Marché Des Barres Chocolatées

1. Opérationnel 2. Analytique 3. Multicanal et collaboratif Partie 2 : Le marché hôtelier (la mise en œuvre du CRM) Chapitre 1 : présentation générale I. Qu’est-ce que l’hôtellerie ? 1- définition 2- les chaines hôtelières 3- Normes de classement des hôtels II. Le comportement du touriste 1- les facteurs 2- les motivations 3- les 3 R Chapitre 2- Le marketing hôtelier I. le marché hôtelier II. la segmentation du marché hôtelier 1- définition de la segmentation 2- la démarche de segmentation 3-

l’adaptation permanente de l’assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriée des marchandises. » Nous pouvons alors dire que les méthodes de merchandising permettent de sélectionner et de placer les produits dans les rayons en libre-service de manière attractive pour les consommateurs et économiquement efficace pour les distributeurs et leurs fournisseurs, en passant par une adaptation permanente de l’assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriée des marchandises

[pic] Sommaire [pic] Délimitation du marché [pic] ✓ Quelques chiffres  Un peu d’histoire et d’informations sur le café : ➢ Un café doit être idéalement consommé dans les 10 jours de sa torréfaction. ➢ 15 milliards de lb de cafés sont récoltés par année dans le monde. ➢ 40 grains de café sont nécessaires pour faire un Espresso. ➢ Il y a 1 000 fruits (2000 grains) dans 1 lb de café. ➢ Plus de 50 pays produisent du café dans le monde, le Brésil

Qu’est-ce qu’un marché ? Quels sont les différents outils permettant de recueillir de l’information ? Communication : les grands media, le marketing direct, comment vérifier l’efficacité d’un mailing Evaluation 50% en contrôle continu : un écrit sur table d’une heure avec des questions de cours et un exercice pratique Exemple de sujet : 1. Faire du marketing ou du commerce est la même chose. Commenter cette affirmation sur une page maximum. 2. Quelles sont les composantes d’un marché en marketing

fait intervenir 3 acteurs: Le consommateur, le distributeur et le producteur. La pyramide des intérêts révèle les enjeux et les bases de la négociation Intérêt du producteur: Occuper dans les meubles de vente un emplacement conforme à sa part de marché Intérêt du consommateur Obtenir des réponses à ses attentes La disponibilité des produits (pas de ruptures) Intérêt du distributeur Présenter une offre répondant aux besoins et attentes de la majorité des clients potentiels. Clarté et attractivité

chargent les camions de livraisons ▪ Trois chauffeurs qui livrent les clients ▪ Entre trois et quinze intérimaires qui travaillent au magasin. Le département n’a qu’un seul client régulier : Masterfood, qui importe d’Europe les barres chocolatées (Mars, Twix, M&M’s...) et doit les distribuer sur tout le territoire. TIMAR s’occupe de la livraison régulière dans toutes les grandes villes – excepté Tanger ou la contrebande fait le travail ! Quelques clients stockent occasionnellement des

maillot ») se présentent devant Antoine Kombouaré. Le dialogue tourne au vinaigre et 2 camps s’opposent, l’un a gauche du coach du PSG, l’autre a droite. La discussion s’arrête nette mais les 2 supporters de chaque côté se jettent des canettes et des barres chocolatées. Des Bounty pour les premiers et des Snickers pour les 2e. Belle preuve d’intelligence. 12h00 : Arrivée d’Alain Roche, qui arrive bien tôt ce matin. Il faut dire qu’il a convenu un rendez vous téléphonique avec les agents d’un jeune milieu

ménages car les différences de mode de vie selon le groupe social, l'âge, le niveau d'instruction, la profession, le lieu de résidence, le sexe, la religion ...Autant de variables différencient la consommation des individus. Dans une économie de marché, l'un des éléments clés dans le choix du consommateur est le prix mais d'autres critères tels que la qualité, la marque, le service après-vente, la sécurité sont pris en compte lors de l'achat. Ainsi le niveau de vie est une variable clé dans la

SARSYBEKOVA Nellya Date de création : Date de dépôt : Niveau : 01.09.2005 03.09.2005 BAC + 5 Le marché de produits allégés Nellya SARSYBEKOVA MEMOIRE THEME DU MEMOIRE « Le Marketing alimentaire : Le marché des produits allégés » PROMOTION 2005 MASTER MARKETING GROUPE WESFORD – 6 boulevard Gambetta – 38000 GRENOBLE 2 TABLE DES MATIERES Introduction……………………………………………………………………………….p 1 PARTIE I. PRODUIT ALLEGE 1. 1. Contexte………………………………………………………………………………p 3 1. 2. Définition

............................................................................................... 39 2. Le département Food & Beverage, un indispensable ! ...................................................................... 40 a) restauration : bar, petit déjeuner, restaurants.................................................................................................. 40 3 b) banquet......................................................................................................