Marché Des Céréales Du Petit Dejeuner

Boulangère, vous êtes chargés par équipes de 4 ou 5 d’étudier les forces et faiblesses de cette entreprise à la lumière des opportunités et menaces du marché du petit déjeuner en France. En conclusion, vous préciserez les enjeux majeurs sur ce marché. Pour ce faire, vous disposez du dossier ci-joint et pourrez consulter les sites des principaux acteurs du marché. Vous remettrez votre travail sous la forme d’une note de synthèse de 4 pages maximum (dactylographiée) et vous vous préparerez à présenter votre

Thème : La Segmentation Sujet : La segmentation dans le marché des céréales 1. Première étape : analyse du sujet |Analyse du sujet | |Mots-clefs : | |Segmentation : Un segment de marché est un sous-groupe de consommateurs qui ont des caractéristiques

ANALYSE GLOBALE « QUALI ET QUANTI » DEFINITION DU MARCHE DE L’EPICERIE SUCREE : Faire l’amour en cachette, c’est comme voler des bonbons à l’épicerie. C’est délicieux » Christian Bobin Le terme épicerie sucrée est une des activités de l’industrie agroalimentaire. Il désigne un ensemble de produits sucrés que l’on peut consommer à tout moment de la journée (Gouter, petit-déjeuner, en cas, dessert…) Ce marché représentait 12,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2013 avec une évolution

SOMMAIRE    1  INTRODUCTION    Le  marché du  bio, autrefois considéré comme  un marché de niche  a connu une forte croissance.  Ce  dernier est constitué de plusieurs secteurs dont le bio alimentaire. Ce dernier représente,  en 2011,  458  millions d’euros mais connaît un  ralentissement de croissance dès  2011.  Plusieurs entreprises agissent sur  ce  marché:  des  marques  historiques  du  bio  (Jardin  Bio,  Bjorg,  Céréal  Bio…)  aux  marques  conventionnelles de l’alimentaire (Lu, Materne…) en passant par les MDD

sortie. L'alimentation est donc un poste sur lequel ils cherchent à dépenser peu. chocolat et les barres chocolatés, perçus comme des "produits transformés contenant une minorité de céréales". Entre les deux se situent, en partant du centre vers l'extrémité, les pâtes, le pain, les biscuits sucrés, les céréales du petit-déjeuner de type corn flakes et les barres céréalières. Les 15-20 ans accordent de nombreux avantages aux produits céréaliers, avantages qui correspondent à leur univers de représentation

promotion-communication……………………………….page 22 5. Annexes……………………………………………………………….page 26 6. Bibliographies ……………………………………………………. …page 32 Introduction : Kellogg’s : leader mondial sur le marché des céréales petits déjeuners! La « Kellogg’s Company » fondée par les frères Will Keith et John Kellogg fut son entrée fracassante sur le marché à la fin du 19ème siècle avec un tout nouveau produit « les corn flakes ». Très rapidement, les fondateurs ont consolidé leur campagne sur des préceptes intenses tels que

Le directeur a annoncé une rénovation réalisée sur les céréales petit-déjeuner Nestlé destinée aux enfants. Nesquik, Lion, Chocapic, Cheerrios, Crunch figurent désormais en bonne place sur les étalages des épiceries et autres supérettes ou grandes surfaces algériennes aux côtés de Gloria, Nescafé, Maggi, Nan, Nasprey ou encore Guigoz et Cerelac bien connus des Algériens depuis fort longtemps. Certaines marques de ce groupe suisse ont, même, devancé sa présence effective dans le pays qui remonte

Le nouveau petit déjeuner 2009-2010 SOMMAIRE I. II. Questionnaire Analyse du plan marketing A. B. C. Analyse du marché Élaboration d’une problématique Analyse des forces, faiblesses, opportunités et menaces du produit D. Synthèse 3 5 5 9 10 11 2 I. Questionnaire 1. Prenez-vous votre petit déjeuner tous les jours ?  Oui  Jamais  Seulement certains jours (lesquels : …………………………………………) 2. Si jamais, pourquoi ?  Je n’ai pas le temps  Je n’ai pas faim  Je n’arrive

LES CEREALES Une céréale est une plante de la famille des Poacées (graminées) cultivée principalement pour ces graines utilisées dans l’alimentation de l’homme et des animaux domestiques, souvent moulues sous formes de farine raffinée ou plus complète, mais aussi en grains et parfois sous forme de plante entière (fourrages : nourriture pour le bétail). Le terme « céréale » désigne aussi, spécifiquement la graine de ces plantes. La céréale est l’un des produits les plus consommé, car il est

Changement des habitudes de consommation Le petit déjeuner traditionnel (tartine, beurre, confiture) tend à disparaître au profit de produits plus américain (céréales, biscuits, ...). Peu de marge d'innovation La recette de la confiture reste bien souvent la même. On peut changer le goût mais le produit reste similaire, cela empêche l'innovation. La crise économique La confiture reste un produit au prix élevé par rapport à d’autres produits comme les céréales, ce qui peut faire que les consommateurs