Magasin de proximité

Quelle stratégie pour demain ? Bibliographie indicative I. Analyse Du Secteur A. Les cinq forces de Porter Présentation des Groupements Concurrentiels On identifie cinq grands types de magasin dans le secteur de la grande distribution : • Les Hypermarchés : ces magasins de très grandes surfaces mesurent plus de 2500 m² et représentent plus de 50% du marché de la grande distribution en France. Ils se distinguent par une très grande variété de produits, on y trouve aussi bien

1962, UNICO regroupe 70 sociétés coopératives. Unico devient, un an plus tard, la plus grande force française de détaillants alimentaires indépendants. Ses 6 000 épiciers sont alors sollicités pour placer l’enseigne Unico sur la devanture de leur magasin. En 1967, alors qu'UNICO regroupe 110 sociétés coopératives5, c’est le début d'un processus de concentration. En 1969, UNICO ne compte plus que 75 groupements rassemblés dans une fédération nationale. Dans le même temps, UNICO développe le libre-service

villes ou des villages de France. D’une superficie de 60m² à 150m², le concept Vival est particulièrement bien adapté aux petites villes et aux villages. Un concept revu entièrement pour redonner de la personnalité au magasin et répondre aux attentes des clients. L’offre produit des magasins Vival est centrée sur le meilleur de ce que la marque Casino peut offrir et les essentiels des grandes marques. Des produits livrés dans des conditionnements adaptés aux besoins des clients par la centrale d’achat

durant ces deux années de formation. Dans une première partie je vous ferai découvrir le magasin SHOPI de Domblans dans lequel j’ai évolué. Dans une seconde partie je vous présenterai le rayon fruits et légumes auquel j’étais affecté et les activités que j’ai réalisées. Je terminerai ce rapport par une analyse de la situation d’information et de vente de produits exotiques que j’ai mis en place au sein du magasin. PARTIE 1.1 Situer l'établissement dans son environnement et identifier les

sur le commerce de proximité pour accroitre leurs parts de marché. Toutefois, ces derniers n’arrivent pas à assurer la satisfaction des clients, car pour la plupart d’entre eux ils ferment tôt le soir ainsi que les dimanches. Les commerces d’alimentation générale constituent une forme de distribution adaptée aux évolutions sociologiques : travail des femmes, hausse des mono-foyers, vieillissement de la population… Ces consommateurs sont très sensibles aux avantages de la proximité et des horaires

 de   distribution  en  France.       En  2008  l’enseigne  disposait  de  2.919  supermarchés  dans  le  monde,  dont  1.021   magasins  en  France  (c’est  aussi  le  premier  réseau  mixte  de  supermarchés  associant   magasins  intégrés  et  franchisés  avec  417  supermarchés  Franchisés).     L’enseigne  Carrefour  Market  a  généré  13,5  milliards  d’euros

professionnel : Mr. BAGHDADI AHMED En qualité de Directeur de magasin Maître de stage de l'école : Mr. KHALID BASSAME Période du stage : Du 25/09/2013au 02/11/2013 Lieu du stage : ACIMA Fès –Séfrou Année Universitaire 2013/2014 REMERCIEMENT En premier lieu je remercie infiniment Mr.Ajraoui Mohamed directeur du magasin Acima Fès sefrou de m'avoir accepté en tant que stagiaire au sein de son établissement

services 34 1. réception des marchandises  34 2. Le service de la caisse 35 3. Le service sécurité  37 4. Contrôle de gestion  37 5. Le service personnel 38 6. Le service décoration 38 7. le service achat 38 V. La gestion du magasin 39 1. Zoning du Magasin 39 2. Politique d’Assortimen 40 4ème partie : Partie pratique : Etude de satisfaction 43 I. Plan 44 II. L’échantillonnage  44 III. LE Questionnaire 45 IV. Les résultats 48 V. Analyse factorielle 58 1. Fréquence d’achat/Visibilité

uniquement à pieds.. Au même moment, mon guide m’expliqua que pour réduire la pollution, les habitants c’étaient concertés afin d’opter pour une solution économique, respectueuse et plus rapide. Les télé-transporteurs ! Chaque habitant en avait un à proximité de son domicile ; il suffisait de savoir s’en servir et la ville était accessible de fond en comble en moins de 20 secondes ! Ah ! Quelle joie de marcher dans une ville saine et exempte du bruits des embouteillages permanents ! Après cette découverte

traditionnel et de proximité. Mais celui-ci a la peau dure, difficile de le déloger car les habitudes de consommation sont encore bien installées. Surtout avec le fameux carnet de crédit de l'épicier du quartier. On retiendra 1992 comme étant l'année de la grande distribution, aussi bien pour le commerce de gros que pour le détail. Ce nouveau phénomène a entraîné un développement au niveau de l'emballage, du "just in time" dans la livraison des stocks pour ces grands magasins et un progrès au niveau