Marché Bière Pestel Porter

 Analyse de marché: de la définition au diagnostic. Synthèse: plan type 1. Identifier et délimiter le marché. En marketing, le produit est l'expression physique de la réponse de l'entreprise à la demande. Mais on se rend compte que la satisfaction d'un besoin ne passe pas toujours par l'achat d'un bien. Elle peut être obtenue par une prestation immatérielle (service). Entreprises qui font la différence: vendre un bien qui est enrichi d'un service. L'ère du «customer care» = soin porté au client

présenter l'ensemble des résultats obtenus. HUTIN Vincent, Consultant Junior Sommaire : 1- Présentation d’entreprise a. L’entreprise « Le panier de la Carbonnière » b. La stratégie commerciale c. La politique de prix 2- L’étude de marché a. Le marché du local b. Etude de la concurrence c. Analyse des performances du magasin 3- Les préconisations a. Améliorer la qualité des produits ou services b. Renforcer la communication et la visibilité de l'entreprise c. Offrir un meilleur service

économiques influant sur l’industrie Quels facteurs ont une influence sur l’industrie (sur la base du modèle PESTEL) o 2-1 Forces Politiques o 2-2 Force Economiques o 2-3 Forces Sociales o 2-4 Forces Technologiques o 2-5 Forces Environnementales o 2-6 Forces Légales • 3. Analyse de l’industrie : les 5 forces de Porter o 3-1 Barrières à l’entrée o 3-2 Produits de substitution o 3-3 Pouvoir des fournisseurs

Introduction page 3 I. Analyse externe du marché des fast food page 8 A. Opportunités et menaces page 9 a) Opportunités page 9 b) Menaces page 10 B. PESTEL page 10 C. Les acteurs du marché page 12 a) Concurrence directe page 12 b) Concurrence indirecte page 13 D. Analyse de l’évolution du marché global des fast food page 13 E. Réseau de franchises page 14 II. Analyse interne du marché des fast food page 15 A. Standardisation page

Pernod-Ricard A. Presentation de l’entreprise B. Gouvernances de l’entreprise C. Valeurs de l’entreprise * Deuxième partie: diagnostic stratégique A. Environnement externe: diagnostic stratégique 1) PORTER: analyse de l’industrie 2) PESTEL: menaces/opportunités 3) Les groups stratégiques B. Environnement interne: analyse de l’entreprise 4) SWOT: forces et faiblesses 5) Capacities stratégiques de Pernod-Ricard: resources et compétences

 :  Présentation  du  projet     Après   avoir   conquis   le   marché   japonais   et   Taïwanais,   l’entreprise   Gilles   Louvet   Vignobles     souhaite  s’étendre  et  assoir  leur  positionnement  sur  le  marché  asiatique  en  commercialisant   leur  gamme  de  vins  sur  le  marché  chinois.     A. Objectifs     L’objectif   de   l’entreprise

Julie - CERAM Sophia Antipolis - Année universitaire 2007/2008 ± SOMMAIRE Introduction ................................ ................................ ................................ .................... page 3 I. Analyse externe du marché des fast food ................................ ................................ page 8 A. Opportunités et menaces................................ ................................ .......................... page 9 a) Opportunités ................

réduisant les sacrifices. Marketing = 60 revues scientifiques (RAM****, CNRS …) La commercialisation d’un produit sur un marché nécessite une compréhension approfondie des mécanismes qui le régissent. Cette compréhension est au cœur de la demande Marketing , car elle correspond au concept marketing, qui est synonyme d’orientation vers le consommateur, privilégie le marché et ses composantes. Le Marketing serait une manifestation dans l’entreprise du passage de la société de production à la société

vise à immerger les élèves dans l’univers complexe des entrepreneurs. La mission est de créer une entreprise compétitive et novatrice, par le biais d’un rapport fictif bien que complet et crédible. Notre groupe composé de cinq élèves différents, à porter son choix sur un bar «concept » appelé « turn au verre». Cette idée a été la plus fédératrice des envies et qualités de chacun, le côté bar du concept permet à la fois de motiver les membres du groupe et de donner un aspect ludique au projet, basé

18 March 2014 Sommaire Introduction 3 I. Analyse externe 4 A. Le marché 4 1. La demande 4 a) Qualitative 4 b) Quantitative 4 2. L’offre 5 a) Les acteurs du marché 5 b) La concurrence 6 B. L’environnement 7 II. Synthèse du diagnostic : Les modèles 11 A. Diagnostic marketing 11 1. Analyse SWOT 11 2. Analyse des forces de PORTER 13 B. Recommandations