Les Techniques De Vente Dans Les Grandes Surfaces

le domaine de la distribution il existe deux techniques de vente : la vente traditionnelle et la vente en libre service. Les points de vente qui pratiquent encore la vente traditionnelle tirent toujours leur succès de la capacités du vendeur à développer des arguments et à convaincre ses clients pour acheter les produits qu’il leur propose. Par contre, la vente en libre service, apparue dans les années 40, développe de nouvelles techniques de vente qui font qu’aucun intermédiaire n’intervienne

de vente : 11 3) Le choix de l’assortiment : 12 a) Définition : 12 b) Caractéristiques : 13 c) Typologie 13 d) Politique d’assortiment 14 4) L’implantation des produits dans le rayon : 15 a) Réalisation du facing 15 b) Niveau de la présentation des articles 16 c) Axe de la présentation 16 5) L’animation du magasin 17 a) Les animations sur lieu de vente 17 b) Les promotions 17 c) La publicité sur lieu de vente 18

CONSOMMATION DES MÉNAGES INTRODUCTION Qu’est-ce qu’un ménage au sens économique ? Tout d’abord je vais définir la consommation des ménages, puis indiquer quel sont les biens et services les plus utiliser par les familles, ensuite comment les grande surfaces et marques influencent-ils sur la consommation des ménages. Et enfin quel sont les impacts de la crise sur les ménages pour la croissance économique du pays. DÉVELOPPEMENT 1ère partie : Définition et critère de la consommation des ménages

MERCATIQUE SUR LE POINT DE VENTE Définition : Le marketing sur le point de vente c’est le marketing du distributeur ou merchandising. Le fournisseur fait du marketing Le distributeur fait du merchandising Le merchandising, c’est l’ensemble des méthodes et techniques de valorisation de l’assortiment d’un groupe de produits mise en œuvre sur le point de vente en vue d’accroitre la rentabilité de ces produits. Le merchandising est réalisé à 2 niveaux : * Le magasin * Le linéaire LES 5

Aujourd’hui plus que jamais, la grande distribution au Maroc connaît un essor extrêmement remarquable et jamais observé par le passé. En effet, malgré la prise de certaines initiatives aboutissant à la création de quelques grandes surfaces dans les années 70 et 80, la relance du secteur de la grande distribution au Maroc n’a vraiment eu lieu que vers les années 90 avec le lancement des premiers hypermarchés Marjane et Makro : Deux principales enseignes ayant contribué énormément au développement

valeur l’offre ? L’organisation concerne l’aménagement de la surface de vente et la présentation des produits sur les rayons. Une boulangerie pâtisserie est une petite surface spécialisée qui vend des produits de bouche frais. Elle répond au besoin hédoniste car chaque consommateur se fait plaisir en achetant un produit qui les attire. Quelle notion d’organisation est elle importante dans un espace de vente ? Quelles sont les techniques utilisées ? L’IMPORTANCE DE L’ORGANISATION DANS UNE BOULANGERIE

Introduction : Sur le plan de l’appareil commercial de détail, la croissance économique c’est manifesté essentiellement depuis la fin de la derniers guerre mondiale par un développement rapide des magasins en libres-services : cette technique de vente ce caractérise par les éléments suivants : 1. la présentation a la vue et a la portée de la main du client avec l’affichage du prix très apparent du produit généralement conditionné ou prés emballé 2. le libres accès du client a la marchandise

................................. Erreur ! Signet non défini. Analyse de l’environnement de la grande distribution ......... Erreur ! Signet non défini. Analyse du macro environnement ................................................Erreur ! Signet non défini. Analyse du micro environnement .................................................Erreur ! Signet non défini. Analyse SWOT du secteur de la grande distribution ............................................................ 8 Problématique et intérêt

présentant de manière succincte une unité commerciale et son contexte. Elle s’intitule autour de 3 dossiers aux parties indépendantes. Vous serez évalué sur vos capacité d’analyse face au problème posé, votre aptitude a appliqué des méthodes et des techniques, votre capacité a formulé des solutions aux problèmes, votre aptitude a justifié vos choix. Les unités Commerciales I / L’unité commerciale Une unité commerciale est un lieu physique ou virtuelle permettant à un client potentielle d’accéder

127 Dossier C22 - Présenter les produits à la vente C24 - Maintenir l’attractivité de la surface de vente 7 Objectifs de formation C22 - Identifi er les objectifs de vente du point de vente et les règles de présentation qui en découlent - Effectuer et analyser un relevé de plan (tout ou partie du linéaire, du rayon, du magasin) - Dégager les points forts et les points faibles d’une implantation - Consulter le schéma d’implantation du rayon et/ou du magasin - Disposer les produits