Luzerne cultivée

est extensive (augmentation des surfaces cultivées). La récolte des céréales panifiables passe de 65 millions de quintaux au 17ème siècle, à 75 millions de quintaux au 18ème siècle. On commence également à sélectionner de meilleures espèces. Pour sortir du cercle vicieux expliqué précédemment, on trouve une solution issue notamment des Pays-Bas : il faut remplacer la jachère par des cultures fertilisantes (fourrages artificiels : bruyère, trèfles, luzerne, sainfoin… ; légumineuses : fèves, pois… ;

biologique ont augmenté de façon notoire la qualité et la productivité des vignes, et c’est le cas également en Languedoc Mon activité principale est la production, en agriculture biologique, de vin, raisin, abricots, huile d’olive et fourrage (luzerne). J’ai une activité secondaire de formateur en techniques agricoles en agriculture conventionnelle (CFPPA* et lycées agricoles), et formateur en modules d’agroécologie et d’agriculture biologique (auprès de particuliers en France, ainsi qu’auprès

sion en oléiculture biologique Comme toutes les cultures pérennes, l’oléiculture est soumise à une période minimale de conversion de 36 mois afin que le verger s’assainisse des produits chimiques préalablement employés. Les parcelles sont alors cultivées selon le mode de production biologique durant une période englobant trois récoltes, avant de pouvoir faire référence à l’agriculture biologique. Il est intéressant de s’engager plus d’un mois avant la récolte afin de réduire la durée de la période

plus opulents l'emportent, en général, sur leurs voisins aussi bien en agriculture que dans les autres industries; mais cependant leur supériorité se fait communément beaucoup plus sentir dans ces dernières. Leurs terres sont, en général, mieux cultivées et, y ayant consacré plus de travail et de dépense, ils en retirent un produit plus grand, eu égard à l'étendue et à la fertilité naturelle du sol. Mais la supériorité de ce produit n'excède guère la proportion de la supériorité de travail et de

est du domaine agricole, la région de Meknès-Tafilalet renferme d'importantes potentialités et opportunités de développement aussi bien dans la branche de la production végétale que dans celle de l’élevage. Ainsi, la superficie cultivée dans la région a avoisiné les 560 300 Ha durant la compagne agricole 2005-2006, soit 6,3% de la même superficie au niveau national. A son tour l’activité de l’élevage se distingue par l’importance de l’effectif de son cheptel ; 2 670 000 têtes

60% dans l'Ouest). Augmentation des surfaces cultivées jusqu'en 1870 : déboisements souvent excessifs, assèchement des marais, polders (Flandres, Vendée, Camargue, Dombes, Sologne,Brenne) et landes (Bretagne, Gascogne). réduction des jachères, par l'engrais et les cultures nouvelles (Maïs, PdT, luzerne, trèfle, Betteraves sucrières). F. de Neufchâteau estime la jachère à 6.753.000 hectares en 1840. et 3.700.000 hectares en 1913. Superficie cultivée en Milliers d’hectares 1831 1850 1860

de la racine, d’où l’importance agronomique de rotations entre légumineuses et cultures à hauts rendements. Leur culture enrichit donc le sol en engrais azotés, et d’autant plus si l’on enfouit une partie de la récolte dans le sol. Une culture de luzerne peut ainsi apporter au sol plus de 300kg d’azote par hectare, ce qui est 45 fois supérieur à la production bactérienne sans association symbiotique. PHOSPHORE Le phosphore, présent à hauteur de 0,1 à 0,5%, jouera aura un rôle important lors de

de la conquête de l'Ouest, attribuait la propriété des ressources à ceux qui les ont valorisées en premier. Elle est en effet détenue en majorité par 700 familles descendantes des pionniers, qui pratiquent une agriculture irriguée dévoreuse d'eau (luzerne : 12 récoltes par an, betterave à sucre) en plein désert grâce à l'eau des canaux, notamment dans la prospère Imperial Valley, mais très rentable. Cette eau est convoitée par les villes du Sud de la Californie comme Los Angeles ou San Diego qui sont

dans le temps ; ensuite, les variables disponibles sont assez limitées. De cette manière, pour l’agriculture - l’activité économique la plus importante pour l’ensemble du département - les statistiques fournissent seulement deux variables : surface cultivée par produit et production. Par conséquent, il est parfois difficile d’obtenir certaines précisions importantes pour avoir une idée précise de l’intensité de la mécanisation, de l’usage des ressources naturelles, et notamment de l’usage de l’eau.

sont traités sur leur totalité. Sur sol revêtu (imperméable), le traitement ne peut être que localisé sur les mauvaises herbes à détruire. • Les herbicides sélectifs n´agissent que sur des mauvaises herbes déterminées en préservant les plantes cultivées. - Sur gazons de graminées, l´herbicide sélectif détruit les dicotylédones présentes. Dans le cas de graminées indésirables (sétaire, digitaire, etc.) seul un antigerminatif peut être utilisé. - Pour les massifs de plantations, les herbicides ont