. 2.2. Objectifs comportementaux Ce sont les comportements attendus chez le formé en situation de travail,

III Fonctionnement du restaurant a) sa description p.3 b) le personnel c) fréquentation et type de clientèle d) le service p.4 e) le linge f) ses partenaires g) la concurrence IV Comment devenir cuisinier p.5 a) En quoi consiste-t-il? 5 b) Qualités nécessaires 6 c) Conditions de travail 6 d) La formation 7 e) Evolution de carrière 8 V Journée type au restaurant 9 VI Déroulement du stage 10 VII Conclusion 11 * Annexe ( fiche Séjour de découverte en

formation en entreprise. Commerce ne B to B uniquement, pour des marchés en France, en Italie, en Allemagne, en Angleterre, en Espagne, au Benelux et en Suisse. La société existe depuis trois ans, elle est composée de 100 télévendeurs environ et 50 formateurs, et réalise un chiffre d’affaire de 10 millions d’euros par an. Cette société subit aujourd’hui un Turn Over de 40%. Le directeur Général compte sur le Directeur des Ressources Humaines pour réduire ce turn over à 10% d’ici à décembre 2008.