Logistique Hypermarché

alors du superflu comme dans les hypermarchés ou supermarchés. Différence entre les hypermarchés et les supermarchés La différence entre les hypermarchés et les supermarchés se trouve dans la surface de vente qu’ils détiennent. En effet la surface de vente d’un supermarché est comprise 400 et 2 500 m2. Toute surface de vente au dessus des 2 500 m2 est considérée comme un hypermarché. Les supermarchés plus menacés par les hypermarchés que les hard discounts.

Mulliez, le reste étant détenu par les salariés. Il y a cinq activités principales dans le Groupe Auchan : * hypermarchés, * supermarchés, * Immobilier, * Banque * E-commerce. Un développement rapide Gérard Mulliez ouvre son premier magasin Auchan à Roubaix, en 1961, dans le quartier des « Hauts Champs » qui donne son nom à l’entreprise Le premier Hypermarché est ouvert dans le nord à Roncq en 1967. Auchan commence son développement à l’international en 1981 (Espagne)

c’est : - 121 hypermarchés, - 1,17 million de m2 de surface de vente, - 600 000 m2 d’entrepôts, - 50 000 collaborateurs, - 285 millions de clients (passages en caisse) en 2006, - 4,67 milliards d’articles vendus en 2006, - et un chiffre d’affaires HT, en 2006, de 14,5 milliards d’euros. Auchan est représenté dans 4 activités : les hypermarchés, les supermarchés, l’immobilier et la banque. 1) Chiffres clés pour les hypermarchés : - 12 pays - 414 hypermarchés au 31 janvier 2008

et d’Asie du Sud-Est.
Champ stratégique (secteur de la grande distribution) Le groupe Auchan est présent dans 12 pays et régions, et s’organise sur 4 activités :
Hypermarchés : - 12 pays et région (France, Espagne, Portugal, Italie, Luxembourg, Maroc, Chine, Taiwan, Russie, Pologne, Roumanie, Hongrie) - 413 hypermarchés 27,6 Mds€ de chiffre d’affaires - 78 % du chiffre d’affaires du Groupe dont 93 % en Europe (53 % en France) - 139000 collaborateurs
Supermarchés : - 5 pays (France

grand U rouge » devient l’emblème du groupement tandis que le choix du nom Système fait référence au fonctionnement des adhérents de la coopérative. Système U se lance dans le format hypermarché de plus de 2 500 m2 et crée l'enseigne Avenue. * Le groupement signe en 1988 ses débuts dans le monde des hypermarchés, l’enseigne Avenue devient Hyper U. Il confirme là le passage d’un groupement d’achats à un groupement d’enseignes. * Depuis 1991 les enseignes Marché U (pour les plus de 400 m2)

de France. Un acteur du développement économique local Quelques chiffres de la présence internationale : Les magasins sont d'une surface moyenne de 8 500 m2, et référençant de 20 000 à 80 000 produits. À fin décembre 20086, il y avait 1 397 hypermarchés Carrefour dans le monde : * 231 France * 494 dans le reste de l'Europe (168 en Espagne, 78 en Pologne, 69 en Italie, 57 en Belgique...) * 303 en Amérique du Sud (162 au Brésil, 74 en Colombie et 67 en Argentine) * 292 en Asie (134

consiste en une observation des hypermarchés et supermarchés. Afin d’analyser au mieux les résultats de notre enquête, il est au préalable nécessaire de définir le terme « hypermarché » et de s’interroger sur son évolution et son fonctionnement. Définition Les hypermarchés ont une surface de vente supérieure ou égale à 2500 m², l’offre varie de 3000 à 5000 références pour les produits alimentaires et pour le non alimentaire de 20000 à 35000 références. 80% des hypermarchés sont implantés en périphérie

Hypermarché, Supermarché, Supérette ou commerce traditionnel ! Quels métiers ? Dans la logistique ? Les métiers de l’alimentaire ? Acheteur ? Employé commercial ? Hôtesse de caisse ? Vendeur technique ? Manager de rayon ? Directeur de magasin ? Et puis quelles formations ? Quelques pistes sur les métiers du commerce et de la distribution … Le secteur Français du commerce et de la distribution est l’un des plus performants au monde et son concept s’exporte. Soumis à de profondes mutations, en

d’affaires par mètre carré de surface commerciale. D’autres indicateurs pourraient enfin strictement correspondre à la situation stratégique de Carrefour, comme le pourcentage du chiffre d’affaires ou de la rentabilité réalisé en France ou dans les hypermarchés, ou encore la progression en Chine ou au Brésil. On peut supposer que Robert Halley privilégiera des indicateurs opérationnels (chiffre d’affaires, chiffre d’affaires par mètre carré, croissance du nombre de magasins), alors que Bernard Arnault

______________________________________________________________________________________________________ 74 Pour se lancer sur des nouveaux pays, les entreprises de distribution, surtout les hypermarchés préfèrent ceux dont l’appareil commercial est plus traditionnel et sur lesquels des segments sont encore inexploités2. En France, l’augmentation des hypermarchés a été réalisée d’abord sur les pays plus proches d’un point de vue géographique et culturel et où la compétition n’était pas intense, même si aujourd’hui ils sont