Marché Du Caramel

Introduction…………………………………………………………………………………………………..1 I- Présentation du projet 1 1.) Le concept, l'idée 1 a- La définition et les caractéristiques du projet 1 2.) Profil du porteur de projet 1 II- Étude de marché 1 1.) Le macro-environnement 1 2.) La demande 3 a- Le marché du café 3 b- Le marché Français 5 3.) L’activité des cafés 6 a- Les nouvelles tendances 6 b- Le commerce équitable 7 4.) Le micro-environnement 9 a- L’offre 9 c- Notre concurrent principal pour

cabillaud) aux tomates Omelette aux champignons Sandwich à la niçoise Sandwich grec Hamburger maison 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 PLATS SUCRÉS 04 Verrine de fromage blanc aux cerises et au chocolat Gâteau aux pommes Gâteau à l’ananas au caramel Fondant au chocolat 36 38 40 42 Adresses pour composer ces recettes Astuces Sport-découverte de proximité 44 46 47 LÉGUMES QUANTITÉ TEMPS DE CUISSON À PUISSANCE MAXIMUM Aubergines 1, coupée en tranches 4 min Carottes 2

bouteille en verre, canette Slogan « Ouvre un Coca-Cola, ouvre du bonheur. » Date de création 1886 Type Soda Principaux ingrédients Eau gazéifiée, sucre, extrait de feuilles de coca, colorant caramel E150d, acidifiant, acide phosphorique, arômes naturels, caféine1 Couleur Brune Parfum(s) Réglisse, caramel Variante(s) Light, Life, Zéro, Citron, Cherry, Décaféiné, vanille, citron vert… Pays d’origine États-Unis Ville d’origine Atlanta, recette découverte à Bay City (Michigan) La société Coca-Cola

l'orthographe et des problèmes mathématiques "ludo-éducatifs". Un compte à rebours avait même été lancé sur son site pour marquer son entrée dans l'âge sérieux, prévue pour début avril, Cependant, quelques jours plus tard La marque de bonbons au caramel dit avoir monté un canular pour faire parler d'elle et revendique «la plus grande blague de l'année».En seulement 5 jours, Carambar génère en impact l'équivalent d'une année complète de communication... pour un investissement média de zéro euro. 55

Gamme de produit / Brand stretching Chocodor est une entreprise existant sur le marché du chocolat depuis 1950 bénéficiant d’une notoriété forte reliée à son produit phare : La tablette de chocolat noir « Choc’Or » avec 5% de part de marché. Connu comme produit haut de gamme par les consommateurs, par sa grande qualité et sa saveur incomparable, également Choc’Or dispose d’une image forte associée à la marque et au personnage Choconain présent sur le produit et ce depuis de nombreuses années

Café aromatisé CRÊME DE VANILLE Une pause café tendre et originale… Une café fé Café du Brésil, rond et complet, harmonieusement rehaussé d’une douce crème de vanille. Les dosettes souples (qu’on appelle aussi PAD) sont largement diffusées sur le marché du café car compatibles avec les machines de la marque Senseo TM. Les dosettes souples donnent un résultat café loin de l’expresso, plutôt proche du café filtre vu que l’extraction se fait en basse pression (3 bars), un peu comme avec le poids de l’eau

tous les amateurs de boissons gazeuses rafraichissantes dans le monde entier. On peut dire qu’elle concerne de 4 à 77ans (on peut estimer que les plus vieux doivent surveiller leur alimentation.) Elle souhaite se positionner comme le leader sur le marché, grâce à un stratégie de niche et de différentiation ; elle est la seule à proposer une telle recette. NCR : Ceux qui n’aiment pas de boissons gazeuzes, ceux qui font attention à leur alimentation, ceux qui rejettent les produits industriels et les

un thé chaud pour le petit déjeuner des enfants ? Le 15 janvier 2011 BAES Lucile BERRY Gwael FONTAINE Alexandra MARTIN Marie 1 SOMMAIRE 1. Introduction PAGE 3 2. Diagnostic de la situation d’entreprise Méthode SWOT 2.1 Le marché des thés chauds 2.2 La société LIPTON 2.3 Les attentes des parents et des enfants 3. Recommandations 3.1 Démarche SCP 3.2 Mix produit 3.3 Objectifs prévisionnels 4. Conclusion Annexes PAGE 4 A 6 PAGE 4 PAGE 5 PAGE 6 PAGE 7 A 18 PAGE 7 A 12

accéléré ce mouvement. Les grands distributeurs ont adapté leur marketing avec la crise, se proclamant tous comme étant les enseignes les moins chères pour chaque gamme de produit. Leclerc, par exemple, annonce que pour chaque gamme, ses flancs au caramel sont moins chers que ses concurrents, Intermarché vante ses mesures contre la vie chère, etc. D’un point de vue structurel, Carrefour a profité de la crise pour recentrer ses différentes marques (8àhuit, champion, shopi) autour de la marque carrefour

ETUDE DE MARCHE I Introduction : Présentation de la société Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec plus de 7560 magasins répartis entre l’Amérique du Nord, l’Amérique latine, l’Europe, le Moyen – Orient et la région pacifique. La qualité du café en assurant des garanties sociales, écologiques et économiques dans les différents pays implantés, est au centre de la politique du Starbucks Coffee. Starbucks est entièrement lié