Macro Environnement Café

chapeau de la concurrence face à la dernière prouesse technique du producteur italien : le Pocket Coffee. Lancé en Italie, testé en Allemagne et également en France. Il s’agit cette fois de créer une confiserie au gout de café, toutefois sans rester dans la banalité de la pâte au café, et c’est donc un expresso sucré qui coule dans la bouche une fois le chocolat croqué. Six ans de recherche ont était nécessaire afin de développer les procédés de conservation et de préservation de l’arôme. La force

la matrice de Porter et le jeu des forces concurrentielles. 2.2.2 Diagnostic Swot Afin de mener une vraie stratégie, l'entreprise doit mesurer ses forces et ses faiblesses en terme des 4P, et des 5M ainsi que les pressions au niveau du macro environnement (PESTEL) et du microenvironnement (Clients, concurrents, fournisseurs). A) Diagnostic interne |Critère |Force |Faiblesse

pouvoirs publics, concurrents, banques, syndicats, environnement) o la logique des actionnaires est différente de celle des autres stakeholders et les premiers ont un rôle plus important pour l’entreprise en situation de crise 2. Définition de la stratégie C’est l’orientation à long terme des activités d’une organisation. Elle consiste à obtenir un avantage concurrentiel grâce à la reconfiguration des ressources dans un environnement changeant afin de répondre aux besoins du marché

de mise en œuvre de la conception, du prix, de la promotion et de la distribution d’idées, biens et services en vue d’effectuer des échanges qui satisfont aux objectifs des individus et des organisation. » Besoin= Quoi (Soif/Faim)/ Désir= Comment (Café/jus/eau/Burger/pâtes...) Perspectives du Marketing : Philosophie ; Principe = Service à la clientèle + marché devraient guider les opérations de l’entreprise (Identifier, comprendre et combler besoin clients présents/futurs!) Fonction ; Définir les

DIAGNOSTIQUE STRATEGIQUE – ANALYSE EXTERNE Pour réaliser le diagnostique stratégique du marché des infusions, nous devons d’abord identifier son environnement puis l’analyser selon la répartition macro-économie et micro-économie. L’arène concurrentielle du marché des infusions I. Analyse macro-environnementale selon les critères de PESTEL : POLITIQUE - Implication de l’Etat dans la protection des espaces naturels (parcs nationaux

l’entreprise, le champ d’analyse et de décision qui conditionne sa rentabilité à court, moyen et long terme, mais aussi l’évolution de ses ventes, son potentiel et croissance et, également, la flexibilité avec laquelle elle pourra s’adapter à son environnement. Cycle de vie d’un produits- Le maximum de la courbe de profit arrive avant le maximum de la courbe de chiffre d’affaire parce que, à un moment, il faut diminuer le prix pour continuer à accroitre le chiffre d’affaire. Break-even point- nombre

Indicateurs de santé 2. Besoins nutritionnels et apports conseillés : « A.N.C. » a- Concepts et définitions b- Besoins nutritionnels nets c- Réserve en un nutriment d- Les Apports Nutritionnels Conseillés 2 1 2/1/2013 D- Génétique, Environnement, Nutrition et Santé 1- Les Facteurs génétiques 2- Les facteurs de l’environnement a- Principaux facteurs de l’environnement 3 Principales causes de décès en France Maladies infectieuses et parasitaires (1) Tumeurs Tumeurs du larynx, trachée

lieu sur lequel se rencontrent des producteurs (taille, technologie, produits, politique commerciale), des distributeurs (caractéristiques commerciales, capacité à imposer un rapport de force), des consommateurs (segments, comportement) et d’un environnement (lois et règlements, conditions géographiques, climatiques, etc.). Le mot marché est utilisé par les marketteurs dans deux sens différents bien que complémentaires : ∗ ∗ Au sens étroit : l’ensemble de données chiffrées sur l’importance, la structure

Sommaire 1. Présentation de la société 2 2. Diagnostic de la situation 3 2.1. Analyse diagnostic externe 3 2.1.1 Analyse du marché du point de vue de l’offre 3 2.1.2 Analyse du marché du point de vue de la demande 17 2.1.3 Le macro environnement 21 2.2 Analyse diagnostic interne 24 2.2.1 Le cadre du diagnostic 24 2.2.2 Culture de l’organisation et valeurs de ceux qui la dirigent 25 2.2.3 Analyse fonctionnelle 26 2.2.4 Le diagnostic commercial 27 3. Présentation de l’étude 29 3.1 Présentation

complexe composé d’éléments amicaux et hostiles mais tout potentiellement porteurs de risque. La sphère d’activité et l’environnement de l’entreprise se présente comme suit : Cartographie des risques 13 Figure 1 : Sphère d’activité et environnement de l’entreprise3. Au niveau de la figure ci-dessus, les quatre cercles ont pour finalité de caractériser quelques invariants propres à chacune des zones ainsi définies. Le premier cercle est celui de l’entreprise elle-même, avec ses structures