Magasin de proximité

[pic] Présentation générale : Shopi est une enseigne française du groupe CARREFOUR, c’est le leader des supermarchés de proximité de moins de 800m². Créé par Promodès (ancien groupe français de la distribution) il y a plus de 35 ans, Shopi appartient aujourd’hui au groupe Carrefour. Shopi, c’est plus de 600 magasins implantés en France avec une surface comprise entre 400 et 900m². Ils sont ouverts tous les jours de 8h/9h jusqu’à environ 20h, et certains le dimanche matin. Au sein de ces

toutes tailles, ainsi que des hard discounts, et même quelques fois des grandes surfaces spécialisées. La localisation Si autrefois les magasins traditionnels étaient plutôt situés dans les centres ville, ou bien près des habitations, une des révolutions des supermarchés et hypermarchés est d’être bien souvent situé en périphérie. La présence de parking à proximité, le coût moins élevé du mètre carré, et les lois limitant les implantations en centre-ville ont tous été autant d’arguments favorables

dans la partie Ouest du territoire, Système U regroupe, en 2011, 1407 magasins sur tout le territoire français, y compris les DOM-TOM (Marché U, Super U, Hyper U, U express, Utile), reconnaissables au U rouge ornant leurs façades. En outre, la structure emploie 60 000 collaborateurs. L'originalité des Magasins U réside bien dans ce système coopératif, mode d'organisation moderne et démocratique, où chaque propriétaire de magasin est indépendant. Toutefois, un conseil d'administration, le conseil de

  distribution  en  France.       En  2008  l’enseigne  disposait  de  2.919  supermarchés  dans  le  monde,  dont  1.021   magasins  en  France  (c’est  aussi  le  premier  réseau  mixte  de  supermarchés  associant   magasins  intégrés  et  franchisés  avec  417  supermarchés  Franchisés).     L’enseigne  Carrefour  Market  a  généré  13,5  milliards  d’euros

entrepôt et un comptoir commercial. Ex : Seigneurie Gauthier : achat, préparation de commande, livraison (il n’y a pas de magasin) * Cash and Carry : Signifie payer et emporter. Il y a un magasin Ex: Metro, Promocash * RACK JOBBING : (= le rayon qui travaille tout seul) Ex : Ducros : lorsqu’un produit est pris, un autre arrive automatiquement. Ce n’est pas au magasin de mettre ce système en place mais au fournisseur. Autre exemple : le  « shop in the shop » : on va mettre la boutique

et s'implanter a une cadence croissante des grandes surfaces. Cette évolution varie largement selon les types des magasins et les catégories des produits commercialisent. Depuis les années 60, la distribution au Maroc a connu de fortes fluctuations. Et ce n'est qu'a partir de 1989 qu'on a commencé à se captiver à la distribution moderne. Cette année a connu l'émergence du premier magasin hypermarché Marjane à Casablanca. Et ce n'est que par la suite que Makro (Metro) apparaisse comme l'initiateur de

2.2 Caractéristiques | | | | | | | 2.3 Différentes catégories de magasins | | |13 | | | |DEVOIR N°3 |120

française présidée par Serge Papin depuis 2005. Le groupement coopératif rassemble les enseignes Hyper U, Super U, U Express (supplantant Marché U) et Utile (réseau de supérettes dans les communes en campagne). Le système compte aujourd’hui 1504 magasins sur tout le territoire français, y compris les territoires d'outre-mer. Avec 10,2 points de parts de marché au 31 décembre 2013, il s'agit du quatrième distributeur alimentaire en France, après les groupes Carrefour, Leclerc, et Intermarché. En

l’international avec le 1er magasin en Belgique. Seulement trente ans après CARREFOUR fusionne avec PROMODES(1999). Il est 2éme mondial derrière le groupe américain Wal-Mart. a) Formats majeurs : * Hypermarché, représente le cœur du métier historique du groupe, supérieur à 3000 m² pour atteindre jusqu’à 23 000 m². * Supermarché, magasin de taille inférieur à l’hypermarché moins de 2000 m² pour la plupart. * Maxi discount, produits à bas prix comme DIA, ED. * Proximité, supérettes et petits

D-L’enseigne Marjane……………………………………………………..…14 1-Historique………………………………………………………………..…14. 2-Marjane en chiffres…………………………………………………………15 ChapitreIII : Présentation du magasin Marjane Marrakech Mènera……….....15 A-Description générale……………………………………………………….15 B-Structure du magasin……………………………………………………….16 1-organigramme du magasin…………………………………………………16 2-organisation des départements……………………………………………..16 a-départements opérationnels ……………………………………………..…16 b-départements fonctionnels………………………………………………