Malbouffe Et Conséquence

une force contraignante - fait du commerce une valeur suprême qui serait la source d'un conflit de droit avec des normes internationales en matière de droits de l'Homme, de protection sociale et environnementale, de protection de la santé . La malbouffe est le nom péjoratif donné par les écologistes et les altermondialistes, entre autres, à un certain type d'alimentation avec peu de choix, un goût standardisé et participant à un déséquilibre nutritionnel qui favorise l'obésité, le diabète, les

diabète « non insulinodépendant » ; ce type de diabète entraîne la résistance des muscles à l'insuline qui devraient récupérer le glucose pour l'utiliser comme réserve d'énergie. Ce changement provoque l'augmentation du taux de glucose dans le sang. Conséquences néfastes pour le cœur L'obésité entraîne également des problèmes d'hypertension. L'hypertension artérielle est une élévation anormale de la tension artérielle au repos, elle correspond à la pression du sang sur les parois des artères. Cette maladie

des dernières décennies. Ainsi, les consommateurs peuvent maintenant choisir entre des sandwiches, des pizzas, des pates, des salades, des soupes, des wrap voir des sushis. En effet la restauration rapide souffre d’une mauvaise réputation de « malbouffe ». Les nouveau produit lancé par les enseigne l’atteste : plus diététique, plus gouteux, plus naturel, plus authentique, plus frais… - Mode de production et de distribution : Les plus grands atouts de la restauration rapide est sa rapidité. La standardisation

créations artistiques (produits musicaux, cinématographiques ou littéraires) et conduisent à un phénomène particulier : l’acculturation. Lorsque des cultures différentes entrent en contact les unes avec les autres, il peut en résulter plusieurs conséquences : le rejet pur et simple, la réinterprétation par la culture d’accueil ou l’abandon par cette dernière de ses spécificités socioculturelles. C’est ce dernier point qui inquiète particulièrement ou du moins l’érosion de la diversité culturelle

s'éterniser dans un restaurant par exemple. Le comportement est dicté par une volonté d'économiser du temps mais aussi de l'argent. En outre, nous avons également remarqué la nouvelle tendance du moment : le Bio. Dans une société comme la nôtre, la « malbouffe » prend du terrain et est donc vivement critiquée. Notre idée innovatrice est d'apporter aux consommateurs un service de restauration rapide combiné à une nourriture saine et équilibrée tout en respectant l'environnement. En fait, le concept est

d'obésité. Chez les enfants et adolescents, selon l'âge, 10 à 20 % sont concernés. L’obésité chez les enfants est une problématique en pleine croissance depuis quelques années maintenant. Sa cause, les changements de mode de vie dans les familles, la malbouffe par manque de temps et d’envie de faire à manger sainement, des idées préconçues sur certains aliments, etc. Beaucoup de mamans travaillent tard et il est plus rapide et facile d’acheter un plat préparé que de réaliser soi-même un bon petit repas

menace aujourd’hui la santé des individus et l’environnement, ce qui appelle à repenser le système alimentaire 10 2.1 Un modèle alimentaire socialement construit aux conséquences négatives . . . . . . . . . . . . 10 2.1.1 La construction sociale du régime alimentaire industriel . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 2.1.2 Des conséquences négatives à prendre en compte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 2.2 Changer de modèle : une tâche difficile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

consommateurs et d’anticiper les futures réglementations du gouvernement (taxation des produits trop gras, trop sucrés). En effet, selon les pays, cela doit être anticipé, car certains gouvernements proposent des taxations allant jusqu’à 30% pour la malbouffe et 68% pour les boissons sucrées, ce qui a un impact considérable sur les marges opérationnelles. Une internationalisation progressive L’internationalisation débute dans les années 1970 avec des ouvertures de restaurants au Costa Rica, au Japon

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menace aujourd’hui la santé des individus et l’environnement, ce qui appelle à repenser le système alimentaire 10 2.1 Un modèle alimentaire socialement construit aux conséquences négatives . . . . . . . . . . . . 10 2.1.1 La construction sociale du régime alimentaire industriel . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 2.1.2 Des conséquences négatives à prendre en compte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 2.2 Changer de modèle : une tâche difficile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .