Marché Du Chocolat Conclusion

millions de F CFA en Janvier 2000. La première entreprise proposait sur le marché abidjanais exclusivement des sachets de crème glacée vanillée de 110 ml à 75F. La demande étant de plus en plus forte, HAKKIM n’arrivait pas à suivre, handicapés en cela par une production faible à partir d’outils de fabrication caducs et un personnel insuffisant et mal formé. Pour mieux appréhender le marché, HAKKIM a commandité une étude de marché dont les résultats sont consignés dans l’annexe III. Ayant pu obtenir

Comptoir de Mathilde a inventé un nouveau concept centré sur la vente de chocolat et des produits d’épicerie fine. Ils ont ouvert leur première boutique à Nyons en 2004. Le succès de ce magasin-test l’a poussé à développer le concept. En effet, il a ouvert des magasins à Vaison-la-Romaine, Annecy ou encore à Lyon. En 2010, Le Comptoir de Mathilde à créer son premier site internet marchand, qui permet d’étendre son marché aux particuliers amateurs de ce genre de produits, de les commander en ligne

apporter un éclairage intellectuel. » Au moment où conserver son argent devient plus difficile que de le gagner, nombreux sont ceux qui, inquiets de voir leur pécule fondre comme neige au soleil, décident d'investir dans l'art. Malgré la crise, le marché des antiquités est loin de s'écrouler. Devenu une valeur refuge pour beaucoup, l'objet ancien conjugue de nombreux atouts, le plaisir, le prestige, une plus-value faiblement taxée, ainsi que cet avantage non négligeable en ces temps de grande volatilité

assortiment [pic] I LA DEFINITION DES COLLECTIONS Subdivision en étages : [pic] II LES DIMENSIONS DE L’ASSORTIMENT |Largeur |Nombre de besoins couverts, nombre de “sortes de produits” vendus. Chocolats fins + chocolats pâtissier = | | |largeur 2, car utilisations et comportements du consommateur différents. | |Profondeur |Nombre de références permettant de répondre à un besoin précis

4 II) Partie B : Etude de cas 6 A) Introduction : Un peu d’histoire. 6 B) Le Cacao Mondial : Un marché ultra concentré 7 a. Les Acteurs 7 b. La chaine de valeur 8 C) La Côte-d’Ivoire et le Cacao 9 a. La force d’un pays. 9 b. Diagnostic de la filière. 10 D) Les politiques publiques 11 a. Les plans stratégiques 11 b. Des premiers résultats pleins d’ambitions mais mitigés. 12 E) Conclusion 13 Références bibliographiques 14 I) Partie A : Rappel de compétitivité. Dans cette présentation

..18 Un modele de comportement des commerciaux [p. 18] Quelles sont les aptitudes pour un bon commercial? [p. 19] La communication [p. 28] Partie III. Un diagnostic et des préconisations.............................................31 Conclusion...............................................................................................35 Annexes ...................................................................................................37 Bibliographie......................

MME2 Decembre 2009 1 SOMMAIRE Introduction 1. Le marché sur lequel opère Nutella. 2. La stratégie marketing. 3. Synthèse du marketing mix (4P) 4. Bilan stratégique. 5. Préconisation d’une stratégie de communication 2009 : Conclusion 2 Introduction Á la veille de Noël et au travers de la crise financière, nombreux sont les consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente

Zennad Riadh • Abbes Lamia Hadjer SOMMAIRE Introduction 1. Le marché sur lequel opère Nutella. 2. La stratégie marketing. 3. Synthèse du marketing mix (4P) 4. Bilan stratégique. 5. Préconisation d’une stratégie de communication : Conclusion 2 Introduction Á la veille de Noël et au travers de la crise financière, nombreux sont les consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente des

L’offre : * Marchés et segments du produit * Concurrents * Circuits de distribution * La demande : * Profil des acheteurs * Comportement d’achat et ses facteurs explicatifs * L’environnement II – Le produit. * Histoire et origine de Nutella. * Fabrication, composition. III – Le mix marketing produit. * Politique produit * Position dans son cycle de vie * Marque du produit * Le packaging * Evolutions IV – Conclusion. * Facteurs

apparition à la fin des années 1972. En 1975, la première publicité de Nutella fait son apparition sur les écrans télévisés. Quelques années plus tard de nouvelles lignes de production sont ajoutées pour produire : Tic-tac, Kinder Surprise, Kinder Chocolat… En 1993, Ferrero France lance un grand plan de modernisation de toute l’entreprise. Production, distribution, gestion, marketing, communication : tout est optimisé. Les résultats sont qu’en 12 ans, le chiffre d’affaires est multiplié par trois