Malbouffe Mcdo

alimentation quotidienne équilibrée, à prévenir des maladies tels que le diabète… -Mauvaise image des fast food : les acteurs du marché sont identifiés comme des « distributeurs de malbouffe ». Cette perception par certains consommateurs peut être un handicap à terme, surtout avec l’essor de courants politiques « anti malbouffe ». -Forte dépendance par rapport aux habitudes de consommation : il est en effet difficile de faire changer les habitudes de consommation, et notamment alimentaires, une fois

sur huit aux États-Unis a travaillé une fois dans sa vie au sein de l'entreprise McDonald's9. La France est l'un des marchés les plus dynamiques10 : en 2003, le CA de McDonald's France a progressé de 10 %, pour atteindre les 2,2 milliards d’euros. McDo voit passer plus de 1,2 million de clients par jour. Selon la campagne publicitaire de juillet 2007, plus de 200 restaurants sont équipés de Wi-Fi, plus de 700 restaurants sont équipés de McDrive, plus de 900 restaurants sont climatisés, et 70 % des

apparition à Moscou. Il reste aujourd'hui l'un des plus imposants au monde. Face aux problèmes de pénuries alimentaires en Russie, McDo fut obligé de créer sa propre chaîne de production, y compris les fermes. 1990 : Le temps des affaires débute avec l'ouverture du procès McLibel. Achevé en 2005, c'est la plus longue affaire judiciaire de l'histoire britannique. L'image de malbouffe dans l'opinion publique provient de cet événement. Si l'entreprise a obtenu gain de cause dans le procès, les conclusions de

polémiques. Dans ce TPE, nous verrons un aperçu de la société McDonald’s, ensuite, ses principales stratégies économiques et enfin, les polémiques qui en découlent. I/ Présentation de l'entreprise Mcdonald’s McDonald’s ou plus familièrement appelé McDo est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde avec ses 30000 franchises à travers plus de 121 pays. Bien que la multinationale n'ait ni inventé le hamburger (le traditionnel sandwich comportant deux tranches de pains et un steak haché)

début 1980. Les plats deviennent internationaux et l’enseigne est connue dans le monde entier. L’entreprise subit une inversion de tendance durant les années 1990, elle est poursuivie en justice à quelques reprises en Angleterre et en France, la ‘’ malbouffe ‘’ est ainsi mise en avant. Les années 2000 représentent le début d’une crise pour la marque. En effet, quelques ouvrages sont écris dans le but de critiquer les fast-foods, et McDonald’s en particulier tel que Fast Food Nation écrit par Eric Schlosser

nouvelles technologies - Sensibilisation sur le développement durable pour répondre à l’évolution du mode de vie des consommateurs - nombreuses barrières à l’entréeT- respect d’une certaine hygiène - marché fortement concurrencé- lutte contre la malbouffe et l’obésité - lutte contre le gaspillageCONCLUSION Les facteurs clés de succès que l’entreprise a su maitriser :-

McDonald’s Sommaire 1. Présentation 4. Rapport aux consommateurs A - Qui sont les cibles? B - Une image de «malbouffe» C - Macdonald’s et sa stratégie de changement et d’adaptation. Le marché de la restauration rapide. Présentation de McDonald’s. Historique de McDonald’s. 2. Publicité & Communication A - Comment Macdonald’s est-il devenu un modèle emblématique ? B - Un marketing et une communication pensés globalement et mis en place localement. C - Une communication d’entreprise basée

Amérique, être obèse est moins choquant que dans d'autres pays, mais il n'en reste pas moins vrai qu'ils sont souvent mal regardés car considérés comme pauvres et donc de possibles délinquants. En effet, de nos jours être pauvre rime souvent avec "malbouffe". Pour donner un autre exemple, je crois savoir que les obèses sont obligés aux Etats Unis de réserver deux sièges d'avion pour voyager. Pensez vous que tout cela peut mener à dire que l'obésité influe sur la vie sociale des individus? C'est une

des menus « casse-croûte », ou encore de KFC avec ses Bowmaster mountain. (http://lexpansion.lexpress.fr/economie/mcdo-kebab-sandwich-comment-la-restauration-rapide-a-conquis-la-france_374376.html et http://www.toute-la-franchise.com/vie-de-la-franchise-A8342-le-marche-du-sandwich-selon-le-salo.html ). IMAGE La restauration rapide souffre d’une mauvaise réputation de « malbouffe ». En effet, même si les consommateurs sont à la recherche de solutions économiques pour se nourrir (ce segment était

à mieux choisir et à équilibrer son menu. Ainsi, Un hamburger Big Mac contiendrait les apports nutritifs suffisant en eau, sel, soja, vitamines A, B et E, en sucre, protéines et en fibres pour une journée. Cependant, Mc Donald est synonyme de « malbouffe » une image qui a été véhiculé par les militants mais qui a tout de même pas d’impact sur la fidélité du consommateur. Pour conclure cette partie, on peut dire que Mc donald’s propose un prix bas avec un repas bon marché mais rapide et Fridays joue