Marché Creme Dessert

I) Marché du fromage en France Philadelphia : * Mars 2011 Philadelphia arrive enfin en France sur un marché des fromages à tartiner en bonne santé, mais très concurrentiel. Philadelphia, qui est arrivée sur le marché avec trois références (Nature, Ail et fines herbes et Concombre), enregistre déjà 5% de part de marché en valeur fin janvier, 11% de taux de pénétration au sein des foyers français depuis son lancement et un taux de notoriété de 50% à fin novembre 2011. Le fromage en France :

y prépare les entrées froides et les amusettes servies en apéritif dans une température (15°) plus froide que les autres points de la cuisine. b- La pâtisserie : le pâtissier prépare les viennoiseries, les pains spéciaux pour le service, tous les desserts et les mignardises servies avec le café. c- Le chaud : séparé en 2 points de cuisine où sont préparés les viandes et les poissons. d- La plonge : il y a 2 points de vaisselle : - un pour les assiettes, couverts, verres…  -

Diapositive 1AIT KACEM DahmaneBENHAYOUNE SADAFI KenzaBECHARI MeryemBERRAK YacineRAHMOUN Dihia  Le marché de la compote de fruitProjet de MARKETING ALIMENTAIREAnnée universitaire 2009/2010Master 11Plan Analyse de la demande Analyse de l’offreMerchandisingAnalyse de 3 EntreprisesAndrosMaterneHeroAnalyse des menaces et opportunitésInnovationsScénario prévisionnel2Les compotes de fruitsLes compotes rentrent dans la famille des préparation à base de fruit.Leurs particularités :Une teneur plus faible

DI GIANNANTONIO Maxime 1 B’’ LES MARQUES DE DISTRIBUTEUR Un marché en pleine expansion Sommaire Introduction I) Le concept des marques de distributeur (MDD) A) Définition B) Différence entre les MDD et les MN II) Historique des MDD III) Les MDD aujourd’hui A) En France B) Dans le Monde IV) Quelle est la force des MDD Conclusion Introduction Depuis plusieurs années, les enseignes de la grande distribution alimentaire ont renforcé leurs stratégies

RECOMMANDATION NUTRITION GROUPE D’ETUDE DES MARCHES DE RESTAURATION COLLECTIVE ET DE NUTRITION GEMRCN JUILLET 2011 1 AVERTISSEMENT La présente recommandation n° J5-07 rédigée par le GEMRCN, et approuvée par le Comité exécutif de l’OEAP le 4 mai 2007, après avis favorable du 26 mars 2007 du Conseil scientifique de l’OEAP, se substitue à la recommandation relative à la nutrition n° J3-99 du 6 mai 1999 du GPEMDA (brochure JO n° 5723). Sa mise à jour, validée par le Conseil scientifique de l’OEAP

LE MARCHE DU CHOCOLAT + Focus sur les tablettes de chocolat : I/ Le Marché des Tablettes de Chocolat  Consommation (vente & volume)  Perte & Vieillissement  Innovations  Nouveaux Canaux de Distribution  SWOT  Mapping des types de produits  Cible & consommateurs CONSOMMATION CONSOMMATION Source: CAOBISCO 2008 CONSOMMATION  France = 11e pays consommateur de fèves de cacao en Europe avec moins de 7kg/an/habitants… Le chocolat en tablette représente 32% des ventes

 T.P. Marketing 4: Environnement et produit-marché Table des matières Executive summary: Environnement et produit marché: le lait Joyvalle 3 Introduction 4 1. Description du produit et de l’entreprise 5 1.1. Caractéristique du produit 5 1.1.1. Joyvalle? 5 1.1.2. Le lait Joyvalle 5 1.1.3. Les utilisations du lait Joyvalle 6 1.1.4. Gamme Joyvalle 6 1.1.5. Conditionnement 6 1.2. Présentation de l’entreprise 7 1.2.1. Fiche signalétique

STAGE Occitane en Provence 1 Introduction 4 2 Occitane en Provence sprl 4 2.2 Le marché d’Occitane en Provence 5 2.3 Le marché du cosmétique naturel et bio 5 2.4 Les concourants 6 2.4.1 The body shop 6 2.4.2 Yves Rocher 6 2.5 Produits vendus par Occitane 7 2.6 Exemple de gammes les plus connues (par rapport à mes ventes dans mon Occitane) 8 2.6.1 Gamme au Beurre de Karité : 8 2.6.2 Gamme aux Amandes 9 2.7 Le prix 9 2.8 Le positionnement de la marque 9

rentré il y a deux mois après une hospitalisation pour infection urinaire. Il est pris en charge par l’HAD (Hospitalisation A Domicile) depuis son retour à domicile. Il a une sonde urinaire et est hydraté par perfusion. Il n’est plus en capacité de marcher depuis son hospitalisation. Il a également une ventilation en lien avec l’apnée du sommeil la nuit. Description psychologique : Denise est coopérative et ne présente pas de troubles cognitifs (altération d’une ou plusieurs fonctions cognitives)

SOMMAIRE Introduction ...................................................................................................... page 3 Etude de marché ............................................................................................... page 4 1) Offre Produit ........................................................................................................ page 4 à 5 Concurrence .............................................................................................