Marché Des Chaines De La Restauration Commerciale

sa croissance au détriment de la production artisanale. La capacité de renouvellement des différents débouchés commerciaux est le premier catalyseur de la croissance : La restauration rapide, canal de plus en plus concurrentiel, rénove ses concepts, son offre produits et services : la restauration « fast-good », en plein essor, regroupe les nouveaux concepts de restauration rapide (Cojean, Exki, Bert’s,…) avec des produits frais, naturels ou biologiques ; McDonald’s diversifie son offre

consommation La pizza peut être soit réalisée à la maison, traditionnellement ou en utilisant des pizzas surgelées du commerce, soit consommée au restaurant (pizzerias, dont le côté convivial a fait beaucoup pour sa réputation, mais aussi chaînes de restauration rapide). Par ailleurs, l'un des atouts de la pizza, par rapport à d'autres aliments rapides consommés chauds (hamburgers…), est que ses distributeurs ont su développer, en zone urbaine, un maillage dense de points de distribution et une logistique

I.2 L’activité de l’entreprise I.3 Le marché de la restauration commerciale en France II. Le pays : L’Allemagne II.1 Données Générales II.1.1 Données complémentaire II.1.2 Accès au marché III. Forces et Faiblesses de Flunch III.1 Réaction d’après stage en adéquation avec le projet professionnel envisagé Introduction Au cours de notre première année de DUT TC, nous devons réaliser un dossier pour le cours d’analyse des marchés étrangers. Ce dossier consiste à étudier et

évolué ses dernières années. Ce contexte structurellement porteur mais offrant peu de visibilité à court terme conditionne les stratégies marketing des acteurs, qu’ils soient distributeurs, voyagistes, transporteurs ou hôteliers. Le tourisme est un marché en croissance structurelle. A mesure que le transport aérien s’est développé, les coûts de transport ont diminué. Cette croissance des volumes est un moteur pour l’ensemble de l’industrie. Elle profite en premier lieu à l’industrie du transport aérien

offre en plus de produit et service classique, un menu spécial culture dans la carte aller a la foire spectacle cinématographie et lecture des livres et des romans de toutes sortes et pour tous les gouts. Ce projet n’est pas seulement culturel et commercial mais il est également d’ordre éducatif En effet, on ce restaurant les clients auront l’occasion de unissent aux arts cinématographiquement a la littérature par billet d’un dialogue qui entre les écrivains ou des réalisateurs de plus invité par le

faisant de la restauration rapide se comptait sur les doits d’une ou des deux mains pour des régions ou quartiers comptent des milliers d’habitants. Les laiteries à cette époque avaient quasi le monopole de ce qu’on peut appeler la restauration rapide, en étant installé un peu partout au Maroc. Aujourd’hui on constate une réelle poussé au sein du marché de la restauration rapide, les Snack, les pizzerias et autre établissement fleurissent un peu partout dans les villes marocaines. Le marché de la restauration au Maroc Le marché de

Heures Épreuve: Actions Touristiques Commerciales Coefficient: 30 Le cas comporte les annexes suivantes Partie 1 : La Mercatique Touristique (19 points) Annexe 1- Le secteur de la restauration au Maroc P.6 Annexe 2- Les Métiers de bouche : Une filière rongée par l’informel P.6 Annexe 3- La Les Sushis font un tabac au Maroc P.7 Annexe 4- Le sushi, une alternative crédible en restauration rapide P.8 Annexe 5- Maroc : Vers

INTRODUCTION La restauration rapide (ou encore fast Food) est un mode restauration dont le but est de faire gagner du temps aux clients en leur offrant un service rapide de qualité et à moindre coût par rapport aux restaurants traditionnels. Les plats servis sont le plus souvent des hamburgers, des frittes accompagnés de soda ou de divers jus. Ces lieux si privilégiés de nos jours n’offrent pas seulement un repas à moindre coût, c’est aussi un endroit de détente, de rencontre, pour se retrouver

Françoise P Directeur général M QUANDALLE Vincent Andre Michel Type : Entreprise privée, société Anonyme Finalité : Réaliser des bénéfices pour assurer sa pérennité, se développer en gagnant des parts de marché. Champ d’action sectorielle : Restauration rapide, service marchand, secteur tertiaire Champ d’action géographique : National pour McDonald’s France. Ressource : Ressources financières : Ses bénéfices, les apports des actionnaires et les dépôts de franchisés

ensemble de technique de ventes de gestion des stocks, de rationalisation des tâches, de décoration, etc. De plus, le franchisé va recevoir du franchiseur une formation au préalable puis, pendant toute la durée du contrat, une assistance sur le plan commercial ou encore technique. La législation en vigueur Extrait de la législation en vigueur en France. Tout en préservant la confidentialité des éléments relevant du savoir-faire, le franchiseur doit respecter l’article L 330-3 du Code de commerce (l’ancien