Marché Des Biscuits Au Japon

 LA VACHE QUI RIT SOMMAIRE I- LE MARCHE DES FROMAGES FONDUS 3 1. L’HISTORIQUE 3 2. La production 3 3. LA PRESENTATION DU MARCHE 4 3.1. La variété des goûts et des textures 4 3.2. La facilité de consommation 4 3.3. Des fromages pour l’industrie et la restauration 5 4. LA CONCURRENCE 5 5. Le marketing 6 5.1. Les produits 6 5.2. Les prix à la consommation 6 5.3. La distribution 6 II- LA PRESENTATION DU GROUPE BEL

interrogés. La présente étude a été réalisée dans le cadre du projet Se démarquer pour gagner!, lequel s’adresse aux entreprises du secteur agroalimentaire désirant bâtir une stratégie de marque et ainsi accroître leur capacité concurrentielle sur les marchés tant locaux qu’internationaux. Ce document peut être consulté dans le site Internet du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec à l’adresse suivante : www.mapaq.gouv.qc.ca Photographies en page couverture : Éric

STRATEGIQUE ETUDE DU CAS : LA VACHE QUI RIT 2 LA VACHE QUI RIT La Vache qui rit est, dans le groupe Bel, un produit qui bénéficie d’une longue expérience. Leader sur son marché, cette marque est très largement diffusée et consommée en France et dans le monde entier. Sa notoriété est également très élevée. I- LE MARCHE DES FROMAGES FONDUS Les fromages fondus sont, sans conteste, les fromages du 20ème siècle. Fabriqué à partir d’une ou plusieurs variétés de fromages, le lait est leur dénominateur

longtemps dominée par les industries agroalimentaires et le textile & cuir. Deux secteurs qui continuent à jouer un rôle clé dans le développement économique et social du pays. L’industrie agroalimentaire est une industrie performante et diversifiée (biscuits, produits laitiers, conserves, matières grasses, boissons, pâtes, etc.) qui s’appuie globalement sur les ressources agricoles du pays. Outre la satisfaction de la demande locale, une partie non négligeable de la production est exportée. Concernant

1 040 ha 550 ha 10 700 ha 31 500 ha 75 700 ha 53 200 ha 126 000 ha Céréales Oléagineux Protéagineux > • Production et collecte des grandes cultures bretonnes en 2008 (Chiffres du 01/07/2008 au 30/06/2009) Source : FranceAgriMer - Marchés, études et prospective - Base d'information économique Blé tendre Maïs grain Orge et escourgeon Triticale Avoine Colza Pois Lin oléagineux Féveroles Production Collecte en tonnes en tonnes 2 205 000 1 667 260 700 200 636 795 507 000 308 150

du monde : En Europe : Belgique, Allemagne, France, Grèce, Italie, Turquie, Roumanie, Espagne, Monaco, Luxembourg, Portugal, Irlande, République Tchèque… En Amérique : Argentine, Brésil, Canada, Mexique, États-Unis, Colombie… En Asie : Chine, Japon, Taïwan, Inde, Singapour, Hong-Kong, Sri Lanka, En Afrique : Afrique du Sud, Cameroun, En Océanie : Australie. En 2009 le groupe Ferrero remporte le prestigieux prix international: le «Prix de réputation». Au finale, le groupe dispose de

évolue au sein du marché des Fastfood qui est définie comme la vente de nourriture et de boisson destinée à la consommation immédiate et qui peuvent être préparées et servis très rapidement. Ces plats peuvent être consommés dans l’établissement mais aussi à l’extérieur grâce au système du « Take-Away ». L’objectif des fastfoods est de faire gagner du temps au consommateur en lui permettant de manger très rapidement et à un prix inférieur à celui d’un restaurant traditionnel. Le marché des fastfood répond

RAPPORT MAC DONALD EN RUSSIE Introduction En plein contexte de guerre froide, McDonald’s s’est aventuré sur un marché que beaucoup n’envisageaient pas même d’approcher sur le long terme. Les risques économiques et politiques, les complexités organisationnelles et les différences culturelles ont rebuté plus d’un entrepreneur à pénétrer ce vaste pays, qui pourtant compte parmi les plus peuplés de la planète. George Cohon, fondateur et président de McDonald’s Russie a su voir au delà des complexités

concurrentiels Quatre moteurs de croissance Quatre piliers opérationnels Faits marquants 2012 Nutrition, Santé et Bien-être Dialogue avec le consommateur Une présence géographique inégalée Bâtir l’avenir 39 40 41 52 54 55 Rapport financier Marche des affaires 2012 Des positions de leader dans des catégories dynamiques Aperçu général Principaux chiffres clés (données illustratives) en CHF, USD, EUR Principaux risques et incertitudes Données géographiques: fabriques Information aux actionnaires

BSN fusionnent, donnant naissance à BSN-Gervais Danone. Cette acquisition reste dans la logique de BSN qui, tout en assurant un développement suffisant pour rester compétitif, veille à sa croissance externe en s’implantant dans de nouveaux pays et marchés. L’alimentaire est désormais la principale activité du groupe. C’est aussi le début de la guerre du Kippour entre Israël et les pays arabes, dont découle un ralentissement économique. 1974 : Danone publie son « double projet », soit 5 recommandations