Macro Environnement Du Chocolat

contexte peut-il expliquer l’évolution du secteur ? IX 2.1 L’espace concurrentiel IX 2.3 Les indicateurs décrivant la situation du secteur XI 2.4 Les grandeurs macro-économiques et les mesures de politiques économiques ayant influencées le secteur XII 3. Conclusion : Menaces et Opportunités du secteur XV ENVIRONNEMENT EXTERNE XVI 4. Quelle est la place de Nespresso au sein du secteur ? XVII 4.1 Les critères XVII 4.2 La place de Nespresso dans le secteur XVII 4.3 L’évolution

la création de plusieurs entreprises aussi bien commerciales qu’industrielles. Au nombre de ces dernières, nous avons la société FAN MILK BENIN qui est une entreprise commerciale de produits laitiers et jus naturels évoluant depuis 1992 dans un environnement fortement concurrentiel (Comtesse, Yaourts Hollandais, Industries Laitières du Bénin, Wako SARL,…) Toute entreprise, qu’elle soit industrielle ou commerciale, est une organisation en interaction dynamique avec d’autres entités. Elle a donc

notre produit càd les produits dont la présence est nécessaire à la consommation et l’utilisation de notre produit 19 clients Etat administration fournisseurs consommateur banque personnel 20 •Les relations entre marchés MICRO ENVIRONNEMENTS Fournisseurs Autres acteurs Concurrents Directs ENTREPRISE Concurrents indirects DISTRIBUTEURS CONSOMMATEURS 21 Taux de pénétration = nombre de clients réels nombre de clients potentiels Parts de marché = Ventes de

les firmes à réagir et s’adapter. Cette régulation par le marché concerne les systèmes financiers et commerciaux, mais aussi les dimensions sociale et environnementale. A.Le fordisme : de l’essor à la crise d’une macro-éthique Le temps du fordisme ou l’existence d’une macro-éthique Au sortir de la guerre, l’existence conjointe de la nécessité de reconstruire le pays en ruine (infrastructures, usines,…) et le faible niveau d’équipement des ménages français ouvre la perspective d’un grand

font du business avec d’autres entreprises : le B2B, business to business. Chapitre 1 : les fondements du marketing 1) Qu’est-ce que le marketing ? Brainstorming : étude de marché (edm), vente, besoins, désirs, consommateur, pub, argent, environnement, produit, les 4P (Produit, Prix, Place (point de vente), Promotion), cible. Les 4 P Produit : Un produit est quelque chose qui est perçu comme capable de satisfaire un besoin ou un désir. Le produit comprendra également la publicité, l’emballage

morceaux de fruits, arômes 100% naturels, absence de colorants artificielles, richesse en lait,… | Transposition de recettes version glacée (crème brulée, nougat, tiramisu,…) | Contrastes de textures | peu d’exotisme en matière de goût, le chocolat reste le parfum préféré des Français. | PERSPECTIVES DU MARCHE : | Un marché sous pression mais dynamique | Avec la crise économique, les entreprises du secteur étaient sous pression. Cependant, les marques de distributeurs

d’acheter la marque à chaque occasion d’achat, car c’est la meilleure) * Préférence/marque (on l’aime, on la préfère aux autres III) la démarche marketing 1/ Etudier le marché et l’environnement : Demande(consommateurs)-Offre(concurrents)-Environnement 2/planifier une action Choix : objectifs, stratégie, cible, positionnement, offre. Markéting stratégique 3/Agir sur le marché (marketing-mix) Offre/Produit-Prix-Distribution+communication Markéting opérationnel 4/contrôler les actions

externes / internes : .................................................................................... 7 Recherche et développement ..................................................................................... 8 Qualité, sécurité, environnement ................................................................................ 9 DIAGNOSTIC : ............................................................................................................. 10 Méthode d’analyse.................

concurrentielles * Comment identifier ses concurrents * Analyser les caractéristiques des concurrents * Les positions concurrentielles Chapitre 6 : surveiller son environnement * Objectif : identifier les menaces et les opportunités * Définition * Analyse du microenvironnement * Analyse du macro-environnement * 3 outils : PEST, SWOT, « 5forces » de M. Porter Chapitre 7 : la planification stratégique de l’entreprise * A quoi sert la planification stratégique ? * La

pour les biens durables d’équipement de la maison, d’où l’espoir que le même phénomène puisse se reproduire au début du second semestre même si les prévisions macroéconomiques qui placent l’année 2010 dans le cycle négatif de sept années dont les macro économistes prévoient la sortie effective en 2015 ne sont pas favorables. 7.2. Par segment • Salons • Foires • Congrès • Événements d’entreprise 7.3. Au niveau international L’UFI (association mondiale du secteur des foires et salons) a publié fin