Maladies Alimentaires

L’influence des facteurs sociaux sur le comportement alimentaire. Les maladies alimentaires telles que l'anorexie et la boulimie sont souvent de graves maladies mentales dans lesquelles la société joue un rôle majeur. En effet, de nombreux facteurs sociaux, économiques et culturels exercent une influence sur les comportements alimentaires de tous les individus. Ces troubles touchent généralement plus facilement les filles de 12 à 25 ans du fait de l’entrée dans l’adolescence, une période de transition

3ème C Camille LANNEVERE 26/01/2006 [pic] [pic] SOMMAIRE I- Maladies d’origine alimentaire pages 2-3-4-5-6 1) Allergies alimentaires pages 2-3 a) Allergie au lait de vache page 2 b) Allergie à l’œuf de poule

L'alimentation qui rallonge la vie Des traditions alimentaires bénéfiques menacées Régime Crétois et Okinawa menacés les régimes alimentaires traditionnels les plus favorables à la santé (en particulier par rapport aux maladies cardio-vasculaire et aux cancers) sont les régimes « crétois » et de l'île d'Okinawa au Japon : Le « régime crétois » fait traditionnellement appel à des fruits et légumes en quantité, des huiles végétales, des poissons, du vin. Il constitue également une alimentation

sur les fruits et remettre au four pour encore 5 min. Déguster chaud ou tiède. Les menus proposés peuvent ne pas être adaptés aux personnes qui suivent un régime alimentaire particulier, prescrit par un médecin, dans le cadre d‘une pathologie spécifique(diabète, intolérance au gluten, allergies alimentaires, certaines maladies rénales). Les menus sont adaptés à tous les âges à partir de 3 ans. Les portions sont indiquées pour des personnes adultes et doivent être adaptées en fonction de l’âge

concept de complément alimentaire est relativement récent. Il a été défini par la directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée par le décret du 20 mars 2006 : « On entend par compléments alimentaires les denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique seuls ou combinés… ».  La consommation de compléments alimentaires en France se trouve

? • Processus • Classification • Où les retrouve-t-on ? • Apport • Rôles • En cas de surconsommation • En cas de carence • Autres utilisations des fibres • Régimes à base de fibres • Conclusion Qu’est ce qu’une fibre alimentaire ? Les fibres alimentaires sont des glucides non digestibles. Elles n’ont donc aucune valeur énergétique. Ce sont des nutriments d’origine végétale qui n’ont pas été transformé par les enzymes de la digestion. Ce sont des résidus provenant de la paroi cellulaire

Afrique occidentale et centrale sont menacées par une grave crise alimentaire. Cette crise apparaît en raison de mauvaises variations climatiques amenant à une pénurie alimentaire. Elle sévit majoritairement sur le territoire entre le domaine saharien au nord et les savanes du domaine soudanien qui se nomme le Sahel. Pourquoi peut-on parler d'insécurité au Sahel et qu'elles en sont les conséquences? Une très forte insécurité alimentaire existe au Sahel. Plusieurs éléments sont les causes de cette

Dm d histoire I faire face a des besoins alimentaires en forte croissance la ration moyenne par habitant a augmenté de plus de 20% depuis 1960 ce qui a permis l'augmentation de la production agricole. D'abord il y a la la sécurité alimentaire qui s'est amélioré et cela a mis fin aux grandes famines. Il y a aussi la réduction de la dépendance de l'Inde et les rendements du blé et du riz qui ont triplé ainsi que les importations.(les importations de quoi???) la croissance des besoins

identifiables en fonction des allergies. Le Rhume des foins (rhinite allergique) Le rhume des foins comprend les réactions allergiques qui affectent les yeux, le nez et la gorge, ces symptômes sont classés comme rhinite. La rhinite allergique est une maladie extrêmement fréquente, qui est souvent confondue avec un rhume banal, afin de ne pas être traité à tort la rhinite doit être confirmée par des examens. La rhinite peut quand même évoluer vers des problèmes plus graves, tels que l'asthme. Les symptômes

SOCIO-ECONOMIQUE A TRES AGREGE UN NIVEAU 4 4 6 7 LA COLLECTE DE DONNÉES POUR DES ETUDES D'IMPACT SOCIOECONOMIQUE 10 L'IMPACT DU VIH / SIDA SUR LES MENAGES L’IMPACT DU VIH / SIDA SUR LES DEPENSES MÉNAGE L'IMPACT DU VIH / SIDA SUR LA SECURITE ALIMENTAIRE L’IMPACT DU VIH/SIDA SUR LES STRUCTURES FAMILIALES ET SOCIALES MESURE DE LA STIGMATISATION ET LA DISCRIMINATION L'IMPACT DU VIH / SIDA SUR LES FEMMES L'IMPACT SUR LES ENFANTS 14 17 20 24 26 30 33 MARS 2011 MODULE 5 3 « STATISTIQUES pour