Les Techniques De Vente Dans Les Grandes Surfaces

2ème Partie : Le merchandising Définition du merchandising : On désigne généralement sous le nom merchandising «l’ensemble des techniques destinées à améliorer la présentation des produits dans un espace de vente » L’American marketing association (A.M.A) le définit comme suit : « le merchandising est la planification et le contrôle nécessaire à la commercialisation des marchandises ou des services particuliers, aux endroits, aux moments, aux prix et en quantités susceptibles de faciliter

qui vend et vendre c’est « céder la propriété de quelque chose à quelqu’un, en échange d’une certaine somme d’argent. » Dans de nombreux livres la vente n’est traitée que d’un seul point de vu. En effet la vente est souvent caractérisée comme une relation entre trois pôles, qui sont le vendeur, le client et le produit. Les différents styles de vente qu’ils peuvent exister aujourd’hui ne prennent pas en compte ceux dont la spécificité est de vendre sans vendeur. Hors à l’heure où la place des hypermarchés

190 m² de surface de vente et 60m² de locaux • 2 caisses enregistreuses • 2 caméras disposées dans le magasin • 1 ordinateur avec imprimante • Grand parking : 160 places • Nombreuses pannes affectent le bon déroulement • Matériels destiné au marchandisage défectueux • La réserve est encombrée de matériaux inutiles qui occupent beaucoup de place Organisationnel • Zoning disponible • Vérification du marchandisage par la DR Technique Commercial

MARKETING DU POINT DE VENTE Introduction : Depuis l'apparition des premières grandes surfaces en libre service, cette méthode de vente s'est rapidement développé. Elle est caractérisée par : - Présentation à la vue et à portée de main du client des produits généralement pré emballés ou conditionnés avec affichage des prix apparents. - Libre accès du client à la marchandise - Libre choix sans intervention du vendeur - Poste d'encaissement composé de plusieurs caisses à la sortie du

Commercialisation des produits : – Présentation et vente des produits, services clients • Financement de l’ensemble duetprocessus Benoun Héliès-Hassid (2003) Illustration: circuit de distribution d’un jean ENTREPRISE DE PRODUCTION TEXTILE Grossiste textile Internet Magasins de vêtements Centrale d’achat de grands magasins et d’hypermarchés Centrale d’achat d’une société VPC Entreprise de vente à domicile Magasins d’usines Grands magasins CONSOMMATEURS Magasins

..................8 III) Démarche du merchandising.........................................................10 1) L’étude de la zone de chalandise..................................................................10 2) L’aménagement du point de vente :.............................................................11 3) Le choix de l’assortiment :............................................................................12 a) Définition :.......................................................

Les méthodes de vente * Le merchandising * La conduite de l’action-vente * La prospection * La négociation commerciale Définition : * Les méthodes de vente sont les techniques qu’utilisent les entreprises commerciales pour vendre leurs produits ou services. Les méthodes de vente : 1-Vente sédentaire: * La vente dans un magasin * La vente dans une grande surface * La vente en concession * La vente lors de salons, expositions, foires… * La vente dans une agence

produits 1. Les magasins a dominante alimentaire a) L’Hypermarché Surface minimale de 2500 mètres carrés. Un assortiment large : alimentation, rayon brun (musique, informatique…), rayon blanc (électroménager) , le rayon «  Bazard  » ( saisonnier = cartable pour la rentré). Fonctionnement en libre service, avec des prix compétitifs. Localisation en périphérie urbain. TOP 3 – Auchan / Carrefour / Leclerc. b) Le supermarché Surface minimale de 400 à 2499 mètres carrés. Majoritairement de l’alimentation

3. Les points de vente, 4. Étude d’implantation d’un magasin de détail, 5. Le choix d’un canal par le producteur. Partie 2 : le merchandising 1- Définition du merchandising : 2- Rôle et objectif du merchandising : 3-Contenu du merchandising : 4-Les principes du merchandising : 5- L’aménagement et l’utilisation de l’espace de vente : 6- Les techniques d’animation : Partie 3 : la force de vente 1- Définition : 2- Les objectifs de la force de vente : 3- Typologie de la force de vente : 4- Choix de la

1 : Le point de vente Identification de l’entreprise Enseigne de l’entreprise : Leader Price Adresse : 94 rue Mahatma Gandhi - La Possession Téléphone : 02 62 22 19 19 Activité principale : Grande distribution alimentaire Nom et qualité du Responsable : Jean-Daniel BEGUE , Responsable du magasin Statut commercial et juridique Forme de commerce : Commerce intégré Type de point de vente : moyenne surface parce que l'entreprise a une surface plus petit que