Maladies de la vigne

Vigne Jonathan Session 2016 RAPPORT D’ACTIVITE Bac Professionnel Pilote de ligne de production Sommaire I. PRESENTATION DU CANDIDAT 1 II. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 2  Activité et forme juridique 2  Situation géographique 3  Historique (présentation succincte) 4  Environnement économique : Fournisseurs, clients, concurrents 5  Présentation de la situation actuelle en termes de services, nombre de salariés, d’organigramme. 5  Présentation

BOITIER PHARMA La création et la croissance d'un laboratoire pharmaceutique familial L'histoire de Boitier Pharma commence dans les années 1950 quand un pharmacien de Bourges, Pierre Boitier, lance un produit pour la circulation sanguine à base de vigne rouge: le Cyclofeel. Dès son lancement, le médicament, exclusivement à base de plantes et complètement naturel, est un succès. C'est alors que Pierre Boitier crée le laboratoire Boitier Pharma et poursuit ses recherches avec l'aide de ses proches.

sur les chemins, rentrer du bois et rentrer du foin. Leur vie était rythmée en fonction des saisons et des mois. Chaque mois est synonyme de travaux différents: -Janvier : travail de bûcheron. -Février : mois des labours. -Mars : taille de la vigne avec la serpe. -Avril : semailles. -Mai : tonte des moutons. -Juin : fauchage du foin. -Juillet : moisson avec la faucille. -Août : le paysan bat le blé avec son fléau. -Septembre : semailles de l'hiver. -Octobre : vendanges. -Novembre : cueillette

céréales si surproduction En 1910 : barème des douanes plus élevés période favorable aux paysans car la demande agricole augmente MAIS le protectionnisme ne compense pas la crise a cause de l’archaïsme des machines + crise accentuée par la maladie de la vigne, concurrence… le blé produit dans des régions peu favorables (13 quintaux) ne surpassent pas le rendement des pays voisins comme l’Allemagne (supérieur a 18 quintaux) problème des vignes : en 1880 un insecte détruit 500 000 vignes dans le

mais aussi des vins secs ou doux, tranquilles ou effervescents. Dans le langage courant, un cépage est un plant de vigne caractérisé par la forme de ses feuilles et de ses grappes. Au niveau botanique, c'est un cultivar, c'est-à-dire une variété de population composée d'individus génétiquement différents mais qui présentent des caractéristiques proches, plutôt qu'une variété de vigne au sens botanique. Le cépage ne peut être multiplié que par voie végétative (bouture, marcottage ou greffe). Vinification

région Midi-Pyrénées................................................................. 3 2. La notion de terroir ....................................................................................................... 10 3. La nutrition minérale de la vigne................................................................................. 15 4. La qualité des vins ......................................................................................................... 23 5. Les relations cépage-terroir-qualité

Enfant, ses parents lui préfèrent son frère aîné, qui est un élève brillant que toute la famille admire. Flaubert se réfugie assez vite dans la littérature. Après le baccalauréat, il commence des études de droit. En 1844, il y renonce en raison d’une maladie nerveuse et s’installe à Croisset en 1846. Il mène alors une vie de solitaire mais séjourne régulièrement à Paris où il retrouve Louise Colet, une poétesse. Ils resteront ensemble 10 ans, et correspondront à vie. En 1849, il voyage en Orient. À son

I) Les OGM permettent d'augmenter les rendements des productions agricoles, en introduisant des gènes de résistance aux divers parasites, ravageurs et à certaines maladies. Ces 50 dernières années ont vu une augmentation constante de l'emploi de substances chimiques dans la lutte contre les maladies, parasites, ravageurs et mauvaises herbes. Ces divers fléaux reste malgré tout responsables chaque année de la perte de la moitié de la production agricole mondiale. L'usage intensif

BOITIER PHARMA La création et la croissance d'un laboratoire pharmaceutique familial L'histoire de Boitier Pharma commence dans les années 1950 quand un pharmacien de Bourges, Pierre Boitier, lance un produit pour la circulation sanguine à base de vigne rouge: le Cyclofeel. Dès son lancement, le médicament, exclusivement à base de plantes et complètement naturel, est un succès. C'est alors que Pierre Boitier crée le laboratoire Boitier Pharma et poursuit ses recherches avec l'aide de ses proches.

adjonction d’alcool (mutage) pour les vins doux naturels. Au final, les vins sont élevés puis commercialisé b) Définitions  Campagne : période allant du premier août de l’année N-1 au 31 juillet de l’année N. Cépage : Variété de vigne. Chai : lieu d’entreposage pour le vieillissement des vins en barriques ou bouteilles. Elevage : période de conservation des vins en vue de leurs vieillissements. Fermentation : phénomène de transformation du sucre du raisin en alcool sous l’action