Marché Des Pates Alimentaire

consommateurs de produits allégés, et le marketing qui les accompagne. Une dernière partie rappelle les grands mécanismes de la physiologie de la nutrition, en particulier en rapport avec l’apparition de l’obésité (régulation du poids, de la prise alimentaire, rôle des aliments), avant de discuter plus particulièrement de l’intérêt possible des produits allégés dans la lutte contre le surpoids. En conclusion, les produits allégés ont évolué grâce à des outils technologiques performants. D’un point de

Tuteur : Monsieur DOKOU Parrain de stage : Monsieur Vermersch Semaine n° Rendez vous guide d’entretien Etude sur les produits concurrents direct et indirect Analyse sur les perspectives de développement sur le marché des plats cuisinés Semaine n° élaboration questionnaire commande Internet Rendez-vous chef de rayon Prise commandes Réception téléphonique Semaine n° Analyse des guides d’entretien Rédaction de mail pour le questionnaire Etude sur le rôle et l’influence

LVI : Les Marques De Distributeurs aux Etats-Unis Les marques de distributeurs, bien que connaissant une stagnation de leurs parts de marchés, sont promises à un bel avenir dans les prochaines années en raison de l’émergence des supermarchés spécialisés et de l’introduction de labels propres aux chaînes d’hypermarchés. Une redistribution catégorielle des marques de distributeurs En dépit d’une quasi-stagnation des marques de distributeurs (MDD) dans leur ensemble, nous assistons à de

standardisationde produits culturel ( par exemple le couscous, le riz, les pates) sont au départ des produits spécifiques à un pays mais au jour d'aujourd'hui ce sont des produits banalisés, standardisés et diffusés dans le monde entier. Cette standardisation de la nourriture s'explique par la mondialisation, par une mise en contact gigantesque des sociétés qui favorise les échanges culturels dont les habitudes alimentaires. Or, la consommation de hamburgers accompagnés de Coca Cola, sont des

CAS DE STRATEGIEMICHEL et AUGUSTIN1) Métier : Conception -> commercialisation de produits alimentaire.2) DAS = 6x3 = 18 Produits Marché = Circuit de distribution· Biscuits sucrés· Biscuits apéritifs· « Vaches » (yaourt)· Dessert· Jus et infusions· Pâtes à tartiner · GMS (Grande · · distrib)· Hors domicile (Hors domicile)· Internet Fiche d’identité : Date de création 2004Dates clés-Obtention du CAP boulangerie de Augustin : 2001-Diversification vers les yaourts à boire : 2006-Abandon de la fabrication :

Consommation alimentaire de produits biologiques : où en est-on ? Avril 2009 Malgré un contexte économique difficile, les produits bio s'ancrent dans le mode de consommation alimentaire des Français. En 2008, 44 % déclarent en consommer régulièrement. Les raisons sont diverses mais essentiellement axées vers la santé et la qualité des produits. Les fruits et légumes demeurent les produits bio les plus plébiscités, devant les produits laitiers. La consommation de produits bio se développe…

tels que le Real Madrid ou Milan AC Marques -Barilla est une entreprise agro-industrielle italienne qui fabrique entre autres, des pâtes, des sauces et des biscuits. C'est également une marque sous laquelle sont vendus les produits fabriqués par cette entreprise. L'entreprise est leader mondial des pâtes sèches et leader européen sur les marchés des sauces pour pâtes et de la boulangerie pré-emballée. Créé en 1877 + Siège social à Parme. -Giorgio Armani est un styliste italien, particulièrement

STRUCTURE GROUPE DATES PRINCIPALES De 1956 à 1980, BONGRAIN renforce en France ses capacités de production et la maîtrise de ses approvisionnements laitiers par l’acquisition de sociétés fromagères et, simultanément, engage la pénétration des marchés extérieurs. 1980 : l’introduction en Bourse : la demande est telle en juin 1980 que le nombre d’actions attribué à chaque souscripteur doit être limité. 1992 : Bongrain SA conclut une alliance majeure en devenant partenaire de l’Union Laitière

diététiques pour adultes (42% du chiffre d’affaires alimentaire de Groupe) * Pôle grignotage : produits de biscuiterie, de panification et de pâtisserie (22% du chiffre d’affaires alimentaire) * Pôle boissons : bière, eaux emballées et jus de fruits (19% du chiffre d’affaires alimentaire) * Pôle praticité : produits préparés ou faciles d’emploi (sauces, condiments, plats cuisinés, pâtes alimentaires) (17% du chiffre d’affaires alimentaire). DAS de Danone = produits laitiers frais, épicerie

Introduction 3 1- Présentation : la Brioche Dorée, les ingrédients du succès. A- Présentation du groupe Le Duff 4 B- Présentation de l’enseigne Brioche Dorée 5 C- Les Brioche Dorée présentes à Nantes 6 2- Diagnostic Externe Marché de la restauration rapide : chacun veut sa part du gâteau. A- Mapping 7 B- Matrice de Porter 8 C- Les Opportunités 16 D- Les Menaces 17 3- Diagnostic Interne : la Brioche Dorée, entreprise pétrie de bonnes intentions