Marché Des Yaourts Analyse Porter

particuliers, les difficultés de ces unions mais également les belles réussites… Et nous montrerons par ailleurs les cachets exorbitants que peuvent toucher les stars ; cachets représentatifs d’un marché très florissant. Enfin, nous réaliserons quelques « zooms » sur un produit et un domaine particuliers pour analyser, grâce à des exemples précis, la portée du phénomène du « celebrity marketing ». 1. POURQUOI LA MULTIPLICATION DES CELEBRITES DANS LA PUBLICITE ? L’étude du comportement du consommateur

Petillot Amélie Sivault Marie Thomas Lucile-Agnès Groupe 6 Logistique Sommaire Introduction I/ Caractéristiques du marché a/ Analyse interne b/ Analyse externe II/ Les choix logistiques de Mcdonald’s a/ Les partenaires b/ Les normes et systèmes III/ Les avantages et inconvénients de ses choix logistiques. Conclusion INTRODUCTION L’histoire de Mc Donald’s Si le hamburger

........................................................................... 18 III. Choix stratégique actuel et perspectives d'avenir .....................................20 A. LE MARCHE DU FROMAGE .................................................................................................. 20 B. LE MARCHE DE LA CONFISERIE. ........................................................................................... 21 C. LES RECOMMANDATIONS. ..............................................

La direction : marchés 3) La comptabilité : budget, commande 4) La cuisine : matériel, préparations 5) Le restaurant : distribution des repas, ramassage 6) Evacuation des déchets TROISIEME PARTIE : ANALYSE DU STAGE………………………………. ………..14 1) Analyser les activités des différentes catégories du personnel 2) Analyser la gestion du personnel de cuisine 3) Analyser les conditions d’hygiène des locaux 4) Analyser les conditions

à assurer sa pérennité et de créer de la valeur (pour les actionnaires et les parties prenantes). La stratégie vise à choisir et à mettre en place les actions permettant de favoriser la rentabilité de l’entreprise, l’accroissement de ses parts de marché, sa position par rapport à la concurrence etc… Définition de Andrews : « La stratégie générale est la combinaisons de décisions d’une compagnie - Qui détermine et révèle ses objectifs et ses buts - Qui produit la politique générale et les plans destinés

efforts et moyens pour faire de la stratégie un processus participatif, collectif et continu en associant l’ensemble des centres de profit, services et salariés. Ce choix est motivé par les bouleversements économiques et productifs que connaît le marché marocain, le développement de la concurrence et la réglementation en vigueur, la volonté de consolider son image de marque et sa position de leader de la production laitière mais aussi, et surtout, la conscience que l’avantage concurrentiel et donc

pour longtemps (faible, réversibilité可逆性 de la décision) Adoption de politiques déterminée : traduire les objectifs stratégiques par des objectifs opérationnels有效的,管理上的. Ex : Objectif stratégique : être leader sur son marché. Objectif opérationnel : attendre telle part de marché. Allocation des ressources : financière, humaines, technologique (faire des choix) limitées, rare… Le mieux possible : contexte de rationalité合理性 limité dimension措施 intuitive凭直觉的 prise en risque. 2/ deux niveaux de

réduisant les sacrifices. Marketing = 60 revues scientifiques (RAM****, CNRS …) La commercialisation d’un produit sur un marché nécessite une compréhension approfondie des mécanismes qui le régissent. Cette compréhension est au cœur de la demande Marketing , car elle correspond au concept marketing, qui est synonyme d’orientation vers le consommateur, privilégie le marché et ses composantes. Le Marketing serait une manifestation dans l’entreprise du passage de la société de production à la société

horaires e. La zone de chalandise f. Analyse géomarketing VI. Le secteur APLS g. Présentation du secteur h. Performance du secteur i. Présentations des rayons 1. Rayon ULTRA FRAIS 2. Rayon CREMERIE LS 3. Rayon charcuterie LS 4. Rayon SAURISSERIE 5. Rayon SURGELE 6. Rayon GLACE Pourquoi cette problématique ? VII. Constat VIII. Analyse IX. Problématique X. Objectifs Comment

alimentaire : des échecs… 1.1. Les sites commerciaux : les lancements qui ont échoué 1.1.1 Le Fromager-affineur Philippe Olivier 1.1.2 - Les cybermarchés Champion et Carrefour 1.2 - Les sites exclusivement vitrines 1.2.1 - La CTPP 1.2.2 - Speedwich 1.3 Analyse de l’échec du e-commerce 1.3.1 - Les raisons sociales 1.3.2 - Les raisons économiques 2 - … Mais aussi des réussites 2.1 - Les supermarchés en ligne 2.1.1 - Présentation des cybermarchés 2.1.2 - Comparaisons des cybermarchés 2.2 - Les sites spécialisés