Marche Cible Boissons

 Position  sur  le  marché                       2-­‐  Résultats  financiers         3-­‐  Ressources  humaines               4-­‐  Stratégie         Fait  constaté       -­‐ -­‐ -­‐ -­‐ Leader  mondial  et  français   Vendue  dans  plus  de  164  pays   Part  de  marché  de  60%   Croissance

Danone, Nestlé et autres Comptant pour environ un tiers en volume des boissons rafraîchissantes, et affichant un fort taux de croissance annuelle, l’eau minérale représente le segment le plus dynamique du marché. L’Europe et l’Amérique du Nord, où plus de 50% de l’eau embouteillée(minérale) est consommée, représentent les principaux marchés. Trouvant ses origines au milieu du 19ème siècle, l’Europe de l’Ouest est le premier marché au monde en terme de consommation par habitant. C’est le territoire

Le marché de la bière SOMMAIRE : Préambule 1- Le marché de la bière : a. Une analyse globale peu significative b. Une analyse quantitative par segment nécessaire i. Caractéristiques produits 1. Les types de bières 2. Etude des spéciales et des spécialités 3. Etude des ventes des spéciales selon leur marque ii. Caractéristiques par marque ou producteur

 Le marché de la bière SOMMAIRE : Préambule 1- Le marché de la bière : a. Une analyse globale peu significative b. Une analyse quantitative par segment nécessaire i. Caractéristiques produits 1. Les types de bières 2. Etude des spéciales et des spécialités 3. Etude des ventes des spéciales selon leur marque ii. Caractéristiques par marque ou producteur 1. PDM des groupes et des marques 2. Les MDD iii. Caractéristiques par conditionnement 1. Les bières de

fabrication b) définitions c) catégories de vins 2) Réglementation a) qualité de vin b) loi Evin 3) Structure du marché a) ressources b) utilisations c) reconstitution du marché français B) Environnement 1) La production 2) Etat du marché actuel C) Structure de la concurrence : distribution/production 1) Production 2) Distribution a) GSA b) Hard discount c) Hypercavistes

Mathieu VIALETTES Marketing Management & Communication - CONTRIBUTION DE RECHERCHE - La cible « enfants » Sujet : La cible « enfants » Problématique : estPourquoi et dans quelle mesure cette cible est-elle devenue particulièrement intéressante pour les marketeurs ? Mathieu VIALETTES (2006Marketing Management et Communication (2006-2007) La cible « enfants » Page 1 / 27 Mathieu VIALETTES Marketing Management & Communication Résumé L’objet de cette contribution de recherche

Chapitre 3 La connaissance du marché Plan du chapitre Repères du référentiel Applications 1. L’étude de la demande 2. L’étude de l’offre 3. La segmentation du marché 1. 2. 3. 4. Étude du comportement du consommateur Calcul des parts de marché Étude de la segmentation Analyse d’un marché Fiches ressources Application approfondie 1. L’élasticité de la demande 2. Les besoins SARL « Le Marché de Provence » Entraînement à l’examen Agence de voyages Hélios L’application approfondie permet d’illustrer

connu aucune modification depuis ses débuts. Au Québec, l’entente concernant la distribution, les ventes ainsi que le marketing a été signée par l’entreprise Sleeman en 2005. Sleeman figure parmi les trois grandes entreprises desservant le marché de la bière au Canada derrière Molson-Coors. Elle fût achetée par la compagnie Sapporo en 2006 leur permettant ainsi de renforcir son positionnement national et sa compétitivité tout en visant une croissance à moyen et long terme de l’entreprise

…………………………………………………………………………...1.2 Introduction ………………………………………………………………………...1.3 Note de synthèse……………………………………………..……...Section 2 Diagnostic de l’environnement ……...…………………..…………Section 3 Macro environnement …………………………………………………………….3.1 Analyse du marché ………………………………………………………………..3.2 Analyse de la concurrence ...……………………………………………………. 3.3 Avantage concurrentiels ………………………………………………………….3.4 Stratégies, plans, calendrier.............................................................Section 4

équilibrée en mettant en place une gamme renouvelée régulièrement, afin de s’adapter aux différentes saisons et aux attentes des clients. Mapping T MENF TALE ITI TO TU IN MAPPING / PRIX N O DITI TRA DES DIFFÉRENTES ENSEIGNES PRÉSENTES SUR LE MARCHÉ Porter ce d e Matri L’environnem ent concurre ntiel de la Br ioche Dorée Le pouvoir de négociation des fournisseurs Dans la restauration rapide de tradition française, les fournisseurs de matière première, le blé, ont un rôle considérable