Marché De La Pâtisserie

Bassin de Thau - 15 - ⇒Les pôles de proximité élargie a) Frontignan ⇒L’offre Le centre-ville de Frontignani compte 137 commerces, soit un nombre relativement élevé de boutiques. Cette offre, entraînée par une supérette Shopi de 400 m² et un marché alimentaire qui se tient chaque jeudi et samedi sous une halle. Elle rayonne sur une zone de chalandise d’environ 30.000 habitants, complétée de quelques flux touristiques. Si les secteurs de l’alimentaire et des services dominent, l’équipement

afin d’accroître sa réputation sur son marché. En effet, celle-ci joue énormément sur la confiance avec ses clients, en particulier concernant les livraisons : la fiabilité des livraisons par rapport aux commandes est proche de 100%. De plus, ses produits sont réputés pour êtres traditionnels et biologiques. Aujourd’hui, Brioches Fonteneau souhaite se développer sur le marché italien. Ce marché permettrait d’asseoir la position de l’entreprise sur le marché européen et également de continuer son

Chapitre 3.1 : Qu’est-ce qu’un marché ? La notion de marché et la loi de l’Offre et la Demande sont au cœur de la logique économique. Au cœur de l’économie libérale, au cœur du capitalisme. I) Unité et diversité des marchés Les marchés sont extrêmement diverses. Il existe des millions de marchandises diverses de biens et services. Et chacune des marchandise à son marché.(ex : marché du concombre, marché du cinéma, marché funérailles) Le terme de marché vient du marché moyenâgeux qui était le principal

MEKNES BAB TELT FHOUL-MEKNESTEL: 035 53 27 97 et -2- RAPPORT DE STAGE RACHIDA MENNIOUI Présentation des rôles La gestion des personnels La gestion des stocks La gestion du rayon au magasin Le département produit frais La boulangerie/pâtisserie Présentation Les départements fonctionnels La réception marchandise La piste de réception Le bureau La table de marque Le service comptable Le contrôle facture Le service comptable L'audit et le contrôle de gestion Le département caisse Le service

Marché épicerie sucrée Soutenance en avril pour sélectionner le meilleur groupe de lille. Groupe C : - Etudier le marché sur lequel cette entreprise oeuvre : jusqu’au Noël. - Dossier noté pour le partiel de marketing. Analyse de cette entreprise SWOT et ensuite faire des préconisation marketing pour l’entreprise Partie 1 : 1ère partie préparatoire au jeu marketing 2010-2011. Etude du marché : épicerie sucrée Dossier à rendre en 2 exemplaires pour le 17/12 avant 15h au service pédagogique

de renforcer leur part de marché, leur image en profitant pour lancer ses produits : - « Confitures d’Antan » : Clientèle exclusive « super haut de gamme ». Produit de qualité supérieure et rare donc plus cher. - « Légère et fruitée » : Confiture allégée qui prend en compte les personnes qui veulent manger moins sucré et prennent soin d’eux : Suit la tendance actuelle de consommation. Questions supplémentaires cas bonne maman : Question 6 - Quel marché potentiel de la confiture 

Le marché des produits alimentaires importés en Chine Mai 2006 © MINEFI – DGPTE Prestation réalisée sous système de management de la qualité certifié AFAQ ISO 9001 Commerce extérieur La France premier fournisseur européen de la Chine en produits agroalimentaires Importations agro-alimentaires chinoise en 2005 (en milliards d’euros) Les échanges agro-alimentaires chinois En 2005, le secteur agricole et agro-alimentaire représente environ 3,78% des exportations et 3,36 % des importations

ETUDE DE CAS NUTELLA : 1.Définition synthétique du marché concerné par Nutella : Le marché de la pate à tartiner en France est grand. Ferrero détient 37% des parts de marché. Il y a environ 85M de pots consommés en France par an. Les concurrents de Nutella sont les marques de distributeurs et les marques premier prix. 2. Définition de la stratégie marketing ➢ Ciblage de l’offre : Nutella touche toute la population sans distinction surtout la génération 10-25ans. Nutella est surtout

SEGMANTATION DU MARCHE DE LA CREME GLACEE Le but de cette note est de développer deux manières différentes dont le marché de la crème glacée peut être segmenté. La première segmentation du marché est celle de sa fabrication, la seconde de son conditionnement. I. LA FABRICATION DE LA CREME GLACEE Il existe cinq segments en ce qui concerne la fabrication de la crème glacée. Ceux-ci peuvent être classés en fonction de leur préparation et des ingrédients utilisés. (a) Les crèmes glacées :

Forces        Forte expérience, Personnel qualifié, Qualité de service, Forte notoriété locale, Marge importante, Entreprise très implantée sur le marché, Compétitivité hors prix : farine de qualité supérieure,  Compétitive sur la qualité. Weaknesses/ Faiblesses  Couverture géographique faible,  Produit plus cher que la moyenne du marché,  La qualité de la farine produite augmente le temps de fabrication du pain,  Image: marque peu connue, la notoriété est faible au niveau des boulangeries