Les Ratios En Hotellerie

3 Le point de vue des entreprises de services De nombreuses entreprises et la plupart des administrations ne proposent pas des produits mais des prestations de toute nature, des services : banques, assurances, justice, enseignement, hôpitaux, hôtellerie-restauration, SAV et entretien, télécommunications, postes, loisirs, etc. Ces entreprises et administrations développent aussi une logistique mais différente des supply chains de production-distribution de produits. D’autre part, ce qu’attend

lever, au total, un montant net de près de 37 milliards sur le marché des adjudications, au lieu de 18 milliards en 2004. Ainsi, les principaux indicateurs des finances publiques se sont détériorés : en plus de l’aggravation du déficit budgétaire, le ratio des dépenses de personnel au PIB est passé, d’une année à l’autre, de 12,7% à 13,6% et celui de l’endettement direct du Trésor de 66,3% à 71,6%. Au niveau des comptes extérieurs, les importations ont augmenté de 14,2%, principalement sous l’effet

Source : calculs Xerfi (données primaires INSEE) Le coût de la vie augmentant, les marges de manœuvre des ménages se réduisent. Arbitrages plus ou moins drastiques à l’horizon 2015 Les postes de consommation « sacrifiés » - Textile-habillement - Hôtellerie - restauration - Achat de véhicules neufs … Les postes de consommation « en sursis » - Equipement du logement (décoration, meubles…) - Papeterie, livres, journaux et périodiques … Les postes de consommation « épargnés » - EGP / micro-informatique

impliqué dans les travaux nationaux en cours consistant à élaborer des référentiels sectoriels d’affichage environnemental. LVMH participe aux groupes de travail alimentaire/ vins et spiritueux, beauté, textile et cuir, bijouterie/horlogerie et hôtellerie. EMBALLAGES MIS SUR LE MARCHÉ EN 2012 (en tonnes) 158 239 Verre 32 175 Papier-carton 3 731 Autres matériaux d’emballage Évolution 2009 2012-2011 (%) 2012 2011 2010 176 265 163 186 148 145 115 950 8 6 367

etc…. C’est la théorie du ratio q. q= prix du capital existant prix du capital neuf . Quand une entreprise veut augmenter ses capacités de production, elle a 2 solutions : * elle crée de la FBCF : c’est un achat de capital fixe neuf = croissance interne (théorie de l’investissement traditionnel) * elle peut racheter une entreprise concurrente : cela revient à racheter du capital fixe existant = croissance externe A partir de ça on va pouvoir calculer le ratio, le prix du capital neuf,

d’habitants par ESSB de 14.776 à 12.460 au niveau national. 9 Voir Annexe III. 11 Ce renforcement des ESSB a davantage concerné le milieu rural pour parer au déficit au niveau des autres types de formations sanitaires. En conséquent, le ratio habitants par ESSB est de 7.405 dans les campagnes contre 26.998 en milieu urbain. Quant aux centres hospitaliers, qui requièrent des investissements financiers et humains considérables, leur nombre a peu augmenté au cours de la dernière décennie.

PARTICIPATION OCP : 50 % VALEUR NETTE COMPTABLE DES TITRES DE PARTICIPATION DU 31/12/2011 : 450 000 000 MAD 174 842 069,45 MAD 403 740 176,27 MAD JACOBS ENGINEERING SA SECTEUR D’ ACTIVITÉ : prestation IMSA SECTEUR D’ACTIVITÉ : hôtellerie CAPITAL : 2 LEJONC ET CIE SECTEUR D’ACTIVITÉ : immobilier CAPITAL : 2 de services d’ingénierie CAPITAL : 45 000 000 MAD PARTICIPATION OC P : 50 % VALEUR NETTE COMPTABLE DES TITRES DE PARTICIPATION DU 31/12/2011 : 000 000 MAD PARTICIPATION

dont l’immense majorité (71,6 %) se trouve en zones urbaines. Ce chiffre est Plus globalement le secteur informel cumule 39 % de l’emploi largement supérieur aux estimations de 1988 (244 869 en global du pays (hors secteur agricole). Le ratio entre emploi zones urbaines à l’exception du BTP) et à celles de 1997 formel et emploi informel permet d’identifier les secteurs (513 450 UPI en zones urbaines ayant un local fixe). où l’informel est prédominant. © AFD Document de travail

commercialisation des éléments de voyage se pose différemment qu’il s’agisse de l’hébergement, du transport, de la restauration, des transferts ou des distractions. a- L’hébergement : le dilemme du responsable de l’hébergement (hôtellerie, location meublée, village de vacances, centres de camping ou de caravaning, centres de loisirs sportifs, éducatifs ou d’artisanat…) est de choisir entre la commercialisation directe, sans intermédiaire, et le truchement des agences ou

Commonwealth 2010. (**) Retraité de la provision exceptionnelle sur goodwill. 10 Document de Référence 2013 01 CHIFFRES CLES ET CAHIER DE L’ACTIONNAIRE LE BILAN (M€) Le bilan fait ressortir une ressource en Fonds de Roulement de 96,5 M€, avec un ratio d'endettement net sur fonds propres de 69% LES FLUX DE TRESORERIE (M€) - Amélioration BFR +13,4 M€ - Ajustement des nouvelles ressources financières aux investissements réalisés en actifs majeur pour l’avenir Document de Référence 2013 11 01