Lipoprotéine

III-6 Indice d’iode III-7 Oxydation IV-Techniques d’analyse des lipides V- Rôles biologiques des lipides V-1 Hormones V-2 La membrane cellulaire V-3 Microdomaines VI- Métabolisme et transport des lipides VI-1 Les lipases VI-3 Les lipoprotéines VI-2 Second messager I- Généralités Les lipides sont définis selon leurs propriétés physiques: Insolubles (ou faiblement solubles) dans l’eau Solubles dans les solvants organiques non polaires (chloroforme, éther, benzène, acétone…)

métalliques (Cu, Zn ...) donnant une métalloprotéine. Une chromoprotéine contient un pigment et une phosphoprotéine comporte un ou plusieurs phosphates inorganiques. Il existe aussi des nucléoprotéines par l'ajout d'acides nucléiques, et des lipoprotéines par ajout de lipides. III-LIASONS ET INERACTIONS DES PROTEINES III-I Les liaisons de covalence Ces liaisons solides résultent du partage d'électrons entre deux atomes. Il en existe 4 types différents. La liaison peptidique -CO-NH- est la liaison

l’intérieur du cytoplasme. Lors de sa sortie la partie N-ter est clivée : peptide signal. 1.5.4) EndocytoseTransport des LDL Les LDL (low density lipoproteins) sont riches en cholestérol. Les LDL (low density lipoproteins), «lipoprotéines de basse densité», soit de 1,019 à 1,063, migrent en position bêta et constituent de 50 % à 60 % de l’ensemble des lipoprotéines. Elles renferment 45 % de cholestérol, essentiellement sous forme estérifiée, de 20 à 30 % des phospholipides, de 5 à 10 % de triglycérides

LOOH M ou MET Mg2+ min, mins mm, p, nn-l MO MW n N NaCl fécondation in vitro hormone de stimulation foiliculaire gramme ou gravité glycine acide glutamique glutathione peroxydase heures histinide eau peroxyde d'hydrogène acide cloridrique lipoprotéines de haute densité Na+2-N-2 hydroxyrnethylpiperazine Nt-2-ethane sulfonic acid isoleucine c'est-à-dire immunoglobuline de type gamma international unit jonction utéro-tubaire lysine kilodalton litre leucine radical lipidique hormone lutéinisante

saturation. pHi < 7 (caractère acide). Globulines. insolubles dans l'eau pure, mais solubles dans les solutions salines diluées (NaCl 5%), précipitent par addition de sulfate d'ammonium à 50% de la saturation. Souvent des glycoprotéines ou lipoprotéines. Protamines et histones. Solubles, taille petite (plutôt polypeptides que protéines) ; très basiques (lysine et arginine) ⇒ pHi élevé. Globines. solubles dans l'eau. Ph. Collas – UCO Bretagne Nord 35 Biochimie structurale

mécanismes circulatoires. Ce sont des modulateurs hormonaux très puissants dont l'action finale peut être résumée comme suit (Ackman, 1983 ; Rogers et al, 1987; Bezard, 1994): • diminution de la viscosité du plasma sanguin en abaissant la production de lipoprotéines à haute densité (HDL), et par conséquent baisse de la tension artérielle; ■ diminution de l'effet néfaste du cholestérol sanguin sur l'artériosclérose. L'étude de la composition en acides gras des poissons permet donc de déterminer d'une part les

l'acide gras situé en position 1  e. La phospholipase A2 produit un lysophosholipide et un acide linoléique. 5.4 Parmi les propositions suivantes relatives aux triglycérides, lesquelles sont exactes ?  a. Ils sont transportés par des lipoprotéines circulantes.  b. Ils sont très abondants dans les adipocytes.  c. Ce sont des amides d'acides gras.  d. Ils sont composés d'acides gras différents  e. Ce sont les constituants les plus abondants des lipides alimentaires. 5.10 Les phospolipides

COURS DE PHARMACOCINÉTIQUEPHARMACOCINÉTIQUE principe et pratique Frantz Foissac, URC-CIC Cochin Necker DIU infirmiers et TEC en recherche clinique 21 novembre 2014PRINCIPEPharmacocinétique/pharmacodynamie PHARMACOCINETIQUE PHARMACODYNAMIE PK PD Système biologique Médicament PK: ce que fait l’organisme au médicament PD: ce que fait le médicament à l’organismeDéfinitions Pharmacocinétique (PK): • Etude quantifiée du devenir des médicaments dans l’organisme • Elle permet de déterminer les paramètres

de la cage de clathrine sont encore mal connus. Il existe des protéines déstabilisantes de la clathrine qui appartiennent à la famille des Heat Shock Proteins (HSP) et qui ont une activité ATPasique. Exemple du récepteur aux lipoprotéines : Les LDL (light density lipoprotein) sont la forme circulante du cholestérol dans le plasma . Ce sont des ensembles macromoléculaires (20-25 nm) formés par : - une monocouche de phospholipides externes où est intercalé du cholestérol libre - un centre contenant

et régulation des fonctions digestives. Mécanismes de digestion et absorption des macronutriments (glucides, protéines, lipides et Ca) et de certains micronutriments (Fer et vitamine B12). Assimilation et transport des nutriments. Exemple des lipoprotéines plasmatiques. Utilisation cellulaire des nutriments. Physiologie énergétique. Physiologie respiratoire : 24 Respiration interne (cellulaire) et externe. Anatomie fonctionnelle du tractus respiratoire et de la zone respiratoire (d’échange gazeux)