Les étapes De La Production Du Café

KEMPF Manon13/12/2011 1ère STL 614 SUJET D’ETUDE : Le café, un grand marché mondial. L’organisation spatiale du marché du café.  D’après la carte 2p181, les régions de productions sont surtout dans les pays du Sud (comme le Brésil, le Vietnam, la Colombie…) et les régions de consommations sont en majorité, les pays du Nord (comme les Etats-Unis, l’Allemagne, l’Italie…) Le degré d’intégration dans la mondialisation des principaux pays producteurs est plutôt contrasté, car nous pouvons

du travail entre les lieux de décision, de conception et de production. ÉTUDES DE CAS : Des échanges inégaux, le commerce du café * Des pays producteurs localisés au sud Le café est une plante tropicale qui fait l’objet d’un commerce depuis l’époque coloniale. C’est le 2° produit échangé dans le monde après le pétrole. Son aire de production se localise dans une large bande de part et d’autre de l’équateur ("la ceinture du café") dans les pays du "Sud", en Amérique latine (Brésil, Colombie

client-fournisseur qui se base essentiellement sur la disponibilité, la réactivité et un vrai rapport de partenariat. L’entreprise pourrait en effet subir plusieurs dysfonctionnements à savoir les rebuts dans les chaines de production, les grandes quantités de déchets résultants de sa production, le retard en matière de livraison des commandes et même parfois l’incapacité de s’adapter à la demande. Ces dysfonctionnements affectent surement l’image de marque de l’entreprise et par conséquent défidélisent ses

..................2 REMERCIEMENTS…………………………………………………………………………3 INTRODUCTION…………………………………………………………….......................4 1èrePARTIE : Présentation générale de l’ARCC-CGFCC……………………………5 CHAPITRE1 : HISTORIQUE DE L’AUTORITE DE REGULATION DE CAFE-CACAO.................................………………………………………………………………6 I -Historique et statut…................................................................................................6 II-Objet et mission….......................................

Rapport de Stage A la société des cafés SAHARA Sous le THÉME: Planifier la production et Gérer les approvisionnements Stage effectué par : KHALIL HABBARI | Encadré par : M.Mohamed Astaib Directeur général à la société des cafés SAHARA | Et par  : M. Mounir CHADLI, Mme.Loubna BOUSFIHA, et M.JAMAL LMARIOUH professeurs à l’ESITH | Année de formation 2009-2010 Sommaire -Sommaire ...........................................................................................

1 La logique entrepreneuriale Documents introductifs Pourquoi entreprendre ? Tom Wallis, Alto Café Montrez que toute création d’entreprise repose sur une idée, un projet et la personnalité du créateur. Le document « Pourquoi entreprendre » permet de repérer que le créateur doit avoir : le goût d’entreprendre ; le désir de prendre des risques. Le créateur doit être : passionné ; créatif ; gestionnaire. On constate donc que la création d’entreprise repose en premier lieu sur la personnalité

REFORME DE LA FILIERE CAFE-CACAO DE CÔTE D’IVOIRE 1 Plan de présentation A. Objectifs de la réforme B. Orientations stratégiques adoptées C. Opérationnalité du mécanisme de commercialisation extérieure et intérieure du café et du cacao D. Conclusion 2 A - LES OBJECTIFS DE LA REFORME 3 A – Les objectifs de la réforme La présente réforme, inspirée par le discours-programme du Président de la République, vise : • le renforcement de la bonne gouvernance et de la transparence

résultats… * La structure et sa puissance financière : capital, actionnaires, partenaires… * Approvisionnement * Production ou gamme * Recherche et développement * Potentiel de motivation : nouveaux produits lancés, nouveaux marchés obtenus… * Ressources humaines * Management * Localisation : implantation des sites de production et des ponts de ventes… * Marketing : place sur le marché, politique de prix, publicité et promotion, image de marque, action

Le Café 2009-2010 Sommaire Introduction 4 Aperçu Historique Du Café 5 Les genres de graines 8 Culture des plants de café 11 La récolte 15 La Fabrication du café 17 Bienfaits et Méfaits du café 28 Conclusion 29 Expressions et Locutions 30 Bibliographie 31 Introduction Le café, cette boisson « magique », a conquis des milliards de personnes grâce à son goût, son odeur. Chaque jour on peut lire ce mot sur les affiches et entendre les gens le répéter à travers le monde

Nouvelle-Calédonie bénéficie de plusieurs microclimats, ce qui favorise une diversification de la production agricole. De plus, ce climat océanique présente des amplitudes thermiques suffisantes pour permettre l’implantation d’espèces végétales ou animales issues de climats tempérés. C'est ainsi que peuvent se " côtoyer " sur un même territoire des espèces qualifiées de "type tropical " telle que les mangues, litchis, lime, café, coprah, bananes, taro, ignames, fruits de la passion, ananas, avec des fruits et légumes